Ингредиенты для "Печенье "Румяные щечки"":

• Масло сливочное — 200 г
• Сметана — 1 стак.
• Сахар (4 в тесто и 3 для обмазки) — 7 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Мука — 3 стак.
• Яблоко (мелкие) — 12 шт
• Белок яичный (для обмазки) — 1 шт

Рецепт "Печенье "Румяные щечки"":

Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром.
Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто.
Тесто положить в пакет и отправить в холодильник.
Затем возьмем яблоки, очистим их от кожуры и разрежем пополам.
Обязательно нужно удалить плодоножку и вырезать сердцевину.
Тесто разделить на 24 части. Каждую скатать в шарик.
Затем берем шарик и раскатываем его в круг. На середину выкладываем половинку яблока срезом вверх. Края теста нужно поднять и соединить над начинкой.
Все это нужно проделать и с остальными яблоками.
Выпуклую часть каждого печенья обмакнуть в белок и обвалять в сахаре.
Выложить на смазанный противень швом вниз.
Отправить в духовку при температуре 170*С на 30 минут.
Приятного чаепития!