Записи Друзья Комментарии
wual
Аватар wual

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в wual

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2011
Записей: 1425
Комментариев: 70
Написано: 2457


Очень быстрая капустка.

Пятница, 11 Июля 2014 г. 20:58 + в цитатник
Цитата сообщения Volody24_gl
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!


Источник:http: //vk.com/wmn.world?w=wall-58122729_24291

Volody24 gl

Серия сообщений "Заготовки.":
Часть 1 - Вишневое варенье.
Часть 2 - Необычные и оригинальные рецепты консервации.
...
Часть 10 - Холодная засолка помидоров.
Часть 11 - ПОМИДОРЫ - ОДНОДНЕВКИ.
Часть 12 - Очень быстрая капустка.
Часть 13 - Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки.
Часть 14 - Рецепт моментальной квашеной капусты в банке.
Часть 15 - Необычный рецепт самого вкусного сала.

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте