Рыбный заливной пирог с картошкой

Четверг, 01 Августа 2013 г. 13:59 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

-Яйца - 3 шт

-Мука - 1 ст

-Сметана - 0,5 ст

-Майонез - 0,5 ст

-Сода гашеная

-Соль, перец

-Картофель - 4-5 шт.

-Рыба г/к ~300гр.

-или консервы - 2шт.

-Лук репчатый - 1-2 шт.

Кстати любителям тестов нашла классный бесплатный тест на привлекательность находится он на онлайн-журнале Woman’s

Day.ru — там мы найдем информацию о звездах, моде и шопинге, красоте и здоровье, а также гороскопы, тесты, эксперты и рецепты. Заходите вам это журнал точно понравится.

Приготовление:

1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду - заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом.

2. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу.

3. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки.

4. Быстро и просто.

5. Это программа минимум. Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они.

6. Сверху посыпала зеленым лучком - весна и все мои луковые запасы проросли - добавляю везде, куда подходит.

7. Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.

Приятного аппетита.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Рецепты/Рыба