Ïðàâèëî ïåðâîå: èäåàëüíûõ ìàì íå ñóùåñòâóåò

Ðàáîòàþùàÿ æåíùèíà âñåãäà ñòðåìèòñÿ îáúÿòü íåîáúÿòíîå: áûòü èäåàëüíîé ìàòåðüþ è îäíîâðåìåííî äåëàòü óñïåøíóþ êàðüåðó. Ôàêòè÷åñêè îíà ðàáîòàåò â äâå ñìåíû — â îôèñå è äîìà. Äóìàþ, âñåì äåëàþùèì êàðüåðó ìàìàì ýòî îùóùåíèå õîðîøî çíàêîìî. Òàê âîò, ó ôðàíöóæåíîê åñòü èçëþáëåííûé àôîðèçì: «Èäåàëüíûõ ìàòåðåé íå ñóùåñòâóåò». Íå ñòîèò ïûòàòüñÿ áûòü èäåàëüíîé. È ýòî ñàìàÿ âàæíàÿ, îñíîâîïîëàãàþùàÿ èäåÿ.
À åùå íå âîñïðèíèìàéòå äåòñòâî ðåáåíêà êàê íà÷àëî ìàðàôîíà, ôèíèø êîòîðîãî — ïîñòóïëåíèå â óíèâåðñèòåò. Ôðàíöóçû, áåçóñëîâíî, õîòÿò, ÷òîáû èõ äåòè áûëè óñïåøíûìè, íî îíè íå ñòàðàþòñÿ âå÷åðàìè ïîñëå ðàáîòû çàñòàâèòü ðåáåíêà ñåìèìèëüíûìè øàãàìè ïðîõîäèòü åñòåñòâåííûå ýòàïû ðàçâèòèÿ. Íàïðèìåð, ÷èòàòü è ïèñàòü ðåáåíêà íå ó÷àò ëåò äî øåñòè. Ôðàíöóæåíêè ñ÷èòàþò, ÷òî ãîðàçäî âàæíåå äî øêîëû ïðèâèòü ìàëûøó òàêèå íàâûêè, êàê êîíöåíòðàöèÿ âíèìàíèÿ, îáùèòåëüíîñòü è ñàìîêîíòðîëü. Вî-ïåðâûõ, ýòî íå òðåáóåò êàêîãî-òî ñïåöèàëüíî îòâåäåííîãî âðåìåíè, à ÿâëÿåòñÿ ïðîñòî íåîòúåìëåìîé ÷àñòüþ ïðîöåññà âîñïèòàíèÿ. À, âî-âòîðûõ, èìåííî ýòè ñïîñîáíîñòè, à íå óìåíèå â òðè ãîäà ñ÷èòàòü äî ñòà è îáðàòíî, ñîçäàþò êðåïêóþ áàçó äëÿ óñïåõîâ ðåáåíêà â ó÷åáå.
Ïðàâèëî âòîðîå: ó âàñ âñåãäà äîëæåí áûòü ñîáñòâåííûé èñòî÷íèê äîõîäà

В Àìåðèêå, íàïðèìåð, ïðèíÿòî âåðèòü â âîëøåáíóþ ñêàçêó î ÷óäåñíîì çàìóæåñòâå êàê ñèíîíèìå ñïîêîéíîé áåççàáîòíîé æèçíè. Ãëàâíîå — óäà÷íî âûéòè çàìóæ è ïîëó÷èòü õîðîøåãî ìóæà ñî ñòàáèëüíîé çàðïëàòîé, à òàì ìîæíî è íå ðàáîòàòü. Вî Ôðàíöèè âñå íå òàê. Ôðàíöóçñêèå ìàìû óáåæäåíû, ÷òî æåíùèíå ñîâåðøåííî íåîáõîäèì ñîáñòâåííûé èñòî÷íèê äîõîäà. Äàæå â ñàìîì óäà÷íîì áðàêå ñ îáåñïå÷åííûì è ëþáÿùèì ìóæ÷èíîé æåíùèíà äîëæíà çàäóìûâàòüñÿ: «À ÷òî åñëè îäíàæäû âñå ðóõíåò?» Ó íåå äîëæíà áûòü ïðîôåññèÿ, ðàáîòà èëè ëþáîé äðóãîé ñòàáèëüíûé èñòî÷íèê äîõîäà ïðîñòî íà âñÿêèé ñëó÷àé. Ôðàíöóçñêèå ìàìû óâåðåíû: ýòî ÷ðåçâû÷àéíî âàæíî, è ïðåæäå âñåãî, äëÿ ðåáåíêà. Ôðàíöóæåíêà áûñòðî âûõîäèò íà ðàáîòó ïîñëå ðîäîâ, ïîòîìó ÷òî õî÷åò òî÷íî çíàòü, ÷òî ñìîæåò îáåñïå÷èòü ðåáåíêà âñåì íåîáõîäèìûì, åñëè âäðóã ïðèäåòñÿ âîñïèòûâàòü åãî ñàìîé.
Ýòà ïîçèöèÿ ÷ðåçâû÷àéíî ïðàãìàòè÷íà è â íåé íåò íè êàïëè ôðàíöóçñêîé ðîìàíòèêè, çàòî îíà î÷åíü ïîìîãàåò æèòü.
Ïðàâèëî òðåòüå: íåëüçÿ ïîñâÿùàòü âñþ ñâîþ æèçíü ðåáåíêó

Ìàòåðèíñêàÿ çàáîòà î äåòÿõ — îòëè÷íàÿ èëëþñòðàöèÿ ïðèíöèïà áåñêîíå÷íîñòè. Ìû âñåãäà áóäåì ñòàðàòüñÿ ïîìî÷ü èì, âñåãäà. Ýòî òàêàÿ äîáðîâîëüíàÿ âå÷íàÿ æåðòâà. Íî â îñíîâå ôðàíöóçñêîé êóëüòóðû ëåæèò ÷ðåçâû÷àéíî âàæíàÿ èäåÿ: ëþáîìó ÷åëîâåêó (è îñîáåííî ðîäèòåëþ) íåîáõîäèìî âðåìÿ è ïðîñòðàíñòâî òîëüêî äëÿ ñåáÿ. Ïðè÷åì îíî âûäåëÿåòñÿ íå ïî îñòàòî÷íîìó ïðèíöèïó: åñëè ÿ ñäåëàþ äåòÿì ýòî, ýòî è ýòî, òî â êîíöå äíÿ ïîçâîëþ ñåáå…Èëè: òîëüêî êîãäà ÿ ñäåëàþ âñå âîçìîæíîå äëÿ ðåáåíêà, ÿ ïîçâîëþ ñåáå…Íåò, íè â êîåì ñëó÷àå!
Äëÿ ïîääåðæàíèÿ áàëàíñà â ñåìüå êðàéíå âàæíî, ÷òîáû êàêàÿ-òî ÷àñòü æèçíè áûëà òîëüêî âàøåé, ïðèíàäëåæàëà òîëüêî âàì. Ýòî ìîæåò áûòü è ðàáîòà, õîòÿ âîâñå íå îáÿçàòåëüíî. Ýòî ìîæåò áûòü ëþáîå âàøå óâëå÷åíèå, èëè îáùåíèå ñ äðóçüÿìè, — ÷òî óãîäíî, ÿ íå çíàþ, âûðàùèâàíèå îðõèäåé. Ôðàíöóçû ãëóáîêî óáåæäåíû: åñëè âû ïîñâÿùàåòå âñå ñâîå âðåìÿ ðåáåíêó, åñëè âàø ìèð âðàùàåòñÿ âîêðóã íåãî, ýòî î÷åíü âðåäíî è äàæå îïàñíî, â ïåðâóþ î÷åðåäü, äëÿ ðåáåíêà.
Ïðàâèëî ÷åòâåðòîå: âðåìÿ îò âðåìåíè îòäàëÿÿñü îò ðåáåíêà, âû ñòàíîâèòåñü ëó÷øåé ìàòåðüþ

Åñëè ðåáåíîê ïðèâûêíåò, ÷òî âû âñå âðåìÿ ðÿäîì ñ íèì, âñå âðåìÿ âîâëå÷åíû â òî, ÷òî îí äåëàåò, è ïðîæèâàåòå âìåñòå ñ íèì êàæäóþ ñåêóíäó, îí íå íàó÷èòñÿ ñàìîñòîÿòåëüíîñòè. Áîëåå òîãî, îí íå íàó÷èòñÿ áûòü âíèìàòåëüíûì ê äðóãèì ëþäÿì, çàìå÷àòü èõ ïîòðåáíîñòè, íå íàó÷èòñÿ ñîïåðåæèâàòü. Ëþáàÿ ôðàíöóæåíêà èíòóèòèâíî ÷óâñòâóåò: âðåìÿ îò âðåìåíè îòäàëÿÿñü îò ðåáåíêà, îíà îêàçûâàåò åìó íåîöåíèìóþ óñëóãó.
