В Спрейсайде на острове Тобаго вы можете отобедать в кроне деревьев. Из ресторана Jemma’s Sea View Kitchen открывается впечатляющий вид на остров, а заказать здесь можно рыбу, омаров и цыплят.

Ресторан-тюрьма
В ресторане Bollesje, располагающемся в бывшей тюрьме германского города Рюдесхайм, у гостей перед входом берут отпечатки пальцев и зачитывают правила поведения. Затем посетителям предлагают отведать «воровской коктейль» и надеть тюремную робу, в которой они на некоторое время погружаются в атмосферу тюремной жизни.

Съешь, если сможешь
Big Texan Steak Ranch Amarillo (США) регулярно проводит акцию для посетителей - за двухкилограммовый стейк с гарниром с вас не возьмут денег, если его съесть в течение часа. Немногим посетителям это удавалось… Руководство ресторана знает эту физиологическую особенность человеческого организма, потому регулярно проводит акцию, привлекая посетителей и наблюдателей.

Самый маленький ресторан
Kuappi Iisalmi (Финляндия) - самый маленький ресторан в мире - один стол и два стула.

Ресторан-огород
Столики в ресторане «De Kas» расставлены чуть ли не между грядок. Все овощи, фрукты, зелень - экологически чистые продукты. Но это не вегетарианский ресторан. Разнообразие в меню вносят блюда из местного мяса и, конечно, морепродуктов. Еще одна «фишка» ресторана - ужины за столиком шеф-повара: гости могут на протяжении вечера наблюдать за тем, как работают местные виртуозы от кулинарии.

Детский ресторан
Kinderkookkafe - самый необычный ресторан Амстердама. Вместо взрослых официантов в этом по-настоящему детском заведении юные голландцы не только обслуживают посетителей и приносят счета, но и готовят под присмотром взрослого повара… Еда вкусная, особенно десерты… Основная идея ресторана - научить детей ответственности и работе в команде, культивируя необходимые навыки в дружественной игровой атмосфере. А с каким удовольствием посетители оставляют чаевые - такого не увидишь ни в каком другом ресторане.

В темноте
Dans le Noir на французском означает «в темноте», и это чистая правда. Первое подобное заведение открылось в 1999 году в Цюрихе, с тех пор идея стала настолько популярной, что сегодня в темную можно поужинать почти в любой стране мира: в Германии, Канаде, США, Австралии, Китае. В трех крупнейших городах Европы: Москве, Париже и Лондоне. При входе, в большом холле, вы сдаете свои мобильные телефоны, часы и другие предметы, которые могут светиться в темноте, в специальный сейф. После этого заказываете блюда из особого меню «вслепую», не зная, что скрывается под оригинальными названиями.

Наконец официант проводит вас в помещение ресторана, отделенное несколькими слоями портьер так, что в нем царит непроглядная темнота. Вы не видите ничего, приходится надеяться только на свой вкус и слух. Официанты, которые обслуживают в этом зале, слепы, поэтому хорошо ориентируются в темноте, в отличие от вас, и света им не нужно. Такая атмосфера поначалу напрягает, но потом вы просто вынуждены разговаривать с другими посетителями, соседями по столику, и вкус еды точно запомнится надолго.

Ресторан над землей
Пообедать на высоте 50 метров над землей предлагает ресторан Dinner in the Sky в Брюсселе… Всего за столом могут разместиться 22 человека, не считая трёх поваров, официантов и конферансье…Всю эту компанию вместе со столом, навесом, светильниками, креслами с ремнями безопасности доставляет в "небо" подъемный кран… Общий вес «ресторана» примерно 2,2 тонны…

Суши с тела
Необычный японский ресторан «HADAKA SUSHI» работает в Лос-Анжелесе. В этом заведении все блюда подают на телах девушек. Девушки, которые работают в ресторане, ложатся на стол, и на их телах размещаются суши.

Прямая кишка
В Вене голландские дизайнеры презентовали бар по форме напоминающий «Прямую кишку». Основной идеей создания бара стала пищеварительная система человека. Дизайнеры постарались воплотить в баре практически все элементы от и до, начиная от языка, пищевода, желудка, кишечника - до самой мелкой детали, включая выход из человеческого тела.

Бар - Железная дорога
Бар Железная дорога поражает своей оригинальностью. Заведение оформлено в оригинальном стиле и вместо официанток заказы доставляют поезда по железной дороге.

У подножья водопада
Главной достопримечательностью ресторана Villa Escudero является водопад. Когда-то бурный водопад люди заковали в бетон и облагородили, поставили столики в воде у подножия. Посетители ресторана ходят, закатив штаны т.к. уровень воды от 15 до 20 см. После принятия пищи или до принятия можно понежиться в теплых водах водопада или насладится прекрасным видом падающей воды.

