Пирог "Быстрее и легче не бывает"

Иногда хочется съесть кусочек пирога, а времени на приготовление нет. Но не расстраивайтесь:) этот рецепт пирога всегда вам будет в помощь. Приготовление быстрое, а продукты доступные. Начинку вы можете взять другую, зависит от вашего решения и желания. Поэтому не проходите мимо рецепта, а берите в свой кулинарную копилку.

Ингредиенты:

- яйцо - 2 шт.

- кефир - 1 стак.

- мука -1 стак.

- сода - 1 ч.л.

- соль - 1/2 ч.л.

для начинки:

- фарш мясной - 300 г.

- лук репчатый - 2 - 3 головки

- перец черный молотый - по вкусу

- соль - по вкусу

Приготовление:

Кефир перемешать с пищевой содой, смесь оставить на пять минут.

Добавить сырые яйца, соль и стакан муки. Массу хорошо перемешать.

Начинка: соединить сырое, прокрученное через мясорубку, мясо, кубики лука, молотый перец и соль - по вкусу.

Форму для выпекания смазать маслом, присыпать мукой и вылить половину полученного теста.

Выложить мясную начинку и залить оставшимся тестом.

 Печь пирог в течение 40 минут при температуре 170С.

Приятного аппетита!