Салат " Сюрприз"

 

Помидоры-300 гр
Сыр тв-150 гр
Майонез- 2 ст.л
Чеснок-1 гол.
Перец
Масло оливковое- 3 ст.л
Соль
Лук зеленый- пучек

1) Помидоры надрезать ,залить кипятком ,а затем холодной водой,снять кожицу.Затем добавить чеснок,перец,соль,масло .Измельчить в густую кашицу.Это в вазе первый слой

2) Сыр тв.потереть на терке,добавить чеснок и смешать с майонезом.Высыпаем на помидоры.Это второй слой.

3) Зеленый лук измельчить и посыпать сверху сыра.

Вкус салата очень оригинальный. Попробуйте,не пожалеете.