- шоколадный бисквит, легкий яблочный крем и вишня.

Я очень люблю вишню и десерты с ней. Если речь заходит о вишне и шоколаде, то тут я просто “теряю голову”. Сладкий с приятной горчинкой вкус торта, как вкус настоящей любви, будоражит воображение. Отвлекитесь от повседневности, предайтесь романтике и испеките счастье! Такой домашний торт несложен в приготовлении, было бы желание побаловать любимых домочадцев.




Особых украшений не требуется - изобразите нечто, напоминающее сугробы

25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья

Домашняя выпечка всегда отличается особым вкусом. Неудивительно, что печенье и пирожные, приготовленные своими руками, съедаются намного быстрее, чем купленные в магазине. В чем секрет?

Прежде всего, в том, что в домашние сладости мы не добавляем различных химических разрыхлителей, консервантов, красителей и прочих добавок. Мы готовим их на хорошем маргарине или масле, а в фабричные сладости часто добавляют дешевые растительные масла (например, пальмовое, которое не выводится из организма). Также в «магазинной» выпечке содержится много сахара и его заменителей, в то время как в домашнюю их можно класть меньше или заменить медом.

 Что может быть лучше, чем посиделки в зимний вечер с подругами или близкими? Заварите ароматный чай, напеките сладостей по нашим рецептам, - и собирайте гостей. А если у вас есть свои проверенные рецепты, не забудьте поделиться ими в комментариях!

Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...nikh-pirozhnykh-i-pechenya.htm

3 ст л сливочного масла

1 ст л оливкового 

3 зубчика чеснока

половина буханки хлеба или батон 

2-3 ст ложки сыра

соль,перец

Разогреть духовку. В сковороде растопить сливочное масло вместе с оливковым,выложить в него измельченный чеснок. Хлеб нарезать кубиками,выложить на сковороду,и хорошо перемешать,чтоб чесночное масло равномерно распределилось. Посолить,поперчить,посыпать сыром. Затем выложить сухарики на противень и запечь в духовке в течении 15 минут,они получаются очень хрустящими и ароматными,как в кафе! Так же вы можете приготовить наивкуснейшую хлебную запеканку.

Ингредиенты:

●150 гр муки
●50 гр сливочного масла
●60 гр сахара
●1 яйцо
●1 ч.л. разрыхлителя
●соль

Приготовление:


Готовим тесто.
Половину масла растапливаем.
Смешиваем оставшееся масло и сахаром и растопленным маслом.
Добавляем яйцо, растертое с солью.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
Замешиваем однородное тесто и ставим в холодильник минут на 30-40 для затвердевания.

А теперь формируем печеньки.
Раскатать тесто пластом 3-4 мм, выдавить формочкой печеньки и выпекать при 220 градусах 5- 7 минут.



angel devid

На 100 г - 109 ккал.




- Свежие шампиньоны 300 г;
- Чечевица 1 стакан;
- Репчатый лук 2 головки;
-Морковь 1 штука;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль по вкусу;
- Петрушка по вкусу;
- Перец черный молотый по вкусу;
- Укроп;



Чечевицу хорошенько промойте и переложите в кастрюлю. Залейте чечевицу тремя стаканами воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. После закипания убавьте огонь, посолите, и варите, снимая пену, примерно 20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но при этом будет сохранять свою форму. Лук очистите и мелко порежьте. Чеснок очистите и мелко порубите. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Шампиньоны нарежьте ломтиками. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости примерно 1-2 минуты. Добавьте морковь и жарьте, периодически помешивая, около 3 минут. Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, 8 минут, до готовности. В сковороду к грибам добавьте отварную чечевицу и рубленую зелень. Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.


Sonya_kot

http://igmihr.ru/MODELI/sp/jaket/130/130.html

описание модели на сайте http://hitsovet.ru/цветной-кардиган-с-поясом/

 

 

Читать далее...

 

Амигурами.

Амигурами. Куколки крючком

Читать далее...

Чугунная посуда - непревзойденный чемпион по качеству приготовления блюд - жареная картошка, плов, печеный хлеб, пицца, борщ, каша, цыплёнок-табака и проч. получаются идеально в силу тепловой инерционности и равномерного распределения теплового потока. Но чугунная посуда вышла из употребления из-за двух серьёзных недостатков - еда прилипает к чугуну + чугун ржавеет (отметим, что массивность чугунной посуды не недостаток, а неизбежное свойство равно как и у всех цептероподобных инерционных посудин с такими же характеристиками).

ДО

ПОСЛЕ

Секрет очень простой - надо нанести на чистый горячий чугун тонким слоем капельку высыхающего растительного масла (подходит льняное, конопляное, маковое, ореховое, тунговое, но ни в коем случае не подсолнечное или оливковое!), затем аккуратно прокалить посуду. И всё!
В зависимости от качества чугунной поверхности может потребоваться нанести 2-3 слоя. Фанаты реставрации чугунины ухитряются наносить до 20 слоев, добиваясь зеркального блеска и глубокого черного цвета.

Прежде чем перейти к описанию процесса, отметим, что это нам даёт:

- еда больше никогда не будет прилипать к чугунной посуде и всё пойдет как по маслу в прямом смысле этих слов;

- в отличие от тефлона, который некоторыми воспринимается настороженно из-за возможного выделения вредных соединений, здесь применяются только натуральные пищевые компоненты;

- в отличие от тефлонового покрытия, которое при повреждении невозможно восстановить самостоятельно, здесь в любой момент можно "залечить" царапины и нанести дополнительные слои;

- посуду можно не мыть, надо только протереть бумажной салфеткой (в советское время еще не остывшие сковородки протирали газетами) и затем для контроля протереть салфеткой, смоченной каплей подсолнечного масла. Если контрольная салфетка чистая - можно сразу после рыбы жарить какие-нибудь сладкие пирожки, запаха не будет;

- покрытие получается влаго-термоустойчивым и при варке, приготовлении на пару оно может только временно потускнеть, поэтому и о ржавчине тоже можно забыть навсегда.

