Ãîðáóøà çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå |
Êàê ïðèãîòîâèòü ãîðáóøó? Ýòà êðàñíàÿ ðûáà èç ñåìåéñòâà ëîñîñåâûõ íåäîðîãàÿ, ïîëåçíàÿ, è åå ëåãêî ìîæíî íàéòè â ïðîäàæå íà ðûíêå èëè â ìàãàçèíå. Èç-çà åå äîñòóïíîñòè ìû ÷àñòî ïîêóïàåì èìåííî ãîðáóøó. Êóïèòü òî ìû êóïèëè, íî êàê æå åå âêóñíî ïðèãîòîâèòü?
Ãîðáóøà, çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå îáû÷íûì ñïîñîáîì, âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ íåìíîãî ñóõîâàòàÿ. Íàâåðíîå, ïîòîìó ÷òî ìÿñî ó íåå íå íàñòîëüêî æèðíîå è ñî÷íîå, êàê ó ñåìãè, ôîðåëè èëè ñêóìáðèè. Ðåöåïò ôàðøèðîâàííîé ãîðáóøè, çàïå÷åííîé â äóõîâêå – ñîâñåì äðóãîå äåëî.
Ôèëå ãîðáóøè, çàïå÷åííîå â ôîëüãå íåîáûêíîâåííî âêóñíîå è ïîëåçíîå áëþäî. Êðîìå òîãî îíî î÷åíü àïïåòèòíî âûãëÿäèò.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |