Бурeкасы - слоеные рулетики с фаршем |
|
Гречаники или котлеты |
|
Колканнон |
На днях, листая книгу по британской национальной кухне, я увидела это довольно интересное блюдо. По-началу меня смутило сочетание в одной запеканке капусты и картофеля, но получилось невероятно вкусно! Все домочадцы признали этот ужин самым вкусным за последнее время!
|
драники с сыром:вкусно и быстро |
Драники с сыром |
|
 Ингредиенты для драников с сыром:три средние картофелины (около 300 гр.)два яйца пару столовых ложек с горкой сметаны пол стакана муки половина чайной ложки соли четверть чайной ложки соды 100 гр. сыра твёрдых сортов растительное масло для жарки Приготовление драников с сыром: | |
|
Кабачки с фаршем |
|
"Французские котлетки" |
|
Русский плов |
Это второе блюдо которое меня научил готовить муж. Когда то на заре нашей семейной жизни (в 1983 году), вареная картошка у меня получалась в виде неких лохмотьев в киселе и когда я в очередной раз вопросила "что же это делается?!!" он проходя мимо посоветовал уменьшить огонь, это был прорыв в моем познании мира.
И вот некое время назад- вернулся муж из командировки (Вы думаете, что я анекдот решила рассказать? Нет!) и вызвался готовить обед, якобы коллега Николаич, родившийся в Узбекистане, кормил их гречкой с мясом и называл это кушанье "русским пловом". Я получила двойное удовольствие: во-первых кулинарное шоу, а во-вторых таки обед! И окончательно уверилась, что с мужем мне повезло!
А если серьезно. Это очень правильная еда для всей семьи. Вкусно и в свежеприготовленном виде и на следующий день. А , кроме того, вышеупомянутый Николаич резонно заметил, что классический плов из риса получается не всегда , а из гречки испортить очень сложно.
|
Гуляш с подливкой |
|
Куриные шашлыки с кунжутом |
Прекрасная закуска не только для взрослого застолья, но и для детского праздника - куриный шашлык. Эта легкая горячая закуска готовится быстро. Вкус куриных шашлыков можно менять с помощью маринада. Ниже я предлагаю маринад, который будет интересен не только взрослым, но и детям. Устройте пикник прямо дома!
|
9 рецептов подливы к макаронам |
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
|
Баранина по старинному французскому рецепту |
Помните в старых английских и французских детективах герои часто лакомятся бараниной и обязательно с чесноком? Мне захотелось приготовить что-то похожее и результат превзошел все мои ожидания. Готовится легко, труднее купить хорошего барашка, и если в доме нет открытой бутылки коньяка, то блюдо значительно дорожает. Итак !
|
Гречаники или котлеты |
|
Мясо по-строгановски |
|
Свинина, тушеная с томатным соком. |
|
Обжаренная курица в сметане |
|
Вареники из печи |
Вареники из печи( из духовки естественно)
.Вот такие нахлынули воспоминания моего босоногого детства.
|
Вафельная запеканка |
|
Жиденькая картошка |
и не хлопотно. 
|
Бигос постный |
|
Рисовая лапша с курицей и овощами в кисло-сладком соусе |
Очень простое и насыщенное вкусом блюдо, при определённой сноровке готовится всего 20 минут
я его чаще готовлю на выходных, когда на меня нападает лень.)
рецепт фо с курицей и овощами в кисло-сладком соусе
пс: пожелания, замечания и вопросы оставляйте лучше на сайте, мне будет приятно =)
|
| Страницы: | [2] 1 |
