-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Xsena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2010
Записей: 3239
Комментариев: 114
Написано: 3445


Без заголовка

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 00:30 + в цитатник
Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Светлая Пасха главный православный праздник!Пасха со сгущенкой от Zewa



Светлая Пасха
 
 


Пасха — главный и самый любимый православный праздник

Время печь высокие сладкие куличи и всякую сдобу, красить яйца, замешивать белоснежную пасху. Все эти приятные приготовления к празднику происходят в четверг. В субботу куличи и яйца освящают в церкви. В воскресенье же, в Светлый праздник Пасхи, накрывают праздничный пасхальный стол.

На Пасху в России традиционно устраивают особенно обильную и разнообразную трапезу, которая ассоциируется с праздничным весельем. На пасхальном столе будут традиционные ритуальные блюда, сдоба, рыба, мясо, сладости.

В эти светлые дни все комнаты в доме, особенно кухня, должны сиять волшебной чистотой. И тут незаменимы полотенца от Zewa: они помогут вам как в подготовке праздничного застолья, так и при уборке.

Готовимся к Пасхе

 
Пасха со сгущенкой от Zewa

 

Порций: 8

Что нужно:

творог 1,25 кг
масло сливочное 250 г
сметана 250 г
молоко сгущенное 400 г
сахар мелкий 0,5 стакана
изюм 150 г
сахар ванильный 1 ч. л.
 
 

Что делать:

шаг 1

шаг 1

Сливочное масло растопить. Изюм промыть и обсушить. Творог протереть через сито, соединить со сливочным маслом, сахаром и ванильным сахаром, тщательно перемешать.

шаг 2

шаг 2

Добавить сметану, сгущенное молоко и изюм.

шаг 3

шаг 3

Еще раз перемешать, разложить массу по двум формам с отверстием внизу, простеленным 3 слоями марли. Сверху положить гнет и поставить в холодильник на 1–2 дня, подставив под формы посуду для стекания излишка жидкости. Перед подачей переложить пасху на блюдо, снять марлю. Украсить свежими или консервированными ягодами или цветком.

 
Источник
Рубрики:  Все для Пасхи, постные блюда

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку