Ингредиенты:
Печень трески-150 г
Картофель-3 шт.
Морковь-2 шт.
Яйцо-3 шт.
Огурцы соленые-3 шт.
Твердый сыр-50 г
Майонез-250 г
Соль

Приготовление:
1.Печень трески размять вилкой.
2.Отварить морковь и картофель. Измельчить охлажденную и очищенную морковку на мелкой терке, а картошку на крупной.
3.Отварить яйца. Натереть белок на крупной терке, а желток на мелкой.
4.Очищенные соленые огурцы и твердый сыр отдельно натереть на крупной терке.
5.Выложите салат слоями в такой последовательности:картофель, печень трески, соленый огурец,майонез, яичный белок, морковь, сыр,майонез, яичный желток.

Пирожки похожи на выпечку из слоёного теста. Но тесто мы покупать не будет, а приготовим сами. Пирожка очень вкусные и, что немаловажно, их приготовление не займет у вас много времени.


Ингредиенты для теста:
- 3 стакана муки
- 200 г сливочного масла
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
- 3 столовые ложки сметаны

Ингредиенты для начинки:
- 300 г плавленых сырков
- 3 большие луковицы
- 3 яйца

Приготовление:
1. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
2. Поджарить лук до золотистости. Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук. Все хорошо перемешать.
3. Сформовать пирожочки любой формы, как кому нравится.

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pirozhki-s-nac...-plavlennykh-syrkov-77709.html

РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовленное по этому рецепту печенье получается очень вкусным, а если его украсить глазурью и посыпать разноцветными шариками, получится красивое печенье к новому году!

сметана 250 грамм
сливочное масло 100 грамм
сахар 3 ст. л.
мука 100 грамм
соль 1/4 ч. л.
ванильный сахар 2 ч. л.

Разогрейте духовку до 180 °С.
Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте со сметаной, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получится жидковатым, добавьте еще муки.
Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте печенье формочкой, можно использовать бокал или просто нарезать ножом на ромбики-квадратики. Слишком тонко раскатывать не стоит, иначе печенье получится слишком сухим и жестким.
Застелите противень бумагой для выпечки, выложите печенье и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Желательно, чтобы на праздничном столе обязательно присутствовали салаты с морепродуктами, поскольку это, как правило, салаты легкие, которые предпочитают гости, если им не хочется тяжелой еды. Кроме того, такие салаты воспринимаются как деликатесы, делают стол богаче и солиднее. Чтобы не сильно потратиться, но подать на новогодний стол такой салатик, можно использовать кальмары – недорогой морепродукт, с которым получаются замечательные салаты.

По этому рецепту новогодний салат с кальмарами готовится с яблоками и укропом – всего из трех основных ингредиентов, но получается очень интересным и вкусным.

Нам понадобится:
300 г кальмаров
200 г кислых яблок
1 пучок укропа
майонез

перец, соль
Как приготовить:

Быстрый и очень вкусный салат с кальмарами украсит любой праздничный стол. Ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, создавая неповторимый оригинальный вкус. Главное правильно сварить кальмары, чтобы они были нежными, а не резиновыми на вкус. Между прочим, кальмары являются низкокалорийными и богаты белком. Блюда с этим продуктом подходят для диетического меню и являются очень полезными. Существует множество салатов с кальмарами. Вот один из них, очень легкий и вкусный.

Ингредиенты:
Свежий кальмар 2 шт
Консервированная кукуруза 100 г
Яйца 2 шт
Солёные огурцы 100 г(можно по желанию использовать свежие огурчики)
Фиолетовый лук 1 шт
Майонез
Соль
Перец

В этом рецепте пойдет речь о замечательном праздничном салате под названием «Новогодняя горка». Если вы его никогда не делали, то обязательно возьмите рецепт на заметку!