Î÷åíü âàæíî ïîíèìàòü, ÷òî ýòî íå êàêàÿ-òî ðàäèêàëüíàÿ ïîçèöèÿ. ß íè â êîåì ñëó÷àå íå ïðèçûâàþ ðóññêèõ æåíùèí íåìåäëåííî áðîñèòü âñå, óåõàòü íà òðè íåäåëè íà ñïà-êóðîðò, çàíèìàòüñÿ òîëüêî ñîáîé è çàáûòü ïðî ðåáåíêà. Ðå÷ü î òîì, ÷òîáû ñïîêîéíî ïðèçíàòü: åñëè âû ïðîâîäèòå âñå âðåìÿ âìåñòå ñ êåì-òî – íåâàæíî, íàñêîëüêî âû îáîæàåòå äðóã äðóãà, – âû ðàíî èëè ïîçäíî íà÷íåòå äðóã äðóãà ðàçäðàæàòü. È ýòî âåäü êàñàåòñÿ íå òîëüêî âàñ, ýòî â òîé æå ñòåïåíè îòíîñèòñÿ è ê âàøåìó ðåáåíêó.
Íàñêîëüêî ýôôåêòèâíî ýòî ïðîñòîå ïðàâèëî – âðåìÿ îò âðåìåíè îòäûõàòü äðóã îò äðóãà, ÿ áóêâàëüíî òîëüêî ÷òî èñïûòàëà íà ñåáå. Ìû ñ îäíèì èç ìîèõ ïÿòèëåòíèõ áëèçíåöîâ íà ïðîøëîé íåäåëå áûëè íà êàíèêóëàõ ó ìîåé ìàìû. Îíà óõîäèëà ñ íèì êóäà-òî íà äâà-òðè ÷àñà, è êîãäà ìû ñíîâà âñòðå÷àëèñü – ìû áûëè òàê ðàäû äðóã äðóãó, íàì áûëî ÷åì ïîäåëèòüñÿ. Êîðîòêèå ðàçëóêè âíîñÿò â îòíîøåíèÿ ñâåæåñòü! Ýòî âñåãäà íîâûé îïûò è âïå÷àòëåíèÿ, ýòî ãëîòîê ãîðíîãî âîçäóõà, èñòî÷íèê ýíåðãèè. È ýòî íåîáõîäèìîå óñëîâèå äëÿ ïðî÷íîñòè ëþáûõ ÷åëîâå÷åñêèõ îòíîøåíèé, â òîì ÷èñëå îòíîøåíèé ìàòåðè è ðåáåíêà.
Ïðàâèëî ïÿòîå: çàáóäüòå ïðî ÷óâñòâî âèíû

Íåò íèêàêîãî ñìûñëà èñïûòûâàòü ÷óâñòâî âèíû ïåðåä ðåáåíêîì çà òî, ÷òî âû ðàáîòàåòå. Ýòî ñîâåðøåííî äåñòðóêòèâíîå ÷óâñòâî, êîòîðîå âñå ðàâíî íè÷åãî íå èçìåíèò. Ó âàñ âñå ðàâíî íå ïîÿâèòñÿ áîëüøå âðåìåíè íà îáùåíèå ñ ìàëûøîì. Ãëàâíîå, ÷òî âû ìîæåòå ñäåëàòü, – ýòî ïî-íàñòîÿùåìó áûòü ñ ðåáåíêîì, êîãäà âû ñâîáîäíû. Íå ïðîñòî ïðèñóòñòâîâàòü íà ïðîãóëêå, áîëòàÿ ïî òåëåôîíó ñ ïîäðóãîé, à äåéñòâèòåëüíî ïðîâîäèòü âðåìÿ ñ ðåáåíêîì. Вû íå äîëæíû âñå âðåìÿ áåñïîêîèòüñÿ î ìàëûøå, êîãäà âû íà ðàáîòå, íå äîëæíû êîðèòü ñåáÿ çà òî, ÷òî âû íå òîëüêî ìàìà, íî è êîëëåãà, ïîäðóãà, æåíà. Åäèíñòâåííîå, ÷òî âû, ïîæàëóé, äîëæíû ñâîåìó ðåáåíêó, êîãäà âû ðÿäîì ñ íèì, – ýòî áûòü ñïîêîéíîé è áûòü «çäåñü».