Надо будет сделать следующее:
Читайте далее…

СКАТЕРТЬ ДЛЯ СТОЛИКА из СТРАНЫ МАМ     вот на осинке девочки помогли найти схемку этой красоты.                                                                                                                                                                                             

Читать далее...

Девочки делюсь простым мастер-классом, а так же призываю Вас сделать такой чудесный аксессуар для волос. В весенне-летнее время вы можете носить это украшение, а так же оно очень мило смотрится на детках. И так смотрим:

1.


2.

Читать далее...

Хотите приготовить необычный яблочный пирог? Тогда этот пирог именно то, что вы ищете, – яблочный пирог с апельсинами. Кстати, вы знаете, что слово “апельсин” переводится на русский язык как “китайское яблоко”? Так что по большому счету пирог с начинкой из яблок и апельсинов можно по праву назвать просто яблочным.

Если вы и ваши родные любят сладкую выпечку, то эта ароматная выпечка, с сочными фруктами, заключенными в нежное тесто, порадует вас своим вкусом. Испеченный пирог с апельсинами и яблоками особенно вкусный еще теплым.


Этот пирог во многом похож на традиционную “шарлотку” с яблоками. И готовится он очень просто, и получается очень нежным, словно тающим. А такой восхитительный вкус придают пирогу, конечно же, апельсины с яблоками.

источник

 

Несколько дней назад я посмотрела фильм "Дворецкий" 2013 года выпуска и хожу под впечатлением. Этот фильм из серии тех, которые сразу не забываются.

Описание: В фильме, основанном на статье из Washington Post, рассказывается о дворецком Юджине Аллене, служившем в Белом Доме под началом восьми разных президентов. Президент США Барак Обама признался, что прослезился во время просмотра фильма. «У меня слезы наворачиваются на глаза при мысли не только об этом дворецком, но и о целом поколении талантливых и умелых людей, которые из-за сегрегации и дискриминации не смогли полностью проявить себя», — сообщил Обама.

1.


2.

Читать далее...

 

У меня недавно образовалась маленькая трещинка на пятке, это очень болезненно, на пятку наступить не возможно. Как любой человек сразу бросилась на поиски информации.

Рекомендуют ежедневно, на ночь, смазывать пятки жирными кремами или растительными маслами, и одевать теплые носки. Помогает, но очень слабо и трещины долго затягиваются. Еще один недостаток – спать несколько ночей летом в тёплых носках тяжело.

Дальше еще интереснее

От Алоны27


1.


2.

: рука так и тянется утащить колбаску

Захотелось мне попробовать что-то новое из куриной грудки. Случайно наткнулась на этот рецепт в книге, все ингредиенты есть в холодильнике, делается быстро. Жареные колбаски из индейки называются смешно - "мазурики", то есть "воришки"
Наверное потому, что рука так и тянется утащить румяную колбаску со сковороды, не дожидаясь обеда
У меня вместо индейки была куриная грудка. Колбаски получилась очень сочными за счет сыра и с хрустящей корочкой.



В целом рецепт несложный, а результат вам понравится.

При вязании на круговых или чулочных спицах, когда вы хотите заменить нить одного цвета на другой, может получается отверстие и полоска замкнуться на петлю ниже.

В блоге "Любовь к деталям" рекомендуют так справиться с этой проблемой:


Вязание на круговых спицах идет по спирали, и так как круги не замыкаются, в месте, где петля одного цвета соседствует с петлей другого цвета, полосы имеют четко выраженный зигзаг.



Возможно многим это не доставляет особых проблем. Но при вязании таких вещей, как носки или пинетки, этот недочет бросается в глаза, особенно если полосы не очень широкие.
Есть несколько способов избежать нежелательного зигзага при круговом вязании. Самым простым и и действенным мне кажется следующий. Он был опубликован в блоге TECHknitting.



1. Отметьте начало/конец ряда маркером или просто пряжей другого цвета. Довяжите первый цвет до конца ряда.

2. Присоедините нить второго цвета и провяжите первый круговой ряд вторым цветом.

3. Снимите следующую петлю (первую петлю ряда), не провязывая.




4. Дальше вяжите как обычно до следующей смены цвета. Получается, что «первых» петель в полосе цвета будет на одну меньше. Вы можете производить смену цвета в одном и том же месте, или немного смещать место смены цвета на 1-2 петли против часовой стрелки в каждой полосе. В последнем случае снятые петли будут более равномерно распределены по вязаному полотну.

Как и при любом вязании со сменой цвета, очень важно аккуратно, и с равномерной плотностью, вязать соседние петли и завязывать концы ниток.

Популярной так же считается техника Meg Swansen, однако, первый способ в моем образце дал лучшие результаты.



1. Отметьте начало/конец ряда маркером или просто пряжей другого цвета. Довяжите первый цвет до конца ряда.

2. Присоедините нить второго цвета и провяжите первый круговой ряд вторым цветом.

3. Перед провязыванием первой петли, введите правую спицу в петлю под первой петлей, поднимите ее на левую спицу справа от первой пети, и провяжите обе петли вместе.

4.Дальше вяжите как обычно до следующей смены цвета.

Другие вязальщицы так же советуют:

• Производить смену цвета в места начала/конца ряда и очень туго завязывать концы ниток.


• Провязывать петлю при смене цвета пряжей обоих цветов; петлю нежелательного цвета можно впоследствии туго затянуть.