Ëåãêèå ëèìîííûå ïèðîæíûå |
![]() Èíãðåäèåíòû: Cëèâî÷íîå ìàñëî — 200 ã Càõàð — 150 ã Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ïàêåòèê Ñîëü ßéöà êóðèíûå — 3 øò. Ëèìîí — 2 øò. Ìóêà — 250 ã Ðàçðûõëèòåëü — 2 ÷. ë. Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 150 ã Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Íàãðåòü äóõîâêó äî 200 ãð. Ñëèâî÷íîå ìàñëî âçáèòü â êðóòóþ ïåíó, ïîñëåäîâàòåëüíî äîáàâëÿÿ â íåãî ñàõàðíûé ïåñîê, âàíèëüíûé ñàõàð, ñîëü è ÿéöà. Îäèí ëèìîí ïîìûòü, îáñóøèòü, íàòåðåòü öåäðó è âûæàòü ñîê. Ñîê è öåäðó äîáàâèòü ê ñàõàðíî-ñëèâî÷íîé ìàññå. Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì, ïðîñåÿòü ñâåðõó íà ñëèâî÷íóþ ìàññó, âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. 2. Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, çàïîëíèòü òåñòîì, ðàçðîâíÿòü è âûïåêàòü â äóõîâêå îêîëî 20 ìèíóò. ß èñïîëüçîâàëà ôîðìó ðàçìåðîì 20õ20 ñì. 3. Âûíóòü ïèðîã èç äóõîâêè. Èç âòîðîãî ëèìîíà âûæàòü ñîê è ïåðåìåøàòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. Åùå òåïëûé ïèðîã ñìàçàòü ãëàçóðüþ. Ïîëíîñòüþ îñòóäèòü, íàðåçàòü êóñî÷êàìè è ïîäàòü ê ñòîëó. Àâòîð ðåöåïòà: ßíà Áåëàíîâà |
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Òîðòû, ïèðîæíûå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |