ДЕСЕРТ С МОРОЖЕНЫМ
Нам понадобится:
250 г сливочного пломбира, 1 пачка смеси “Малютка”, обязательное условие, смесь должна быть на пшеничной основе. Можно добавить сухое молоко, если приготовленного «теста» вам показалось мало или не та консистенция.
Что с этим делать:
Мороженое разморозить до состояния сметаны и постепенно добавить детскую смесь. Должна получиться густая конфетная масса, из нее делаем шарики. Приготовленные мороженые «конфетки» выкатываем в какао и кладем в холодильник для застывания. Внимание: морозильник не подходит!
Несколько советов: Ради эксперимента вкуса добавьте лимонную цедру измельченную на мелкой терке. В каждый шарик можно спрятать орешек, или кусочек черного шоколада. Если достать конфетки из холода и дать немного постоять при комнатной температуре, вкус получается более нежный. Хранить конфетки удобно в коробочке от шоколадных конфет.

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"
500 гр.печенья
200 гр.орехов(у меня грецкие)
5 ст.л.сахара
4 ст.л.какао
100 гр.сливочного масла
2/3 ст.молока
2 ст.л.коньяка или рома(по желанию).


Печенье и орехи измельчить в блендере или раскатать скалкой до состояния мелкой крошки.
Молоко довести до кипения.
Сахар и какао смешать и развести горячим молоком.Добавить сливочное масло.
Перемешать до однородной консистенции.
В печенье и орехи влить молочную смесь и хорошо вымесить.
Из теста сформировать пироженки,украсить кремом или орешками и на 15-20 мин положить в холодильник.
Можно добавить 2 ст.л.конька или рома.
Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 16 пирожных.
Приятного аппетита !

 

Торт из кукурузных палочек

Ингредиенты:
- кукурузные палочки (200 г.);
- ириски (0,5 кг);
- масло сливочное (200 г.).

Помните? Ириски растопить в сливочном масле, на медленном огне,
затем в массу выложить кукурузные палочки. Вымесить как следует и выложить горкой на блюдо, сверху посыпать потертым шоколадом, орехами  .Можно положить в целофановый мешочек и положив сверху разделочную доску придавить грузом.Положить в холодильник на 2-3 часа

 

Шоколадная колбаска - вкус детства.
500 г печенья " Юбилейное"
1,5 стакана сахара
200 г ( пачка) сливочного масла комнатной температуры
3 ст. ложки какао-порошка ( желательно не растворимого)
1 ст. л. коньяка ( можно заменить 2 ст. ложками виноградного сока)
5 ст. ложек молока.

Печенье поломать. Смешать растопленное сливочное масло, теплое молоко, сахар , какао и коньях. Добавить печенье и тщательно перемешать. Выложить массу на фольгу, свертуть колбаской и убрать на 2-3 часа в холодильник Наслаждаться!