Салат «Новогодняя горка» – это, по сути, обычный салатик, выложенный на блюдо горочкой, его оформление в сравнении со многими другими новогодними салатами достаточно простое и быстрое, но от этого он ничуть не менее красив и эффектен. На приготовление этого салата вы потратите совсем немного времени, зато результат будет потрясающим – а это как раз то, что нужно, особенно если времени в обрез.

Рецептура этого салатика может быть разной, мы же расскажем о классической версии салата «Новогодняя горка» или, другими словами, оригинальной вариации его приготовления, кем-то когда-то придуманной изначально.

Ингредиенты:
по 200г свежих шампиньонов и куриного филе
50г сыра
30г орехов грецких
2 вареных яйца
1 свежий огурец
3ст.л. майонеза
листья салата
лимон
соль
Приготовление:

Нам понадобится:
1 баночка печени трески(300 гр)
3 отварных картофеля
4 яйца
2-3 отварных моркови
100 гр твердого сыра
1 крупное яблоко (кислое или кисло-сладкое)
1 пучок зелёного лука
80-100 гр грецких орехов-обжарить
лимонный сок
соль
майонез

Опубликован в журнале "Модный журнал" вязание № 5 (47) 2006.
Размер 48.

Вам потребуется: 500 г бирюзовой пряжи Adelia MARRA 50% шерсть, 50% акрил, 50г/95м; спицы GAMMA № 3,5.

Узоры:
1. Лицевая гладь (лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли)
2. Резинка 1 х 1 (1 лиц. 1 изн.)
3. Ажурный узор кокетки - схема.
Плотность вязания: 22 п. х 27 р. = 10 х 10 см.

Из журнала "Маленькая Diana" - «Пуловеры с ажурными узорами» №02/2010.
Размер: 44/46

Вам потребуется: 350 г бежевой (№ 12) пряжи Adelia BRILLIANT (100% полиэстера, 90 м/50 г), спицы GAMMA № 7, крючок GAMMA № 5

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.

Ажурный узор: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли и накиды вязать изн. Повторять петли раппорта. Внимание! При убавлениях и прибавлениях число накидов должно соответствовать числу провязанных вместе петель и наоборот. Повторять с 1-го по 28-й р.

Плотность вязания, ажурный узор: 15 п. и 20 р. = 10 х 10 см.

Из журнала «Золушка вяжет» (248) 1-2/2008.
Размер: 48 (50, 52). Отличающиеся данные для размеров 50 и 52 приведены в скобках. Если стоит только одно число, то оно относится ко всем трем размерам.

Вам потребуется: 800-850 г синей ( № 91) пряжи Alpina LILY (100% хлопка, 175 м/50 г). Спицы GAMMA № 3,5; спица булавка GAMMA; игла для работы по трикотажу; пряжки с магнитным замком - 4 шт.

Узоры:
1. Лицевая гладь: лицевые ряды – лиц. п., изнаночные ряды – изн. п.
2. Резинка 1 х 1: попеременно 1 лиц. и 1 изн.

Плотность вязания: 22 п. х 25 р. = 10 х 10 см.

Опубликован в журнале «Золушка вяжет» №248 1-2/2008.
Размер: 48/50/52.

Вам потребуется: 750 гр пряжи бежевого цвета ADELIA "FIONA" (50% акрил 50% шерсть 50 г 90 м ± 3 №500), Спицы GAMMA № 2.5 и № 3.

Узоры:
1. Лицевая гладь: лицевые ряды – лиц. п., изнаночные ряды – изн. п.
2. Обвязка: "рачий шаг".
3. Резинка 2 х 2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
4. Узор "жгут": вязать по схеме 1.
5. Рельефный узор: вязать по схеме 2.
Плотность вязания (лицевой глади): 26 п. х 32 р. = 10 х 10см

Из журнала "Маленькая Diana" спецвыпуск №1 "Жилеты и безрукавки" (2006г).
Размер: 42/44.

Вам потребуется: 450 г пряжи ADELIA "LUCIA" (95% шерсть 5% акрил 50 г/90 м) №102 секционного крашения (красный-черный-темно-бордовый); Спицы GAMMA № 5 и № 6, одна декоративная пуговица.

Основной узор: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. рядах петли вязать по рисунку.

Лицевая гладь: лицевые ряды — лиц. п., изнаночные ряды — изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. — изн. п., изн. р. — лиц. п.

Плотность вязания: 14 п. и 16 р. = 10 х 10 см.

Опубликован в журнале "Маленькая Diana" спецвыпуск №1 "Жилеты и безрукавки" (2006г).

Размер: 42/44/46

Вам потребуется: 500 г пряжи Adelia RADA (100% акрила, 100 м/100 г) № 85; 50 г пряжи ADELIA "SOFIA" (100% полиэстер 50 г/90 м) №29 секционного крашения (коричневый-светло-жёлтый-белый); Спицы GAMMA №4; Крючок GAMMA №3.

Лицевая гладь: лицевые ряды — лиц. п., изнаночные ряды — изн. п.

Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Узор из кос: вязать по схеме, на которой приведены лицевые ряды, в изнаночных рядах петли вязать по рисунку.

Плотность вязания: 17 п. х 22 р. 10 см. х 10 см

Модель из журнала "Маленькая Diana" спецвыпуск №1 "Жилеты и безрукавки" (2006г).
Размер: 42/44/46.

Вам потребуется: 300 г голубой (№094) и серой (№047) пряжи Adelia MARRA (50% шерсти, 50% акрила, 95 м/50 г), Спицы GAMMA №2,5 и №3, Крючок GAMMA №2.

Узоры:

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. – изн. п.

Резинка: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Узор с косами: вязать по схеме, на которой приведены только лиц.р., в изн.р. петли вязать по рисунку.

Плотность вязания лицевой глади: 23 п. х 29 р. = 10 см х 10 см

Модель из журнала "Маленькая Diana" спецвыпуск №1 "Жилеты и безрукавки" (2006г).
Размер 44 (46, 48).

Отличающиеся данные для размеров 46 и 48 приведены в скобках. Если стоит только одно число, то оно относится ко всем трем размерам.

Вам потребуется: 500 (550, 600) г пряжи ADELIA "DOLLY" (100% полиэстер 100 г/40 м) №09 красного цвета; 50 г пряжи ADELIA "EMMA" (80% акрил 20% шерсть 50 г/50 м) №11 секционного крашения (салатовый-коричневый -серый) Спицы GAMMA № 10; Крючок GAMMA № 6; бусины для отделки.

Лицевая гладь: лицевые ряды — лиц. п., изнаночные ряды — изн. п.

Жгут на 12 петлях: вязать по схеме с 1-го по 11-й р. 4 раза, затем вязать с 1-го по 23-й р.1 раз

Плотность вязания: лицевая гладь – 6,5 п. х 11 р. = 10 х 10 см.

Модель из журнала"Вязание Ваше Хобби" №2/2013.
Размер: 46.


Вам потребуется: 700 г cв. серо-бежевой (№ 87) пряжи ALPINA Stella (50% альпака, 45% мериносовая шерсть, 250м/100г), спицы прямые GAMMA № 4, спицы круговые GAMMA № 4, крючок GAMMA № 3.

Узоры:
"Лист": вязать по схеме 1. Провязать с 1-го по 52 р. и со 121-го по 136-й р. В изнаночных р. п. провязывать по рисунку. Накиды провязывать изн. п.

"Жгут на 26 п.": 13 п. снять на вспомогательную спицу и оставить перед работой, 13 лиц. п., 13 лиц. п. со вспомогательной спицы. В изн. р. п. провязать по рисунку.

"Жгут на 20 п.": 10 п. снять на вспомогательную спицу и оставить перед работой, 10 лиц. п., 10 лиц. п. со вспомогательной спицы. В изн. р. п. провязать по рисунку.

"Жгут на 14 п.": 7 п. снять на вспомогательную спицу и оставить перед работой, 7 лиц. п., 7 лиц. п. со вспомогательной спицы. В изн. р. п. провязать по рисунку.

"Ажурный узор": вязать по схеме 2. Повторять с 1-го по 34 р. В изнаночных р. п . провязывать по рисунку. Накиды провязывать изн. п.

Плотность вязания:
20 п. и 20 р. = 10 х 10 см.

Размер 46-48

Материалы: 800 г пряжи ALPINA "RENE" (100% мерсеризованный хлопок 50 г 105 м ± 5 №137). Спицы GAMMA №4 и №5, крючок GAMMA №3.

Плотность вязания: 15 п. х 21 р. = 10 см х 10 см
Вязать пряжей в два сложения.

Описание:

Этот узор односторонний. Кол-во петель кратно 3+ 2 кромочные.
ОПИСАНИЕ:
1 ряд : [ перекрестить 3 лицевые петли с протяжкой влево : Вяжем 3 петли лицевыми, затем мы накидываем 1-ю петлю на 2-ю и 3-ю. Получается 2 петли из 3-х., 1 накид] повторять до конца ряда.
2 ряд: Все петли вязать изнаночными.
3 ряд: 1 лицевая [ 1 накид, перекрестить 3 петли с протяжкой влево ( см. выше)] повторять до конца ряда, в конце 2 лицевые.
4 ряд: Все петли вязать изнаночными.
Повторять узор с 1-го ряда!
Еще вариант описания:

А вот такая красота связана этим узором:


Автор Елена Шихова: https://ok.ru/profile/267101534718

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 кг обычной муки
- 130 гр. сахара
- 2 чайные ложки соли без горки
- 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей
- 500 мл. чуть тёплого молока
- 150 гр. мягкого слив. масла
- 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
- 2 яйца
- ваниль
Для ореховой начинки:
- 50 гр. слив. масла,
- 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
- 80 гр. сахара (или по вкусу)
- немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
- 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)
Читать далее...

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.


Итак:
КУНЖУТНОЕ МАСЛО

Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как "Сезамовое", было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки" Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением "Аюрведа", пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.

Кунжутное масло - это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:
- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;
- рекомендуется больным сахарным диабетом;
- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;
- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;
- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;
- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;
- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;
- применяется как глистогонное средство.

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом.
Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами.
Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%.
Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения "плохого" холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е.
Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы.
Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным.
Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.
При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде.
Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.
Читать далее...

Комнатные розы, которые мы покупаем в горшках, часто растут в чистом торфе или другом лёгком рыхлом наполнителе, в котором совсем нет никаких питательных веществ. Фирмы-производители таких растений для того, чтобы придать этим миниатюрным розам более товарный вид, при выращивании питают их специальным раствором, состав которого держат в секрете.
Если оставить миниатюрные розы, как и другие комнатные цветы, в том же грунте и начать поливать ее обычной водой, то торф быстро закисает и от этого возникает грибная инфекция (чернеют веточки), и растение быстро погибает.

Пересадка комнатных роз

После покупки горшечную розу нужно обязательно пересадить. Но не в тот же день, а дать ей некоторое время для привыкания к новым условиям. Сразу после покупки розу обязательно нужно помыть теплой водой с мылом. Это можно сделать, просто окунув ее с головой в тазик с водой минут на 20-30. Затем устроить ей контрастный душ – горячую воду (40 градусов) чередовать с теплой водой. После этого обильно опрыскать ее водой с добавлением эпина (5 капель на литр воды) и хорошо полить тоже этим же раствором, дать воде стечь и соорудить для розы “парничок” из пакета, натянутого на воткнутые в землю палочки.

Главное – чтобы пакет не прикасался к листочкам. Надо ежедневно проветривать розу, каждый день увеличивая время проветривания. Как только цветы начнут увядать, удалить их ВСЕ. Затем осторожно вынуть растения (обычно в одном горшке несколько розочек) из горшка. Погрузить корни в теплую кипяченую воду и очень осторожно смыть с корней ВСЮ землю.