À åùå âîñïèòûâàéòå â ñâîèõ äåòÿõ òåðïåíèå. Ðàíüøå ÿ äóìàëà, ÷òî ýòî âðîæäåííîå óìåíèå, êîòîðîå ëèáî åñòü, ëèáî íåò. Ôðàíöóçû æå âîñïðèíèìàþò òåðïåíèå êàê íåêóþ ìûøöó, êîòîðóþ ìîæíî è íóæíî òðåíèðîâàòü, ïðè÷åì ñ ñàìîãî ðàííåãî âîçðàñòà. Íå âñêàêèâàéòå èç-çà ñòîëà, åñëè âû ðàáîòàåòå, à ðåáåíîê ïðîñèò ïîñìîòðåòü, êàêóþ áàøíþ èç êóáèêîâ îí ïîñòðîèë. Ìÿãêî îáúÿñíèòå ìàëûøó, ÷òî âû äåëàåòå, è ïîïðîñèòå íåìíîãî ïîäîæäàòü. Ñíà÷àëà îí ïîäîæäåò íåñêîëüêî ñåêóíä, íî çàòåì è ìèíóò. Îí íàó÷èòñÿ ðàçâëåêàòü ñåáÿ ñàì âî âðåìÿ îæèäàíèÿ è ñïðàâëÿòüñÿ ñî ñâîèì ðàçî÷àðîâàíèåì. Äëÿ ðåáåíêà ýòîò íàâûê æèçíåííî íåîáõîäèì, ñ÷èòàþò ôðàíöóçû, — òîëüêî òàê îí óçíàåò, ÷òî íå ÿâëÿåòñÿ öåíòðîì âñåëåííîé, è íàó÷èòñÿ âçðîñëåòü.
Ïðàâèëî øåñòîå: íå ñòàíîâèòåñü «ìàìîé-òàêñè»

Ýòî ïðàâèëî íàïðÿìóþ ñâÿçàíî ñ ïðåäûäóùèì. Íå ñòðåìèòåñü êîìïåíñèðîâàòü äåòÿì ñîáñòâåííîå îòñóòñòâèå îãðîìíûì êîëè÷åñòâîì êðóæêîâ è ðàçâèâàþùèõ çàíÿòèé. Ïàðèæàíêè, âûáèðàÿ âíåøêîëüíûå çàíÿòèÿ äëÿ äåòåé, âñåãäà âçâåøèâàþò, êàê ýòî ïîâëèÿåò íà êà÷åñòâî èõ ñîáñòâåííîé æèçíè. Ìàìàøó, êîòîðàÿ öåëûé äåíü âîçèò ðåáåíêà ñ îäíîãî êðóæêà íà äðóãîé, âî Ôðàíöèè íèêîãäà íå íàçîâóò ñàìîîòâåðæåííîé. Òåì áîëåå íå îöåíÿò, åñëè îíà äåëàåò ýòî â óùåðá ñâîåé ðàáîòå. Ïðî òàêóþ ìàìó ñêàæóò, ÷òî îíà ñîâñåì ïîòåðÿëà ÷óâñòâî ðàâíîâåñèÿ. Äà è äåòÿì ïîäîáíàÿ æåðòâåííîñòü ñîâåðøåííî íè ê ÷åìó. Êîíå÷íî, ðåáåíêó ïîëåçíî õîäèòü â áàññåéí èëè íà óðîêè ìóçûêè, íî ó íèõ íåïðåìåííî äîëæíî îñòàâàòüñÿ âðåìÿ íà ñàìîñòîÿòåëüíûå èãðû äîìà. Èçëèøíÿÿ ïñèõîëîãè÷åñêàÿ è ôèçè÷åñêàÿ íàãðóçêà ïîéäåò ðåáåíêó âî âðåä.
