Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Èíãðåäèåíòû:
- 250 ãð. ÷åðíîãî øîêîëàäà (íå ìåíåå 70% êàêàî)
- 200 ãð. òâîðîãà îáåçæèðåííîãî
- 50 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 50 ãð. ñàõàðíîé ïóäðû
- 1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
- Ñèëèêîíîâàÿ ôîðìà (íå î÷åíü ãëóáîêàÿ).
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàñòîïèòü øîêîëàä íà ïàðîâîé áàíå.
2. Êèñòî÷êîé ïðîìàçàòü ôîðìó øîêîëàäîì (ñòåíêè è äíî) è ïîñòàâèòü â ìîðîçèëêó íà 5 ìèíóò. 3.Îáÿçàòåëüíî ïðîìàæüòå äíî òùàòåëüíåå è ñëîé ñäåëàéòå ïîòîëùå, òàê áóäåò ïîòîì ëåã÷å âûíèìàòü ñûðêè èç ôîðì.
4. Ïîòîì ñíîâà ïðîìàæüòå øîêîëàäîì ôîðìû è îïÿòü îòïðàâüòå â ìîðîçèëêó ìèíóò íà 5
5.  ýòî âðåìÿ ìîæíî ïðèãîòîâèòü òâîðîæíóþ íà÷èíêó. Äëÿ ýòîãî ñëèâî÷íîå ìàñëî íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå.
6. Çàòåì òâîðîã, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñàõàðíóþ ïóäðó è âàíèëüíûé ñàõàð âçáåéòå äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ïî æåëàíèþ äîáàâüòå îðåõè, ñóõîôðóêòû, èçþì, öóêàòû èëè ÷åðíîñëèâ, ïîðåçàííûé êóñî÷êàìè.
7. Çàòåì íóæíî âûëîæèòü íàøó íà÷èíêó â ôîðìû è çàëèòü ñâåðõó îñòàòêàìè ðàñòîïëåííîãî øîêîëàäà. Îïÿòü ñòàâèòå â ìîðîçèëüíèê, íî óæå 10 ìèíóò.