Цитата сообщения Сахарина
пирог с грушами...
Такая вкуснятина получилась!!!В одном рецепте собрала несколько,и вот что вышло!
Слова и фото автора.
А делала так:3 яйца взбить с 1 стаканом сахара.Добавить поочерёдно 150 гр растопленного масла,сок и цедру 1 небольшого лимона, 1,5 стакана муки смешанной с 2 ч.л.разрыхлителя.Всё перемешать и всыпать нарезанные 2-3 небольшие груши и немного тёмного изюма.Выложить тесто в форму(делала в разъемной,на дно постелила кружок промасленной бумаги для выпечки).В принципе можно уже и печь.Но захотелось чего-то эдакого...Поэтому взбила ложки три сметаны,1 яйцо,1/3 стакана сахара коричневого,пару ст.л. муки и 2 ч.л. какао и вылила на пирог.А сверху засыпала штрейзелем(мука,сахар и масло перетёртое в крошку).Ну теперь всё!Ставим в разогретую до 180 гр.духовку и через минут 50-60 получаем вот такой вкуснющий,ароматный пирог!!!