Детали всегда смётываются с низа изделия , со стороны рельефа (это принципиально).Сейчас объясню. Какая деталь посажевается по той детале и смётывается. Что касаемо конструирования- лично я , чертя рельеф, отступаю от внешней точки плеча вниз 12-13 см и соединяю эту точку с центром груди (линия почти ровная, а на видио очень круглая из-за этого в готовом изделии центр груди будет выше)к центру линия должна закругляться. Мне трудно словами описать , это нужно раз увидеть. Лучше заглянуть в книгу кройки и шитья .