Капуста по- грузински со свеклой и чесноком

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 21:35 + в цитатник

Цитата сообщения Мармусичка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маринованная капуста по-грузински со свеклой

Спасибо Анечке за рецепт!

Сегодня я хочу предложить вам очень хороший и проверенный рецепт приготовления вкусной маринованной капусты со свеклой по-грузински. Это превосходная закуска, которая очень просто готовиться и хорошо храниться в холодильнике.

Ингредиенты:

Средний вилок белокочанной капусты,
1 морковь,
1 свекла,
3 зубчика чеснока,
3 горьких перца.

Для маринада:

1 л. воды,
2 ст.л. соли,
1 стакан сахара,
0,5 ст. растительного масла,
1 стакан 9% уксуса.

Пошаговый рецепт:

Итак, приступим!

Возьмите вилок белокочанной!!! капусты (она самая сочная и у нее нет горчинки) и нарежьте на квадратики примерно 3- 4 см.

Если лепестки капусты не расслоились, а остались столбиками - не страшно, пусть будут! Морковь натереть на крупной терке, свеклу нарезать тоненькими ломтиками. Чеснок и горький перец - измельчаем.

Берем подходящую кастрюлю и выкладываем слоями капусту, овощи , опять капусту и так, пока все не окажется в кастрюле.

Укладываем капусту с овощами в кастрюлю для маринования

Когда все овощи в кастрюле, залейте их горячим рассолом. Сверху положите плоскую тарелку чуть меньше по диаметру за кастрюлю, чтобы капуста не всплывала. Два дня храните в тепле ( в комнате), а затем в холодильник, до тех пор пока все не слопаете!!!))

Капуста маринованная по-грузински со свеклой

Ну, вот и готова наша капуста по-грузински со свеклой. Приятного Вам аппетита!!!!

Рубрики:

Рецепты/Овощи

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/witch21/post294457446/">РљР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕ- РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё СЃРѕ СЃРІРµРєР»РѕР№ Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј</a><br/>

РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё СЃРѕ СЃРІРµРєР»РѕР№

РЎРїР°СЃРёР±Рѕ РђРЅРµС‡РєРµ Р·Р° СЂРµС†РµРїС‚!

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ С…РѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІР°Рј РѕС‡РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€РёР№ Рё РїСЂРѕРІРµСЂРµРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ СЃРѕ СЃРІРµРєР»РѕР№ РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё. РС‚Рѕ РїСЂРµРІРѕСЃС…РѕРґРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊСЃСЏ Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ С…СЂР°РЅРёС‚СЊСЃСЏ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РЎСЂРµРґРЅРёР№ РІРёР»РѕРє Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹,
	1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ,
	1 СЃРІРµРєР»Р°,
	3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
	3 РіРѕСЂСЊРєРёС… РїРµСЂС†Р°.
	
	Р”Р»СЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР°:
	
	1 Р». РІРѕРґС‹,
	2 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё,
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°,
	0,5 СЃС‚. СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ 9% СѓРєСЃСѓСЃР°.

РџРѕС€Р°РіРѕРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚:

РС‚Р°Рє, РїСЂРёСЃС‚СѓРїРёРј!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/witch21/post294457446/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Капуста по- грузински со свеклой и чесноком

Маринованная капуста по-грузински со свеклой

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт: