Ингредиенты: 

- 6 утиных грудок, 

- 3-4 кисло-сладких яблока, 

- 1 большая белая луковица, 

- оливковое масло, 

- 100 мл розового вина,  

- соль и перец, сахар. 

- 1 кг молодого картофеля, 

- оливковое масло, 

- соль, перец, сухой орегано, 2 зубчика чеснока. 

 

Приготовление: 

 

1. Филе обжарить на сковороде с каплей оливкового масла по 9-10 минут с каждой стороны, уберите в сотейник. 

 

2. Лук измельчите и обжарьте до мягкости в соках от жарки филе. 

 

3. Яблоки натрите на мелкой терке, добавьте к луку и прогрейте. 

 

4. Добавьте вино и хорошо уварите соус. 

 

5. Добавьте соус в сотейник с филе, посолите и поперчите. Тушите 30 минут на слабом огне. 

 

6. Картофель вымойте и высушите, кожуру не чистите! 

 

7. Разрежьте клубни на дольки, посолите-поперчите, выдавите чеснок, полейте оливковым масло немного, добавьте орегано и быстро все перемешайте. 

 

8. Запекайте в духовке с обдувом около 30 минут при температуре 200 градусов.

 

 А вы знаете что самый лучший портал с подарками это портал "Подарки.ру" там Мы сможем выбрать  подарки 23 февраля! На портале самые оригинальные подарки для наших мужчин - это яркие идеи и лучшие интернет-магазины, где их можно будет купить. Я рекомендую этот портал!!!!

 

                                  для вас do-it-yourself-best.net