-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Xsena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2010
Записей: 3239
Комментариев: 114
Написано: 3445





 


Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения gay_zigzag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим: мясные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения codi1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка Пленница



 (448x336, 101Kb)
Всем ПРИВЕТ! Чудесный день! Не правда ли? За окном дождливо, сыро, а дома.... Красота! Весело щебечет малышка-дочка ( Она всегда щебечет! Ну не чудо ли?!), старшая дочь крутится перед зеркалом и, тоже без конца трещит, муж в астрале - он смотрит "Клан Сопрано" ( уже третью серию подряд! ). Когда очнется попросит есть. Я им сейчас задам жару...
Старшую дочь- отправляю учить английский (И никаких: "Еще минуточку..."! )
Любимому мужу впихиваю в руки нож и картошку - пусть чистит, не отрываясь от любимого занятия. Видеть, как моя лучшая половина чистит картошку- зрелище не для слабонервных- сбегаю на кухню терзать курочку.
По-правде сказать птичку было жалко - ма-а-аленькая, щуплая. Но что делать? Разве хочешь? Надо!
Делю на порционные кусочки, солю, перчу. В холодильнике ( О чудо!) нахожу остатки майонеза и горчицу. Смазываю курочку.
Ну что там с картошкой? Неужели почистил? Браво! Нарежу красивыми ломтиками сама, не мужское это дело!
Потом картошку по вкусу солю, перчу и в трехлитровую банку. Вышло половина банки. Самое то!:ok:
Сверху на картошку маленькую луковичку, меленько ( ну прямо в пыль!) нарезанную и в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли!

 (304x448, 117Kb)

Закроем нашу пленницу металлической крышкой и ... ох, в холодную духовку на средний газ.
Часа на 1,5 про все это дело можно забыть (Мне определенно нравится эта часть сюжета!:grin: ), тем более, что уже за рукав тянет малышка. Играть хочет. Скучно ей! Мамина радость!

Через 1,5 часа все готово! Смотрите какая красота! А запах.....м-м-м!!! Я даже не знаю, что вкусней курица или картошечка, упаренная в куринном соке, да со спечиями....м-м-м! Мои дорогие, мои самые любимые человечки вдруг неожиданно притихли. Сосредоточились. Некогда им. Вкуснота неземная! Наслаждение! И это вовсе не запах курицы с картошкой. Это запах благодушия. Запах счастья!
Рубрики:  Готовим: вторые блюда, закуски
Готовим: мясные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария и История- Пирог св.Иакова



 (600x494, 84Kb)
Вы ведь знаете о св. апостоле Иакове, о Реконкисте, о Сантьяго-де-Компостела, о паломническом пути?..







Вот таков Сантьяго на витраже (ок.1270 г.), который находится в Парижском Музее Клюни. Здесь Сантьяго представлен в виде пилигрима, а не в образе Matamoros-а, истребителя мавров.

Наверняка слышали и о традиционном миндальном пироге - Tarta de Santiago или пробовали его.
Рецептов этого легендарного пирога очень много.
Все очень-очень просто.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим: пироги,пирожки, кексы, запеканки

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения OLMAKSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративное мыло



Очень понравилась книжечка. Советую посмотреть. после ее просмотра посещают интересные идеи.

113 страниц, PDF, 47.49 Mb 

http://depositfiles.com/ru/files/s68kqngn3

 (376x501, 44Kb)

Рубрики:  РУкоделие

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся готовить Пахлаву - Мастер-класс



 (550x367, 38Kb)
СОЧИНСКАЯ ПАХЛАВА - ЭТО ВКУСНО!!!

Для теста нужно:
200 гр. сливочного масла
3 стакана муки
3 яичных желтка
300 гр. сметаны
15 гр. разрыхлителя.

Для начинки: 5 яийчн. белков
200 гр. сахара
200 гр. порубленных грецких орехов
1.5 чайных ложки корицы

Еще нужно 5 ст. ложек мёда
Читать далее...
Рубрики:  Готовим: вкусняшки, выпечка, конфеты, напитки
Готовим: восточная кухня (лаваш, шаурма и тд)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktotr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Шницель из нежной куриной грудки



Золотисто-оранжевый и хрустящий, сочный и простой в приготовлении. От отбивной он отличается способом жарки, от эскалопа - наличием панировки...



 (700x525, 72Kb)
Рубрики:  Готовим: мясные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Платошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАКУШКИ - Вкусные пирожженки-печенюшки



 

Решила поделиться с вами еще одним своим любимым рецептом.
Эти печенюшки пеку уже много лет и они очень нравится всем, кто их пробовал.
И так, для приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста: 
1 стакан сметаны,
1 пачка маргарина,
5 желтков,
4 стакана муки.
Для начинки:
5 белков,
1,5 стакана сахара,
Орехи по вкусу (если нет орехов я пробовала добавлять мак или вообще ничего не добавляла, тоже очень вкусно)
Далее фото-рецепт.
Рубрики:  Готовим: вкусняшки, выпечка, конфеты, напитки

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками для детского праздника




Пошаговый рецепт
Рубрики:  Готовим: малышам
Готовим: вкусняшки, выпечка, конфеты, напитки

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники ''Шампиньоны''



Замечательный рецепт для таких дней, когда хочется чего-нибудь эдакого, а возиться со сложным рецептом совсем не хочется. Сам процесс приготовления делает рецепт нерутинным и интересным. Попробуйте, вам понравится :)
Итак ...
 (419x620, 115Kb)
Рубрики:  Готовим: вкусняшки, выпечка, конфеты, напитки

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире





 

1 стакан кефира
2 шт. яиц
0.5-1 стакан сахара(я клала пол стакана пирог получился сладкий в меру)
50 граммов растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
щепотка соли
2 крупных яблока
корица по желанию
сахарная пудра для посыпки

Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и кефиром.добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния. Форму смазать сливочным маслом,вылить половину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром. Залить второй половиной теста,разровнять,духовка нагрета на 180 градусов,выпекать пирог 40 минут,остудить,посыпать сахарной пудрой.

Источник рецепта mila_don

Рубрики:  Готовим: пироги,пирожки, кексы, запеканки


Поиск сообщений в Xsena
Страницы: 324 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь