Цитата сообщения МИЛИСЕНТА начинка для фарширования различных овощей



мы, как-то привыкли, что для наполнения овощей берем либо овощную начинку, либо фарш. А вот я хочу предложить вам другую

1. ОТВАРИВАЕМ РИС В МАРЛЕЧКЕ ,ОСТУЖИВАЕМ
2. ПОКА ВАРИТСЯ РИС, ОТВАРИВАЕМ ЯЙЦА,МЕЛКО РУБИМ
3. ПЕРЕЖАРИВАЕМ НАТЕРТУЮ МОРКОВЬ И МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ ЛУК
4. СМЕШИВАЕМ РИС, ЯЙЦА, ПОДЖАРКУ ИЗ МОРКОВИ И ЛУКА
5. ПЕРЧИМ, СОЛИМ
ВОТ ВАМ И ВКУСНАЯ НАЧИНКА. НАВЕРНО,ПИКАНТНОСТЬ ПРИДАЮТ МОРКОВЬ И ЯЙЦА.
МОЖНО ФАРШИРОВАТЬ КАБАЧКИ, КАРТОФЕЛЬ, ПОМИДОРЫ, БАКЛАЖАНЫ.ДА, ЧТО УГОДНО, ПОТОМ ЗАКЛАДЫВАЕМ В СОТЕЙНИК,КАСТРЮЛЮ,ЗАЛИВАЕМ БУЛЬОНОМ И ТУШИМ. А ЕЩЕ МОЖНО ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ,ТОЛЬКО СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ ТЕРТЫМ СЫРОМ.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! МИЛИСЕНТА