Ресторан в скале
Ресторан «Grotta Palazzese» работает только в летний период, так как он расположен в известняковой пещере, которая выходит на море. В ресторане итальянская кухня. Тут можно провести незабываемый летний вечер, насладиться летним бризом, приятной музыкой и великолепным видом на море. В ресторане у вас может появится ощущение, что вы находитесь на корабле, где волны разбиваясь о скалы сопровождают вас в увлекательное путешествие.

Ресторан на дереве
В пятизвездочном отеле Soneva Kiri на Таиланде можно пообедать на вершине дерева. Владельцы отеля придумали уникальный ресторан. Они крепят большие плетеные корзины к местным экзотическим деревьям, и поднимать их на высоту четырех с половиной метров над землей. В этих корзинах-гнездах стоят столы и сиденья, за которыми можно отлично пообедать. Официанты обслуживают столики гостей, перебираясь по специальным канатным «дорожкам».

Ресторан на стволе
Новозеландский вариант такого строения на дереве - ресторан Жёлтый Дом-на-дереве (Yellow Treehouse).

Ресторан в поднебесье
Chacaltaya ski resort Cordillera - самый высокогорный ресторан в мире. Находится он в горах Боливии на высоте 5340 м над уровнем моря. Попасть в такой ресторан - уже достижение!

Ресторан-хамелеон
Особенность Дубайского ресторана "Switch" в том, что его изогнутые футуристические стены постоянно меняют свой цвет. Этот дизайнерский ход призван помочь заведению в достижении своей основной цели - сделать ужин чем-то большим, чем просто необходимостью.
Название "Switch" значит не только переключение, но и смену направления, трансформацию, изменение. Благодаря непрерывной смене окраски, пространство ресторана будто бы отправляет посетителя в увлекательное путешествие и делает ужин незабываемым переживанием.

Волнистые стены заимствуют свою форму у развернутой арабской буквы S, а потолок помещения украшен подсвеченными фразами на арабском языке. В ресторане под руководством топ-шеф повара из ЮАР готовятся блюда Средиземноморской кухни.

Ресторан-больница
Гости Латвии смогут посетить в центре Риги ресторан не для слабонервных - в «больничном» стиле. Здание похоже на медицинское учреждение - вывеска Hospitalis, медсестры вместо официанток, аптека вместо бара, операционный стол вместо обеденного. У входа на вешалке висят настоящие больничные байковые халаты, со стен смотрят рисованные портреты медиков, стоят старые медицинские весы, капельницы, по телевизору показывают фильмы о больницах и врачах, а столы условно называются врачебными кабинетами: зубного врача, гинеколога, реанимация.

Блюда подаются на белой, как в больнице, посуде со штампом, а за обед клиенты расплачиваются конвертами с надписью "Благодарность". В подвальном помещении - зал в красных тонах, именуемый комнатой морфия и «психушка» - банкетный зал с обитыми мягкой кожей стенами и петлей-удавкой, свисающей с потолка.
Меню в этом ресторане соответствующее - называется «сумасшедшее». «Бонусом» к некоторым блюдам идет смирительная рубашка и кормление с ложечки. Есть в ресторане аналог бизнес-ланча - больничное меню с латинскими названиями, которое предлагают заказывать только клиентам с крепкими нервами. Конечно, есть и привычные блюда.

Постельный ресторан B.E.D
Если кто-нибудь пробовал съесть обед в кровати, он знает, что в наше время еда в постели без помощи прислуги - это непростое дело, ведь нужно умудриться ничего не пролить. Проделывать это в общественном месте может показаться странным и нелепым, особенно, если с тобой в кровати - чужие люди. Владельцы этих ресторанов считают, что преимущества такого ресторана будут замечены. "Вы забываете об ограничениях и социальных границах, когда лежите в кровати", сказал Оливер Хойос, владелец ресторана B.E.D.

В современных лежачих ресторанах есть ограничения на еду: супы, блюда с костями и закуски, требующие работы ножом, запрещены. "Нам нужно быть осторожными с блюдами из макарон с большим количеством соуса, с луком и чесноком, спагетти и другими блюдами, которые могут капать и проливаться", сказал владелец, добавив также, что большинство блюд будут заранее порезаны на кусочки. Кроме того, владельцы подчеркнули, что кухня в ресторане будет на высоте и заставит посетителей возвращаться: "Новизна лежания в кровати - это одно. Но добиться успеха можно, только если ты предлагаешь действительно отличную еду".