Часто под землей можно обнаружить корни, замотанные в нетканое полотно. Это полотно необходимо удалить, стараясь как можно меньше травмировать корни. Промывать надо для того, чтобы полностью удалить транспортировочный грунт с химическими веществами, которые вносят специально для того, чтобы розочка оставалась миниатюрной, не росла, а цветы долго не осыпались. После промывания корней каждое растение надо посадить в индивидуальный горшочек.

Не стоит пересаживать розу в чересчур большой горшок. От этого она может начать хуже цвести. Новый горшок должен быть больше старого примерно на 5 см по высоте и на 3-5 см в диаметре. Земля должна быть рыхлой, влагоемкой, с нейтральной или слабо-кислой реакцией. Лучше купить в цветочном магазине специальную землю для роз. В горшке должны быть дренажные отверстия и на дно горшка надо насыпать 1 см мелкого керамзита для хорошего дренажа. Сажать розочки надо на ту же глубину, на которой они сидели в предыдущем горшке. После пересадки поставьте розу на северное окно или в затененное место на один-два дня. А для постоянного места жительства розы нужно выбрать окно на юге или юго-востоке. Зимой желательно обеспечить розе дополнительное освещение с помощью лампы дневного света до 14-15 часов в сутки.

Серия сообщений "цветы-розы":
Часть 1 - Посадка роз
Часть 2 - РОЗЫ
...
Часть 12 - Защищаем розы: раствор от пятнистости, ржавчины и мучнистой росы
Часть 13 - Уход за розами: 5 важных дел в августе
Часть 14 - Почему миниатюрная роза часто погибает после покупки? Как этого избежать?
Часть 15 - Как вырастить розу из букета
Часть 16 - Как сохранить розы в вазе
...
Часть 40 - ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РОЗ: ОТ БОЛЕЗНЕЙ, ВРЕДИТЕЛЕЙ, УДОБРЕНИЯ, СТИМУЛЯТОРЫ.
Часть 41 - Поговорим о розах с Галиной Панкратовой
Часть 42 - План подкормок роз и борьба с болезнями от Елены Демьянчук

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические!!! Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время? Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке готовится практически сама, без участия хозяйки. Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна помочь ей попасть в банку, но это все!

Конечно, курица в банке - это не жареная курица, которую некоторые готовы признать за единственно вкусную, но жареное ведь не всем и не всегда полезно. В общем, этот рецепт однозначно стоит, чтобы его попробовать и взять на вооружение.

Ингредиенты:
курица (1,2-2 кг)
соль
перец горошком душистый и черный
лавровый лист
1 большая луковица
1 помидор
1 болгарский перец
(насчет овощей - возможны самые разные варианты!)
1 трехлитровая банка
крышка жестяная для консервирования

Приготовление:

Серия сообщений "Куриное блюдо":
Часть 1 - Куриное филе в слойке
Часть 2 - Сациви
...
Часть 6 - Вкусные котлеты
Часть 7 - Ароматные и сочные куриные сосиски
Часть 8 - АРОМАТНАЯ КУРИЦА В БАНКЕ ДЛЯ ЗАНЯТОЙ ХОЗЯЙКИ
Часть 9 - Кляр на крахмале для курицы
Часть 10 - Мясные рулетики к праздничному столу
...
Часть 31 - Курочка терияки-быстро и вкусно
Часть 32 - Котлеты "Ленивчики"
Часть 33 - Мясо в соевом маринаде

1.


2.


3.


4.

«Девушка, а можно вот такую кофточку 44-го размера?» – спросила посетительница одного магазина одежды у продавца, взяв в руки самый обычный пуловер… Я, находясь рядом, удивилась про себя: «Хм, ну какая же это «кофточка»?!…». Это был уже не первый подобный случай, но именно он натолкнул меня на мысль написать эту статью. Как показывает жизнь, часто мы путаемся и не знаем, как правильно называется та или иная вещь. И магазины не всегда радуют своей осведомленностью. А хочется же быть грамотными модниками и покупателями…? В этой статье расскажу о трикотажных изделиях для верхней части тела, их истории и различиях.

