Много лет назад эта диета была опубликована в прекрасном умном журнале "Наука и Жизнь". За эти годы я успела с успехом "обкатать" ее на себе и своих приятельницах и убедилась в ее неизменном результате. Сразу хочу уточнить, что предназначена она в первую очередь не для сброса веса (хотя и он будет!), а для того, чтобы взбодрить, почистить и оздоровить весь организм и применять ее лучше всего в момент смены сезонов. Диета благотворно действует на общее самочувствие, состояние кожи, настроение, тонус. Рассчитана она на 4 дня.

1-3 Дни. Салат, сделанный из равных частей мякоти грейпфрута, тертого яблока (лучше зеленого) и тертой моркови. Есть его можно, сколько захочется, важно только каждый раз готовить этот салат заново (чтобы он был максимально свежим). В этим дни рекомендуется пить много жидкости, лучше всего  - свежевыжатые соки из дозволеных диетой продуктов (грейпфрут, яблоко, морковь) в любых сочетаниях, разбавленные чистой водой на треть, или зеленый чай. Черный чай, как и кофе, под запретом. Крайне желательно делать вечером контрастный душ.

4 День. К салату прибавляется картофельное пюре без масла (или просто вареная картошка) и цельные (нетертые) яблоки.

С 5 Дня - переход к обычному питанию, но с некоторым ограничением до конца недели жирной и острой пищи.