Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом) |
Этот замечательный рецепт я взяла сайта gotovim-doma.ru. Автор Олеся. Мне и моим близким он так понравился что я решила поделиться с вами.
мука - 150 г, сливочное масло (хорошо охлажденное) - 80 г, сахар или сахарная пудра - 50 г, яичные желтки - 1-2 шт, сметана - 1-2 столовых ложки соль на кончике ножа, для карамели: сгущенное молоко - 1-1,5 банки, сливочное масло - 15 г,молочный шоколад
Приготовить сладкое рубленое тесто.
Муку с солью просеять в чашу кухонного комбайна или на большую разделочную доску.
Добавить сахар или сахарную пудру, верху положить нарезанное кубиками сливочное масло.
Порубить муку со сливочным маслом до состояния крупной крошки.
Добавить 1-2 желтка и перемешать тесто.
Положить 1-2 столовых ложки сметаны. Перемешать тесто - должна получиться густая рассыпчатая смесь.
Полученную тестяную крошку выложить в застеленную пергаментом форму для запекания.
Равномерно распределить тесто по форме, утрамбовать руками и наколоть вилкой.
брать форму с тестом на ~10 минут в морозилку или на 20-30 минут в холодильник.
Нагреть духовку до 180 °C.
Вынуть форму с тестом из холодильника, поставить в разогретую духовку и выпекать ~20 минут до легкой золотистости.
Вынуть песочную основу и остудить.
Приготовить карамель.
В небольшую кастрюлю вылить сгущенку и добавить кусочек сливочного масла.
Поставить кастрюлю со сгущенкой на минимальный(!) огонь и варить, постоянно помешивая деревянной лопаткой, ~20-35 минут (время приготовления зависит от толщины стали кастрюли и интенсивности нагрева).
В процессе приготовления сгущенка будет густеть и приобретет легкий карамельный оттенок.
Готовая вареная сгущенка (карамель) приобретает светлый карамельный цвет и становится еще более густой. Как только сняли вареную сгущенку с огня - она начинает быстро остывать и густеть (в охлажденном виде напоминает ириску). Быстро переложить карамельную массу на испеченный корж и равномерно распределить по всей поверхности.
Растопить шоколад на водяной бане. Вылить растопленный шоколад на корж и разровнять поверхность.
Убрать печенье в холодильник на ~2-4 часа и хорошо охладить.
Готовое печенье нарезать полосками и подавать с чаем.
|
Песочные творожные бабочки |
|
Песочное печенье |
|
Печенье |
AL_SHAMSI уже напекла и даже назвала "пищевым развратом"!
|
Детские стишки-загадки "Во саду ли,в огороде". |
|
Считаем от 1 до 20.Обводим по точкам. |
|
Виртуальная примерочная |
|
|
Пирог с фруктами. |
|
|
На руинах Мохенджо-Даро |
|
ОСНОВНЫЕ РУСОФОБСКИЕ МИФЫ РОЖДЁННЫЕ НА ЗАПАДЕ..... |
Надо отметить, что нынешние русофобские мифы о русских, которые распространены на Западе и поддерживаются частью российской интеллигенции, родились не сейчас, а в весьма давнюю пору. Ещё жителей Древнерусского государства, в той же Византийской империи, называли «скифами», «тавроскифами», «варварами». Эти стереотипы пышным цветом расцвели в период существования царской и императорской России.
|
ГЕНШТАБ БЕЗ ТАЙН |
Бегство наших дивизий, бригад и полков из дальнего и ближнего зарубежья тяжелым грузом ложилось на плечи российских властей, Минобороны и Генштаба. Фактически в Россию из-за рубежа прибыла еще одна армия, почти равная той, что уже дислоцировалась на территории республики. Но денег на содержание и благоустройство такой гигантской армады в российском бюджете не было.
|
Все о пользе чеснока. |
Чеснок известен людям с давних времен. Он является ценным продуктом и сильным природным антибиотиком. Отвар чеснока эффективен при заболеваниях горла и ротовой полости (используйте в виде полосканий). Печеный чеснок поможет при нарывах. Головку чеснока измельчите и смешайте с дрожжами; подержите полученное тесто на огне, затем остудите и используйте как повязку. Зола чеснока, смешанная с натуральным с медом, помогает при зуде, чесотке и экземе (используйте как повязку). Сок чеснока, смешанный в равных пропорциях с раствором Люголя, является отличным средством для предупреждения гриппа, лечения аллергического ринита, тонзиллита и начальных стадий болезней щитовидной железы. Принимать натощак по 1-ой капельке вместе с молоком. Курс - 10 дней.
|
Титаническая интрига |
10 апреля для титанов аэрокосмической промышленности грянул гром. Невероятное оживление в индустрии вызвало сенсационное заявление оборонного детища российского правительства – госкорпорации «Ростехнологии». Компания С. Чемезова собирается пустить с молотка крупнейшего в мире и единственного в РФ производителя титана и магниевых сплавов – объединение ВСМПО-АВИСМА. За право обладания заводами, выпускающими космический металл, в мировой авиационной отрасли развернутся нешуточные «звёздные» войны.
|
Новые электрошокеры |
|
Улыбнитесь! |
|
Самые жестокие дети:Убийцы нашего времени. |
Преступления,совершенные этими "детьми" жестоки и ужасны.Когда человек,не достигший совершеннолетия совершает такие злодеяния,кровь стынет в жилах.
Дети..цветы жизни..Предоставляю вашему внимаю 10 самых жестоких детей в мире:
Алиса Бустамант
15-летняя девочка убила свою младшую соседку и спрятала труп. Алиса Бустамант планировала убийство, выбирая нужное время, и 21-го октября 2009 года она напала на соседскую девочку, начала ее душить, перерезала горло и ударила ножом. Сержант полиции, допрашивавший малолетнюю убийцу после исчезновения 9-летней Элизабет, сказал, что Бустамант призналась, где она спрятала тело убитой четвероклассницы, и отвела полицейских в лесной массив, где находился труп. Она заявила, что хотела узнать, какие чувства испытывают убийцы.
|
Подборка самых смешных фонтанов мира |
|
Фотографии, которые потрясли мир |
|
Наташа Королева удивила поклонников |
Наташа не постеснялась показаться без макияжа.
Популярная певица Наташа Королева любит выкладывать в интернете весьма откровенные фотографии и видеоролики.
На этот раз Королева удивила своих поклонников фот без косметики, да еще африканской прической.
|
Где хорошо провести отдых?! |
Куда стоит лететь, плыть, бежать в поисках непередаваемых сексуальных ощущений!
Знаете ли вы, что по статистике, всего 53% американцев занимаются сексом хотя бы раз в неделю, 55% англичан и 59% канадцев? Не лучше положение и у, признанных когда-то давно лучшими любовниками, французов - всего 46%. А вот русских, если не врут, занимается сексом хотя бы раз в неделю - 61%. Впечатляющий на общем фоне результат. Но есть и другой - по опросу центра исследований сексологии им. Г. Н. Мениска - русские, как страстные любовники, оказались на предпоследнем месте (на последнем - поляки). То есть, может, русские и делают это часто, но, как-то не очень, чтобы хорошо и убедительно.
|