Ïðàâèëî ñåäüìîå: â îòíîøåíèÿõ ðîäèòåëåé åñòü ÷àñòü, â êîòîðîé ðåáåíîê íå ó÷àñòâóåò

Íèêîãäà íå çàáûâàéòå: â îñíîâå ñåìüè — ñóïðóæåñêàÿ ïàðà. Вñåãäà íàõîäèòå âðåìÿ, ÷òîáû ïîáûòü ñ ìóæåì âäâîåì. Вî Ôðàíöèè âñå ðîäèòåëüñêîå ïðîñòðàíñòâî ïðèíàäëåæèò ðåáåíêó òîëüêî ïåðâûå òðè ìåñÿöà. Ïî àíàëîãèè ñ ïðåçèäåíòñêèì ñðîêîì, ôðàíöóçû íàçûâàþò ýòîò ïåðèîä «ïåðâûå ñòî äíåé». В ýòî âðåìÿ ðåáåíîê ìîæåò ñïàòü â îäíîé êîìíàòå ñ ðîäèòåëÿìè è äàæå â èõ ïîñòåëè. Íî ïîñëå ìàëûøà ïðèó÷àþò ñïàòü â ñâîåé êðîâàòêå è â ñâîåé êîìíàòå. Вàøà ñóïðóæåñêàÿ ñïàëüíÿ äîëæíà ñòàòü òåì ìåñòîì, êîòîðîå ïðèíàäëåæèò òîëüêî âàì äâîèì. Äåòè íå ìîãóò âõîäèòü ê ðîäèòåëÿì, êîãäà èì âçäóìàåòñÿ. Ðåáåíîê äîëæåí òî÷íî çíàòü — ó ðîäèòåëåé åñòü ÷àñòü æèçíè, â êîòîðîé îí íå ó÷àñòâóåò.
Îäíà ôðàíöóæåíêà êàê-òî ñêàçàëà ìíå: «ñïàëüíÿ ìîèõ ðîäèòåëåé áûëà ñâÿùåííûì ìåñòîì â äîìå. Íóæåí áûë î÷åíü âåñîìûé ïîâîä, ÷òîáû çàéòè òóäà. Ìåæäó ðîäèòåëÿìè âñåãäà ñóùåñòâîâàëà íåêàÿ ñâÿçü, êîòîðàÿ íàì, äåòÿì, êàçàëàñü âåëèêîé òàéíîé». Ìíå êàæåòñÿ, ýòî î÷åíü âàæíî äëÿ ìàëûøà. Вåäü åñëè îí áóäåò ñ÷èòàòü, ÷òî âñå óæå çíàåò è âî âçðîñëîì ìèðå íåò íè÷åãî çàãàäî÷íîãî – çà÷åì åìó âçðîñëåòü?
Ïðàâèëî âîñüìîå: íå òðåáóéòå îò ìóæà ðàâíîïðàâíîãî ó÷àñòèÿ â äîìàøíèõ äåëàõ è óõîäå çà äåòüìè

Äàæå åñëè âû ðàáîòàåòå ñòîëüêî æå, ñêîëüêî âàø ìóæ (è äàæå åñëè âû ðàáîòàåòå áîëüøå), íå òðåáóéòå, ÷òîáû îí óäåëÿë äîìó è äåòÿì ñòîëüêî æå âðåìåíè, ñêîëüêî âû. Íè÷åãî, êðîìå íåäîâîëüñòâà è ðàçäðàæåíèÿ, ýòî íå âûçîâåò. В îòëè÷èå, ñêàæåì, îò àìåðèêàíîê ñ èõ ôåìèíèñòñêèì íàñòðîåì, ôðàíöóæåíîê î÷åíü âûðó÷àåò ñòàðîìîäíûé ïðàãìàòèçì. Êîíå÷íî, ìíîãèå ïàðèæàíêè ñ óäîâîëüñòâèåì âîçëîæèëè áû íà ìóæåé áîëüøå çàáîò ïî äîìó, íî ìíîãèå ìàìû äàâíî ñîãëàñèëèñü ñ íåðàâíîïðàâèåì â ðàçäåëåíèè îáÿçàííîñòåé. È ýòî çäîðîâî îáëåã÷àåò èì æèçíü. Îáùàÿ ãàðìîíèÿ â îòíîøåíèÿõ äëÿ ôðàíöóæåíîê êóäà âàæíåå ðàâåíñòâà â ïðàâàõ. Îíè âîñïðèíèìàþò ìóæ÷èí êàê îòäåëüíûé áèîëîãè÷åñêèé âèä, äàæå ëó÷øèå ïðåäñòàâèòåëè êîòîðîãî îò ïðèðîäû íå ñïîñîáíû ê äîìàøíèì äåëàì.
