Лимонный пирог |
|
Творожные Кракозябрики |
В магазине такое не купишь...
|
Домашний сыр с зеленью и оливками |
|
Мясные советы |
Секреты вкусного мяса
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
|
Деруны с селедочным соусом |
Я обещала вам селедочный соус? Обещала. Обещание выполняю. Но еще и деруны вам свои покажу. Любимые, с детства.
Соус - уже в пятый раз повторяю, до чего понравился. И с блинчиками, и с картошкой отварной, а вот с дерунами - вообще - бесподобно вкусно. Это меня Наташа 
Gylchatay надоумила.
|
10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях |
|
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях
|
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной
|
|
Рецепт третий: Скумбрия с грибами |
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами
|
|
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком
|
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
|
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения
|
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия
|
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола
|
Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |
|
Скумбрия холодного копчения |
Рассол:
2литра воды
8 ст.ложек соли
4ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить,влить 2-3 ст. ложки жидкого дыма (часто делаю без него),
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость
Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время переодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной
Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся!
Приятного аппетита
|
Банановый рулетик |
Банановый рулетик
1 банка сгущенного молока‚ 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка соды‚ 5 столовых ложек муки‚ 1 яйцо‚ 100 г сливочного масла‚ 2 банана‚ орехи.
Для теста: половину банки сгущенного молока‚ яйцо, мед‚ муку и гашеную соду соединить и хорошенько перемешать. Вылить на противень‚ застеленный пергаментом‚ выпекать при t 130 С‚ около 25 минут.
Для крема: взбить оставшуюся сгущенку с размягченным сливочным маслом.
Бананы очистить. Готовый корж выложить на пищевую пленку‚ смазать половиной крема‚ уложить целый банан и свернуть в рулет. Дать остыть и смазать оставшимся кремом. Сверху посыпать орехами.
Можно побаловать себя сладостями, но сильно не увлекайтесь, ведь лишние килограммы вам ни к чему! Посетите магазин модной одежды в новосибирске и подчеркните свою фигуру стильными нарядами и дополните образы изысканными аксессуарами.
|
Картины талантливого художника Юрия Мацика. Часть 2. |
|
Если вам подарили носовой платок... |
Ванга предупреждала: «Носовой платок в подарок брать — скоро слезы утирать» и советовала не дарить и не принимать такой подарок.
В России издавна родственники покойного раздают соболезнующим гостям носовые платки во время похорон, которые повязываются на руку в знак траура. Во многих европейских странах носовые платки дарят, когда хотят сказать, что любовь прошла. В Испании девушка дарит носовой платок возлюбленному в знак того, что семья против их брака и им надлежит расстаться. В Германии принято дарить носовые платки только тяжело больным людям.
>>>>>>
|
МАСКА ДЛЯ ПРИДАНИЯ ВОЛОСАМ ШЕЛКОВИСТОСТИ И БЛЕСКА |
|
РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ |
|
Мясные рулетики |
Готовим и удивляем...
|
Шикарное макси-платье на лето - яркое, легкое, простое в шитье, оригинальное. |
|
Выращиваем ежевику |
|
Сливочный крем за 5 минут |
|
Ленивые голубцы. |
|
Пирожные без выпечки |
Упрощенный вариант «сладкой колбасы». Готовятся очень быстро, можно сказать что это «детский» рецепт. Впрочем, съедаются они тоже моментально. Потому что вкусно, хоть и очень сытно…
|
Салат "Курица в перьях" |
|
Кулинарные рецепты, за которые платят |
Кулинарные рецепты, за которые платят
Есть сайт webspoon, на котором собрано очень много интересных рецептов с пошаговым фото приготовления. Если Вы умеете, любите готовить, то засняв весь процес, описав его, можно отдать на модерацию на этот сайт, и если рецепт одобрят, то за него платят от 3 до 9 долларов, так как кулинарные рецепты готовим дома всем и всегда нужны и востребованы. Пробуйте
|
