Начал делать хлебную закваску...

Среда, 01 Января 2020 г. 16:17 + в цитатник

...в результате получил какую-то такую субстанцию, которая напрочь давит все дрожжи. Не исключаю, что вообще все грибы. Надо будет ЭТО развести и пролить землю в парнике, а то что-то там в прошлом году фитофтора свирепствовала...

Метки: приколы деревенская жизнь
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Елок обратиться по имени Среда, 01 Января 2020 г. 22:44 (ссылка)

Для хлебной закваски нужен прежде всего хлеб, а не то что продается сейчас в магазине((((

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 02 Января 2020 г. 10:10ссылка

WoleDeMort

В смысле - мука?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 02 Января 2020 г. 13:23ссылка

Елок

Ну, ты же технологию не описал! мы для кваса делали всегда закваску из черного хлебы и дрозжей. Такой круглый был, настоящий ржаной. А теперь ...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 02 Января 2020 г. 14:23ссылка

WoleDeMort

Это не для кваса, а для хлеба. Чуть позже опишу всю опупею.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 02 Января 2020 г. 14:25ссылка

WoleDeMort

Я думаю, проблема была в воде: я использовал сырую, а надо кипячёную. У меня артезианская, но в ней есть немного сероводорода. Вот он-то, похоже, и давил дрожжи.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Lebed_a обратиться по имени Понедельник, 13 Января 2020 г. 14:19 (ссылка)

рецепт дрожжеподавительной закваски в студию!

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 18:45ссылка

WoleDeMort

Оно случайно получилось.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Метки

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Начал делать хлебную закваску...