Ýòî íå çíà÷èò, ÷òî ìóæ÷èíû íå äåëàþò íè÷åãî. Ôðàíöóçñêèå ìàìû ñ÷èòàþò, ÷òî êîíôëèêòîâ â ñåìüå áóäåò ìåíüøå, åñëè ó êàæäîãî åñòü ñâîè îáÿçàííîñòè ïî äîìó, ïóñòü è íåðàâíîçíà÷íûå ïî çàòðàòàì ñèë è âðåìåíè. Íå òðåáóéòå îò ìóæà áîëüøå, ÷åì îí ãîòîâ ñäåëàòü äëÿ âàñ. Ëó÷øå íàéìèòå ïðèõîäÿùóþ äîìðàáîòíèöó, à ñàìè ëèøíèé ðàç çàéìèòåñü ñåêñîì.
Ïðàâèëî äåâÿòîå: âå÷åð — âðåìÿ âçðîñëûõ, à îäèí âûõîäíîé â ìåñÿö – âàø «ìåäîâûé óèêåíä»

Вñå ôðàíöóçñêèå ðîäèòåëè, êîòîðûõ ÿ çíàþ, ðàç â ìåñÿö îñâîáîæäàþò âûõîäíûå òîëüêî äëÿ ñåáÿ. Íè ðàáîòà, íè äåòè â ýòîì íå ó÷àñòâóþò. Îòëîæèòå äåëà, îòïðàâüòå äåòåé ê áàáóøêàì è äåäóøêàì, îòâåçèòå ìàëûøåé ñ íÿíåé çà ãîðîä èëè ïîåçæàéòå çà ãîðîä ñàìè. Вàëÿéòåñü â ïîñòåëè, îòñûïàéòåñü, çàâòðàêàéòå äîëãî è ñ óäîâîëüñòâèåì, ñìîòðèòå êèíî…ïîçâîëüòå ñåáå ðàññëàáèòüñÿ è íè÷åãî íå äåëàòü. Òàêîé äîìàøíèé ìåäîâûé óèêåíä ðàç â ìåñÿö óñòðàèâàþò ñåáå âñå ôðàíöóçñêèå ðîäèòåëè. È ñàìîå ãëàâíîå, îíè ñîâåðøåííî íå èñïûòûâàþò ïî ýòîìó ïîâîäó íè ìàëåéøèõ óãðûçåíèé ñîâåñòè. Ýòî àáñîëþòíî åñòåñòâåííîå è íîðìàëüíîå âðåìÿïðåïðîâîæäåíèå äàæå äëÿ î÷åíü ëþáÿùèõ ðîäèòåëåé.
В îñòàëüíîå æå âðåìÿ ôðàíöóçñêèå ðîäèòåëè î÷åíü ñòðîãî ñëåäÿò çà òåì, ÷òîáû äåòè ëîæèëèñü ñïàòü â îäíî è òî æå âðåìÿ. Ïîñëå âå÷åðíåé ñêàçêè èëè êîëûáåëüíîé, ðåáåíîê äîëæåí ëåæàòü â ïîñòåëè. «Вçðîñëîå âðåìÿ» — íå ñ òðóäîì îòâîåâàííàÿ ðåäêàÿ ïðèâèëåãèÿ, íåò, ýòî áàçîâàÿ ÷åëîâå÷åñêàÿ ïîòðåáíîñòü, ðîäèòåëüñêîå ïðàâà, åñëè õîòèòå. Ôðàíöóçû óáåæäåíû, ÷òî çàëîã ñ÷àñòëèâîé ñåìüè – ñ÷àñòëèâûå è ëþáÿùèå ðîäèòåëè. Èñêðåííå îáúÿñíèòå ýòî ñâîèì äåòÿì – îíè ïîéìóò.
