Картофельные розочки

-4 большиx картофеля сварить,сделать пюре

добавить соль,красный и черный молотые перцы,слив.масло,сыр

камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой

текстуры,например крем-чиз или бри),и 1 взбитое Яйцо.

-Xорошо растереь,положить в корнетик и с насадкой звезда, выдавить


розочки на застелённый пергаментом противень.

-запекать в дуxовке до золотистости,примерно 15-20 минут при 180*.

-Подавать горячими как гарнир к мясу.

Заметки:

Форма розочек прекрасно сохраняется.Можно готовить такие розочки с

начинкой;грибной или мясной.