Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Помидор - 2-3 шт
Сыр - 150 гр
Фасоль красная - 1 банка
Салат зелёный - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль, сухарики - по вкусу

Приготовление:
1 Грудку порезать на мелкие кусочки и потушить на слабом огне около 20 минут (тушить пока жидкость не выпарится) слегка обжарить кусочки.
2 Помидоры, листья салата мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
3 В сала

Быстрые баклажаны

Для любителей баклажанов ...


Необыкновенно вкусное блюдо! Готовится очень быстро! Вкусны такие баклажаны как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь!!!

1 баклажан
100 г тертого сыра
80-100 г томатной пасты
100 г сыра фета
оливковое масло
Специи: молотый перец, соль.


Баклажаны нарезать толстыми колечками, с обеих сторон смазать томатной пастой и "обв

Рецепт взяла здесь
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...9-08-23-14-22-22&Itemid=64
Кое что изменила,кое что добавила.Это напишу.Во-первых,сахар не добавляла.Перца горького стрючкового у меня не было,заменила черным молотым.
В начинку добавила тертую морковь и кусочек тертого корня сельдерея.Остальное-по рецепту.
У меня баклажаны довольно крупные.Если взять маленькие,блюдо будет порционным.
Результат мне очень понравил

Закуска из помидор "Грибок"


Я не особо большой любитель творога, разве что в салатах и выпечке. А со сливочным маслом и чесноком есть его могу "ведрами")))) Обычно просто делаю из него шарики и в холодильник. Ну а с помидорками и смотрится на столе красиво, и съедается быстро (даже без моей помощи)))).

Салат сырный с редисом и маринованными огурчиками

 7 место в рейтинге «Салаты»

300 г сыра (по 150г 2 разных сортов)

10-12 редисок

3 маринованных огурца

1 свежий огурец

1 пучок зеленого лука

1/2 пучка укропа

3 ст.л. растительного масла

1 ст.л. сока лимона

1 ст.л. винного/яблочного уксуса

1 ст.л. кислой сметаны (не обязательно)

2 ч.л. горчицы

соль

Теплый салат из курицы, картофеля и сладкого перца

 1 место в рейтинге «Блюда из птицы»

300 г филе куриной грудки

200 г картофеля

1 огурец

1/2 сладкого красного перца

1/2 сладкого зеленого перца

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. свежемолотого черного перца

Очень лёгкий салат


 

По вкусу и в плане приготовления. Огурцы и сельдерей дают свежесть и приятный хруст, перец - сочность и цвет, а  курица - нежную основу. Заправка - сметана+майонез



 

Читать далее

Салат с творогом.


 

Салат с творогом

 




Салаты с творогом я пробовала делать и раньше, но в основном, сладкие, в качестве десертов: с орешками, ягодами, фруктами или медом. И вот недавно я нашла вот такой интересный рецепт, где творог выступает в качестве пикантного дополнения (благодаря чесночку). Конечно же, я сразу решила приготовить такой салат. Мне было очень интересно, какой на вкус будет результат!
 




Вот список всех ингреди

Чудный салатик "90 - 60 - 90"! Едим и худеем! А как вкусно!


Салат такого плана — из доступных ингредиентов и с минимумом возни — имеет максимальные шансы прижиться на любой кухне. Во всяком случае, этот салат в моем меню пропишется прочно. Мало того, что его легко готовить, получается вкусно и сытно, и, что особенно важно, не очень калорийно.

В этом салате очень удачное сочетание продуктов. Особую пикантность придают маринованные корнишоны, которые не следует заменять обы

Салат с баклажаном, помидором и сыром



[color=darkblue]Баклажан лучше всего запечь, это априори. Но не будете же вы из-за одного баклажана включать духовку, да еще и в сорокоградусную жару. Конечно можно запечь овощи для салатов единоразово и впрок. Но у меня был явно не тот случай.

Но есть же микроволновка! Моем один баклажан, срезаем кончики, отправляем в микроволновку на стандартную мощность(это без установки) Таймер на три минут

Наконец-то дали рецепт




Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

    &n

Салатик "Удачный".

салат"Египетская пирамида"


 

Салат “Египетская пирамида”




Продукты: 1 б. печени трески, 2 крупные отварные картофелины, 2 соленых огурца, 1 кислое яблоко, 3-4 яйца, отваренных вкрутую, 100 г твердого сыра, майонез для заправки.

Готовим: В разную посуду натереть на средней терке все ингредиенты, яйца натереть на мелкой терке. Тресковую печень вынуть из банки, слить излишки масла, массу размять вилкой. Салат выкладывать на блюдо в виде пирам