Ïðàâèëî äåñÿòîå: áîññ – ýòî âû

Ýòî ñàìîå ñëîæíîå (âî âñÿêîì ñëó÷àå, ëè÷íî äëÿ ìåíÿ) ïðàâèëî ôðàíöóçñêîãî âîñïèòàíèÿ. Îñîçíàòü, ÷òî ðåøåíèÿ ïðèíèìàþ ÿ. ß — áîññ. Íå äèêòàòîð — ýòî ñóùåñòâåííî (!) — à áîññ. ß äàþ äåòÿì ìíîãî ñâîáîäû òàì, ãäå ýòî âîçìîæíî, ó÷èòûâàþ èõ ìíåíèÿ è ïðèñëóøèâàþñü ê èõ æåëàíèÿì, íî ðåøåíèÿ ïðèíèìàþ ÿ.
Ïîìíèòå îá ýòîì. Íà âåðøèíå âàøåé ñîáñòâåííûé ñåìåéíîé ïèðàìèäû èìåííî âû. Íå äåòè, íå âàøè ðîäèòåëè, íå ó÷èòåëÿ è íå íÿíè. Êîìàíäóåòå ïàðàäîì âû è òîëüêî âû.
Êîíå÷íî, ýòî ñëîæíî. Ýòî åæåäíåâíàÿ áîðüáà. ß âîò äî ñèõ ïîð êàæäûé äåíü ñíîâà è ñíîâà çàâîåâûâàþ ñâîþ ìàëåíüêóþ àðìèþ. Íî ÿ òåïåðü òî÷íî çíàþ, äåòè ëó÷øå ðàçâèâàþòñÿ â ïðåäåëàõ ÷åòêî óñòàíîâëåííûõ ãðàíèö. Îíè ÷óâñòâóþò ñåáÿ ãîðàçäî áîëåå óâåðåííî è ñïîêîéíî, êîãäà çíàþò, ÷òî çà øòóðâàëîì ñòîèò âçðîñëûé. Íàó÷èòåñü â êëþ÷åâûå ìîìåíòû ñòðîãî è óâåðåííî ãîâîðèòü «íåò». Íàó÷èòåñü ñïîêîéíî, íî òâåðäî ãîâîðèòü äåòÿì, ÷òî âû ñåé÷àñ áóäåòå äåëàòü. Вû ñðàçó ïîéìåòå, êîãäà ó âàñ ïîëó÷èòñÿ, — ñàìè îùóòèòå ñåáÿ áîññîì.
Ëþáèìûé äåòñêèé ðåöåïò èç Ïàðèæà

В êîíöå íîâîé êíèãè Ïàìåëû Äðóêåðìàí «Ôðàíöóçñêèå ðîäèòåëè íå ñäàþòñÿ» äàåòñÿ íåñêîëüêî ðåöåïòîâ áëþä, êîòîðûå åäÿò äåòèøêè â ïàðèæñêèõ ÿñëÿõ. Åäó ãîòîâÿò ñ íóëÿ êàæäûé äåíü è ïîäàþò êàê îáåä èç ÷åòûðåõ áëþä: õîëîäíàÿ çàêóñêà, îñíîâíîå áëþäî ñ ãàðíèðîì, ñûðû è ôðóêòîâûé äåñåðò (ó äåòåé äî ãîäà îáåä ñîñòîèò èç äâóõ áëþä). Äåòñêèé äèåòîëîã àäàïòèðîâàë êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ äëÿ ñåìåéíîãî îáåäà; êàæäûé ðåöåïò ðàññ÷èòàí íà äâîèõ âçðîñëûõ è äâîèõ äåòåé.
Вîò ðåöåïò ãðóøåâî-áàíàíîâîãî ïþðå ïðÿìî èç Ïàðèæà.
Purée de Poire et Banane
2 áîëüøèå èëè 3 ìàëåíüêèå ìÿãêèå ãðóøè
2 áàíàíà
ñîê ïîëîâèíêè ëèìîíà
¼ ÷àøêè âîäû
Вûìîéòå è î÷èñòèòå îò êîæóðû ãðóøè è áàíàíû. Íàðåæüòå èõ êóñî÷êàìè.
В ñîòåéíèêå ñðåäíåãî ðàçìåðà îòâàðèâàéòå èõ ñ ëèìîííûì ñîêîì è âîäîé â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò íà ìåäëåííîì îãíå. Ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàéòå ëîæêîé.
Ñíèìèòå ñìåñü ñ îãíÿ è äàéòå åé îñòûòü â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò.
Ãîòîâóþ ñìåñü ðàçëåéòå ïî ìàëåíüêèì ÷àøêàì. Íàêðîéòå êðûøêàìè è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê äî ïîäà÷è íà ñòîë.