• Семга (стейки) — 2 шт
• Мед (в маринад) — 1 ч. л.
• Соевый соус (в маринад) — 4 ст. л.
• Чеснок (в маринад) — 1 зуб.
• Паприка сладкая (в маринад) — 1 ч. л.
• Майоран (в маринад) — 1 щепот.
• Розмарин (в маринад) — 1 щепот.
• Орегано (в маринад) — 1 щепот.
• Цедра апельсина (в маринад) — 1 ч. л.
• Масло оливковое (в маринад, 0.5 ст.л. для смазывания блюда) — 1.5 ст. л.
• Лист лавровый (в маринад) — 1 шт
• Чабрец (в маринад) — 1 щепот.
• Кориандр (в маринад) — 1 щепот.
• Перец белый (в маринад) — 1/2 ч. л.
• Огурец маринованный (для соуса) — 1 шт
• Яблоко (для соуса) — 1/4 шт
• Хрен (для соуса) — 2 ч. л.
• Сметана (для соуса) — 3 ст. л.
• Горчица (семена, для соуса) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 90 минут