Фантастический рецепт маринованных и жареных кальмаров

Вторник, 20 Августа 2013 г. 16:34 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

-"Божественно" вкусно!

Что можно приготовить из кальмаров? Маринованные кальмары – простой доступный рецепт очень вкусного блюда из морепродуктов. Кто любит жареные кальмары, может использовать для жарки маринованные кальмары колечками по этому же рецепту и готовить их в сухарях или в кляре.

Маринованные или консервированные кальмары можно, конечно, просто купить в супермаркете. А замариновать их самим, в домашних условиях - ну очень быстро и просто!

И потом, девочки, если приготовить такие кальмары самой, вы бешено сэкономите. Раз в 5! Что согласитесь, не маловажно.

Из маринованных кальмаров можно приготовить замечательные салаты. Можно кушать так. Мои домашние очень любят жареные маринованные кальмары.

кальмары 4 - шт.

маринад:
сок 1 лимона,
абхазская аджика 2 ст. л.
томатный соус 2 ст. л.
соль,
белый перец,
специя "восточная смесь".

Для жареных кальмаров понадобится еще растительное масло для жарки.

Как приготовить вкусные кальмары:

Как быстро почистить кальмары:

Свежие замороженные кальмары выложить в миску и на 3 минутки включить горячую воду (сырые охлажденные кальмары просто чистим). Теперь быстро и просто можно снять с них пленку. Не забудем удалить хорду. Промоем холодной водой. Порежем кальмары колечками или полосочками.

Заливаем маринадом и оставляем на ночь мариноваться. Утром можно кушать. Хранятся кальмары в холодильнике около недели. Но у меня они как то очень быстро заканчиваются. Все, кого я угощала просто в восторге от них.

Жареные кальмары

Маринованные кальмары очень вкусные, если их просто обжарить в растительном масле.

Жарить кальмары прямо в маринаде, добавив растительное масло.

Маринованные кальмары жарить в масле по времени столько же, сколько и сырые, на сильном огне. Считается, что сырые кальмары после того, как побелеют, готовятся еще 2-3 минуты. Долго кальмары жарить (точно так же как и варить) не следует. Они могут стать не просто жесткими, а резиновыми.

Кальмарчики получились просто чудесные. Приготовьте, не пожалеете!
zapisnayaknigka.ru
Традиционный стиль жизни любого постсоветского человека очень плотно связан с извечным поведенческим стереотипом: что бы ни происходило, надеяться на авось. Мысль о том, что в любой момент на голову может упасть кирпич, раздаться взрыв или произойти еще что-нибудь подобное, в результате чего в лучшем случае будет нанесен вред здоровью, в худшем - можно отправиться на небеса, мы стараемся гнать как можно дальше. Рисковые виды страхования - это страхование от несчастных случаев и болезней. В случае получения травмы в период действия документа выплачивается процент от страховой суммы в зависимости от тяжести травмы.
Данная форма страхования обеспечивает защиту, но не имеет характера сбережений.

Рубрики:

Рецепты/Рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/witch21/post288077566/">Р¤Р°РЅС‚Р°СЃС‚РёС‡РµСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… Рё Р¶Р°СЂРµРЅС‹С… РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ </a><br/>-"Р‘РѕР¶РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ" РІРєСѓСЃРЅРѕ!

Р§С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ? РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ вЂ“ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° РёР· РјРѕСЂРµРїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ. РљС‚Рѕ Р»СЋР±РёС‚ Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹, РјРѕР¶РµС‚ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ РєРѕР»РµС‡РєР°РјРё РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ Р¶Рµ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… РІ СЃСѓС…Р°СЂСЏС… РёР»Рё РІ РєР»СЏСЂРµ.

РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РёР»Рё РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ  РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ РјРѕР¶РЅРѕ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РєСѓРїРёС‚СЊ РІ СЃСѓРїРµСЂРјР°СЂРєРµС‚Рµ. Рђ Р·Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊ РёС… СЃР°РјРёРј, РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… - РЅСѓ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ!

Р РїРѕС‚РѕРј, РґРµРІРѕС‡РєРё, РµСЃР»Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚Р°РєРёРµ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ СЃР°РјРѕР№, РІС‹ Р±РµС€РµРЅРѕ СЃСЌРєРѕРЅРѕРјРёС‚Рµ. Р Р°Р· РІ 5! Р§С‚Рѕ СЃРѕРіР»Р°СЃРёС‚РµСЃСЊ, РЅРµ РјР°Р»РѕРІР°Р¶РЅРѕ.

РР·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/witch21/post288077566/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Фантастический рецепт маринованных и жареных кальмаров