Думаю, логично будет начать как раз с Кофты - прародительницы таких популярных предметов одежды, как свитер, пуловер, джемпер, водолазка, кардиган! Как утверждают историки, кофты носили еще в древнем Египте. Главным отличительным признаком кофты является застежка с низу до верху. Хотя в последнее время существуют кофты и без застежек, они просто запахиваются спереди или застегиваются на молнию.

Ближайший родственник кофты – кардиган – вязаный шерстяной жакет по фигуре без воротника, на пуговицах, с глубоким вырезом. Он может быть любой длины – от линии талии и вплоть до середины икры. Отсутствие воротника у кардигана объясняется тем, что первые его образцы одевались солдатами под мундир (это прекрасно согревало их холодными ночами). В благодарность солдаты и дали название этой вещице, назвав ее в честь своего командира, лорда Джеймса Томаса Брюднелла, 7-го графа Кардиган (19 в.).
Джемпер (с английского – прыгун) же – это трикотажное или вязаное изделие с характерным круглым воротом, надеваемое через голову.
Джемпер появился в конце XIX века как спортивная одежда для легкой атлетики, а начиная с 50-х годов XX века, стал входить в повседневный и деловой гардероб мужчин и женщин.
Пуловер (от англ. pull over – одевать сверху) – это плотно облегающее фигуру трикотажное изделие, надеваемое через голову с V-образным вырезом.
В начале XIX века пуловеры активно использовали английские спортсмены (теннисисты и игроки в гольф), которых привлекло удобство и практичность такого изделия без застёжек. Начиная с 1920-х годов, пуловер из спортивной одежды становится повседневной. Современный пуловер – это классический предмет гардероба, такой же, как белая блузка или юбка-карандаш. Модные тенденции практически никак не затрагивают пуловер, из сезона в сезон его форма и крой кардинально не меняются.
Cвитер (от англ. sweat – потеть) описывается в словарях как предмет вязаной одежды для верхней части тела без застёжек, обычно с длинными рукавами и с характерным высоким одно-, двух- или многослойным воротом, облегающим шею.
Считается, что свитер возник в конце XIX века в Европе как одежда для похудения. Врачи рекомендовали заниматься физическими упражнениями в свитере – он увеличивал потоотделение, что способствовало сжиганию жира. А в 1930-х годах Коко Шанель вывела свитер в мир большой моды, мгновенно сделав его популярным предметом женского гардероба.
Водолазка (она же бадлон) – это тонкий, облегающий тело свитер с высоким, узким, обычно отворачивающимся воротом. Первые водолазки появились во второй половине ХIХ века, когда стремительно развивалось водолазное дело. Дайверам нужна была теплая и облегающая тело нижняя одежда, которую можно было бы легко надеть под водолазный костюм. Чуть позже, в начале ХХ века, на удобную водолазку обратили внимание и летчики. Она защищала шею от холодного воздуха (ведь самолеты тех времен были открытыми) и была удобна в носке, т.к. легко одевалась под кожаные куртки.




Источник:Одноклассники.

Серия сообщений "Искусство красиво одеваться":
Часть 1 - Как правильно подобрать украшение под вырез платья
Часть 2 - Сочетание цвета в одежде
...
Часть 22 - Что носить зимой вместо шапки (тюрбан из палантина)
Часть 23 - Модный головной убор-WOLKA
Часть 24 - Как отличить пуловер от джемпера? Магазинный ликбез.
Часть 25 - Как выбрать идеальные джинсы по типу фигуры и как правильно укоротить
Часть 26 - Модные фишки-джинсы с подворотами
...
Часть 28 - Оригинальный головной убор
Часть 29 - Нарядное платье
Часть 30 - Стильный образ

Ингредиенты:

для теста:
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль

для начинки:
1 банка сгущенки (варить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:

1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста получается примерно 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.
Приятного аппетита!

Немного истории.

История Иван-чая упоминается еще в хрониках XII века. В тогдашнем экспортном перечне он значился под названием «копорский чай» (по названию селения, основанного Александром Невским) и уступал только ревеню, опережая тогдашний русский «бренд» — пеньку, меха, золото.

Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина пили Иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта.

В частности, Англия и Дания получали тысячи пудов иван-чая. А в Пруссию и Францию он шел контрабандой. Статья о нем даже вошла в Большую Британскую энциклопедию. А ведь Англия владела огромными колониями, в том числе Индией, где выращивался обычный чай. Но ему предпочитали иван-чай английские пуритане, которые имели возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта.

Такое название он ( иван-чай) получил в первой половине ХVII века, то и есть во времена начала чайно-кофейной Мировой экспансии!

А до этого Русские знахари называли «Иван-чай» за его мощные целебные свойства боровым зельем. Особенной популярностью пользовались настои на листьях «Иван-чая», которым лечили головные боли, снимали различные воспаления. Были у «Иван-чая» и такие прозвища, как хлебница или мельничник. Они появились из-за того, что высушенные, размолотые корни «Иван-чая», следуя рекомендации народных знахарей, часто добавляли в муку для выпечки хлеба. Еще «Иван-чай» называли петушковыми яблоками — за вкусовые свойства молодых листьев, вполне заменяющих салат. Да как только не называли «Иван-чай» в народе, что ещё раз говорит о его популярности!

Так вот, наши «чаевники» заваривали «Иван-чай» таким образом, что он стал напоминать вкусом и окраской субтропический чай. Изготавливали его так: листья «Иван-чая» сушили, ошпаривали в кадке кипятком, перетирали в корыте, затем откидывали на противни и, сушили в русской печи. После сушки листья еще раз мяли и чай был готов.

Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. СОТНИ пудов этого продукта использовались в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Позже он стал ВАЖНЕЙШЕЙ составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он был также ЗНАМЕНИТ, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей «Иван-чай» называли русским чаем!

Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой «Иван-чай» для того, чтобы пить самим. И в качестве подарков в иноземных портах.
Впрочем, были и недобросовестные купцы, которые использовали «Иван-чай» для подделки китайского (пекинского) чая. Они подмешивали к китайскому чаю листья «Иван-чая» и выдавали эту смесь за дорогую восточную диковину. Но надо сказать, что в дореволюционной России, да и после революции до 1941 года добавление к субтропическим чаям других растений считалось бессовестной фальсификацией, мошенничеством и преследовалось по закону. Поэтому таких купцов чаще всего уличали в подобных неблаговидных поступках и отдавали под суд, иногда устраивая даже громкие судебные процессы.

Однако даже такие случаи не могли лишить Копорский чай популярности, и уже в XIX веке он составил мощнейшую конкуренцию индийскому чаю.

Великобритания, владевшая ОГРОМНЫМИ чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – Русский чай!

Так почему же в России прекратилось столь выгодное производство Копорского чая? Дело в том, что в конце XIX века его популярность оказалась, так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем!!! Кампания раздула скандал, ЯКОБЫ русские перетирают чай белой глиной, а она, мол, вредна для здоровья. А истинная причина в том, что владельцам Ост-Индийской кампании надо было убрать с собственного рынка Англии мощнейшего конкурента – Русский чай!

Компания добилась таки своего, был снижены закуп Русского чая, а после революции в России 1917 года, когда Англия вошла в военный блок «Антанта» закуп чая в России прекратился полностью! Копорье разорилось…

И вот совсем недавно люди вспомнили об этом целебном напитке. Вот как производят иван-чай сейчас можно посмотреть на этом сайте http://podarokksada.ru/