Практическая кулинария для худеющих: 1



Приветствую мои читателей и друзей.
У меня набралось много информации, поэтому решила сделать этакий мини-курс "практическая кулинария для худеющих"... ОЧЕНЬ МНОГО ИНФОРМАЦИИ

Жилет для мальчика

Читать далее...

Лекция про каши- как всё -таки правильно их готовить, чтоб было вкусно!!!




итак,
я взяла пост МИЛАЯ МАРУСЯКА
и поставила свои комменты и рекомендации
выделив всё разными цветами шрифта
синий- от меня
красный рецепт
коричневый текст- поста
ОЧЕНЬ МНОГО ЧИТАТЬ

Жареные пирожки, беляши, пончики

Жареные пирожки из скороспелого теста

ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ

Фарш: говядина-свинина, лук через мясорубку.

Тесто: стакан жидкости (молоко, но можно заменить смесью молока с водой или одной водой) подогреть в миске, туда же добавить1 столовую ложку сахара и дрожжи - или 1/4-1/3 часть стограммовой пачки сырых, или половину пакета сухих, быстрорастворимых. Размешать. Через несколько минут поверхность начинает пузыриться, тогда добавить чайную ложку соли, 2 столовых ложки растительного масла и 3,5-4 стакана просеянной муки - сколько возьмет тесто, чтоб оно не было жидким. Замесить тесто, ставлю в теплое место подходить. Подошло? Отлично. На смазанный растительным маслом стол (мукой в этом случае не пользуюсь - она будет "гореть" во фритюре) вываливаю подошедшее тесто, отрываю от него маленькие кусочки теста - размером примерно с куриное яйцо. Накрываю кусочки теста или пищевой пленкой, или салфеткой - чтоб они не заветривали, пока мы будем лепить из них беляши. Беру один кусочек, разминаю его рукой (мне так удобнее) в круглую лепешку, на серединку - фарш. Защипываю, оставляя в серединке дырочку, слегка приминаю беляшик рукой, чтоб был плоским. И так - все кусочки. Беляши готовы, приступаем к жарке. В глубокую сковородку налить растительное масло, хорошо его нагреть и уменьшить огонь. Я никогда не жарю во фритюре на сильном огне, иначе сверху пригорит, асерединка будет сырой. Так - масло раскалилось, огонь уменьшили. Осторожно!!! Осторожно кладем беляши в масло ДЫРОЧКОЙ ВНИЗ! Обжарилось - переворачиваем беляшик, жарим нижнюю часть. Вынимаем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.

Быстрые пирожки из творожного теста, Пирожки скороспелые на кефире, Жареные пончики с мясной начинкой, Быстрое дрожжевое тесто для жареных пирожков, ПОНЧИКИ

Салат-щётка.

Отлично чистит кишечник. Если  такой салат готовить частенько на ужин, то можно безболезненно расстаться с парой-тройкой кг за короткий срок!

 Отвариваю морковь и свёклу. Капусту белокачанную тру на крупной тёрке или в кухонном комбайне измельчаю. Режу кубиками  морковь и свёклу.Можно покрошить яблоко или добавить в салат немного яблочного уксуса.

Все овощи смешиваю и добавляю пару ложек подсолнечного масла. Вместо соли можно добавить солёный огурец в салат.

и опять ПОХУДЕТЕЛЬНОЕ



на КП нашла дневник специалиста по здоровому питанию
изучаю, интересно!
http://blog.kp.ru/community/2281991/

Разноцветный хлеб





перец болгарский (разных цветов)
дрожжи (сухие) - 8 гр.
мука - 4-5 ст.
соль (по вкусу)
вода (теплая) - 4 ст.
читать далее

Вода, помогает избавиться от лишнего веса

Обнаружено, что при недостатке жидкости организм начинает испытывать стресс и посылает сигналы в мозг, сходные с сигналами голода.

В результате мы начинаем есть, в то время как надо нам пить! Ненужные в этот момент питательные вещества откладываются в виде жира в самых укромных уголках нашего тела и уголки эти со временем перестают быть укромными. Горечь утраты стройной фигуры мы пытаемся компенсировать молочной шоколадкой или изнуряющими занятиями фитнесом. А ведь вернуться к исходному состоянию можно путем организации сбалансированного потребления воды.

Выпивая каждый день по 2 -2,5 литра воды (помимо соков, чая и кофе) мы можем подавить чувство голода и сократить количество потребляемой пищи (конечно, при этом стоит ограничить и потребление жирных продуктов). Причем пить нужно именно воду, поскольку даже чай и кофе содержат активные вещества, изменяющие химический состав организма. А что говорить о газированных напитках, [насыщенныхk вредными химическими соединениями, вызывающих дополнительное обезвоживание? Поэтому лучше всего пить холодную очищенную воду. Когда мы пьем холодную воду, вырабатывается энергия терморегуляции. А когда кипятим воду, особенно если берем ее из под крана, при кипячении увеличивается концентрация тяжелых металлов, хлора и вредных примесей.

Советую:

1) Большую часть воды пить в первой половине дня, часов до трех, чтобы не было отечности.

2) Пить даже если не хочется.
Конечно не надо насиловать организм, просто нужно его потихоньку приучать, каждый день увеличивая норму выпитой жидкости.

О недостатке воды в организме также может говорить слабость, головная боль, головокружение, различные проблемы с желудком. Поэтому пейте воду и будьте здоровыми и красивыми!

Тех кто хочет научиться пить воду и правильно  питаться притаться приглашаю на

Бесплатный Интернет-курс! 12 занятий для тех, кто хочет снизить свой вес, научиться правильно питаться и улучшить самочувствие! Присоединяйтесь!!
Почитать подробности про школу правильного питания и зарегистрироваться можно тут

красота...неописуемая...




Я люблю ванны принимать.
Собираю различные рецепты по приготовлению
волшебных ванн, добавляю в них эфирные масла,
чай или травки.
Очень люблю шоколадную и денежную ванну.
Шоколадную сделать просто -
надо заварить пачку какао-порошка
кипятком и вылить получившуюся
смесь в ванну с горячей водой.
Денежную ванну ещё проще: взять несколько монеток
и кинуть в ванну - будете купаться, представляйте,
что вы такая богатая, что даже с деньгами купаетесь...

Ну, а сегодня я сделала такую классную ванну,
что не рассказать о ней не могу.
Мандариново-апельсиновая ванна - это что-то.
Заряд и потрясающий запах на несколько дней.
Прежде, чем выкидывать кожуру -
сделайте из неё ванну.
Не пожалеете.
Съела я три апельсина и немножко мандаринов,
залила их кожуру горячей водой (но не кипятком),
накрыла крышкой и оставила на время пока вода в ванну набиралась.
Потом вылила настой в ванну и наслаждалась.
Так здорово!
Всем советую.

а ещё маски -шоколадные... подглядела у одной пчёлки...

Недавно сделала себе потрясающую маску из шоколада.
Столовую ложку какао-порошка заливаем чайной ложкой
горячей воды и делаем пасту-шоколад.
Затем наносим смесь на очищенное лицо и ждем полного высыхания.
Эффект обалденный. Попробуйте!

Способ соединения мотивов