4 початка кукурузы (молодой)
100 г сливочного масла
4 зубчика чеснока, соль
 

В разогретое до комнатной температуры и взбитое вилкой масло  добавить чеснок, соль ( можно перец).Хорошо размешать. Кукурузу очистить от листьев и волокон. Вымыть и обсушить. Равномерно обмазать каждый початок масляной смесью. Завернуть каждый початок в фольгу и запекать в духовке 40 мин.