Желатин — это белковая смесь животного происхождения, экстракт клейких веществ мяса и хрящей говядины или телятины. 

Изготавливается в виде тонких, прозрачных кристаллов или пластинок.
Он практически на 20% состоит из аминокислоты глицина, содержит крахмал, пищевые волокна, калий, железо, кальций, натрий, магний, фосфор.
Желатин широко используется в кулинарии для быстрого приготовления студней, желе, заливных. А еще пищевой желатин для волос оказывает невероятное положительное действие: благодаря ему волосы приобретают неописуемый блеск и хороший объем.
Витамин Е входит в состав желатина, который для усиления роста волос используется женщинами издавна. Наибольшую популярность для укрепления волос желатин приобрел в 50-х годах прошлого столетия. Затем появились аналоги естественного источника витамина Е, необходимого для формирования кератина – основного вещества, составляющего структуру волоса. При этом отпала необходимость вымачивать желатин в теплой воде определенное время и в строгой пропорции. 

Но желатин не был забыт окончательно – из него делают маски и принимают внутрь при ослабленных и тонких волосах. 

Маски с желатином для волос:
1). Эта маска кроме блеска и объема, добавит волосам мягкость.
1 ч. л. сухой горчицы,
1 ч. л. бесцветной хны,
1 ч. л. желатина,
1 желток
желатин растворить в воде (5-7 ст. л.), потом этой водой залить хну с горчицей, добавить желток, все тщательно перемешать, нанести на волосы. Шампунь для мытья волос можно не использовать. Волосы будут идеально чистые!

2). Если у вас тонкие волосы желатин исправит проблему.
1 ст. л. желатина, залить
2 ст. л. воды и добавить
2 ст. л. вашего обычного шампуня.
Эту смесь поставить на водяную баню и размешивать до растворения желатина. Снять. Остудить. Когда остынет вымыть волосы этой массой, как обычным шампунем. Единственное — подержать на волосах 5 мин., а потом смыть.

3). Шампунь из желатина для нормальных и жирных волос.
1 ст. л. желатина заливаем водой комнатной температуры (70 мл.), оставляем разбухать на 40, подом подогреваем на водяной бане так, чтобы желатин хорошо растворился, после процеживаем через ситечко, чтоб не осталось крупинок, остужаем и добавляем 1 желток. Полученный шампунь нанести на волосы и оставить на 10 минут, после смыть теплой водой. 

4). Шампунь из желатина для сухих, поврежденных и ломких волос. 
1 ст. л. желатина, 70 мл. теплой воды, 1 ч. л. яблочного уксуса, 2 к. эфирного масла жасмина, 2 к. эфирного масла шалфея мускатного, жасмин можно заменить розмарином.
Как и в прошлом рецепте, растворить и оставить до разбухания на 40 мин. в воде желатин, потом его процедить, добавить яблочных уксус и эфирное масло. Перемешать, втереть в волосы, оставить в таком состоянии на 10 минут, после чего тщательно прополоскать. 

Важно:
— при использовании любой маски желатин должен полностью раствориться, быть без комочков. Иначе его будет очень тяжело «вычесать» из волос.
— когда будете растворять желатин на водяной бане, следите что бы он не закипел.
— избыток желатина приводит к повышению свертываемости крови.
— нежелательно употреблять в пищу желатин при нарушении водно-солевого обмена или при мочекаменной болезни.

http://www.mycharm.ru/post/6949/