Красивые, вкусные и легкие в приготовлении миндальные конфеты.

Ингредиенты:

• 200 гр. очищенного и перемолотого в кофемолке миндаля
• 1 ст. ложка сахарной пудры
• 50 гр. белого шоколада (растопить)
• сок половины лимона
• 100 гр. белого шоколада для покрытия конфет

Приготовление:
В миске смешать миндаль, сахарную пудру, сок лимона и растопленный шоколад, придавить руками чтобы получилась пластичная плотная масса, сформовать небольшие шарики.

  Шарики окунуть в растопленный белый шоколад, выложить на противень застеленный пищевой пленкой, убрать в холодильник до застывания. Украсить по желанию.

Приятного чаепития!

Источник