Цитата сообщения Мадина_Хагуш ГОТОВИМ быстрые булочки улитки




Простой и нехлопотный рецепт.Булочки хороши исключительно в свежем виде.

готовое слоеное тесто
сливочное масло
сахар
корица
яйцо
немного муки для раскатки теста



Тесто разморозить и раскатать в пласт, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром и корицей. Несколько раз прокатать скалкой, чтобы вдавить сахар в тесто.
Растопить сливочное масло и обильно смазать им засахаренную поверхность.
Далее скатать тесто в рулет, поверхность смазать взбитым яйцом. Разделить рулет на части, толщиной 2-3 см. Выложить на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.