Áàíàíû â øîêîëàäå |
Ïðîùå òîëüêî áóòåðáðîä ñ ìàñëîì. Íî â îòëè÷àåò îò íåãî ó ýòîãî äåñåðòà áîæåñòâåííûé âêóñ, íàðÿäíûé âèä è áîëåå øèðîêîå íàçíà÷åíèå. Ïîäàòü åãî ìîæíî â òîðæåñòâåííûé äåíü, íà ïðàçäíèê, ê øàìïàíñêîìó èëè ê ÷àþ, êàêàî, êîêòåéëþ è ìíîãèì äðóãèì íàïèòêàì. Ïîíðàâèòñÿ è äåòÿì è âçðîñëûì. Äåëàòü ñëèøêîì ïðîñòî, ìèíóò 10. Áåç êóëèíàðíîé îáðàáîòêè.

Èíãðåäèåíòû:
Áàíàí - 1 øò.
Øîêîëàä - 50 ãð.
Ãðåöêèå îðåõè - 50 ãð.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Áàíàíû ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ïîòîëùå (óäîáíåå ôàðøèðîâàòü), øîêîëàä áåðèòå êàêîé ëþáèòå (ìîëî÷íûé/ãîðüêèé). Øîêîëàä ðàñòîïèòü â ìèêðîâîëíîâêå (ÿ òîïëþ íà 60% ìèíóòó, ïîòîì ïåðåìåøèâàþ ëîæêîé äî îäíîðîäíîñòè) èëè íà âîäÿíîé áàíå, îðåõè èçìåëü÷èòü (ÿ ïðîñòî ðàçäàâèëà â ìèñêå òîëêóøêîé, íî ëó÷øå ÷óòü ïîìåëü÷å, ÷òîá øîêîëàäíàÿ ìàññà áûëà íå òàêîé óãëîâàòîé). Íåìíîãî îðåøêîâ (ïîêðóïíåå) îòëîæèòü äëÿ ïîñûïêè. Ñìåøàòü øîêîëàä ñ îðåõàìè (ÿ òóò åùå ïî÷åìó-òî ïå÷åíüêó ïîêðîøèëà). Áàíàí â çàâèñèìîñòè îò äëèíû èñõîäíîé è æåëàåìîé (ãîòîâîãî äåñåðòà) ïîðåçàòü ïîïåðåê íà íåñêîëüêî ÷àñòåé (ÿ ïîðåçàëà íà 4 ÷àñòè). Âûðåçàòü ñåðäöåâèíó, íàïîëíèòü øîêîëàäíîé ìàññîé, ïîñûïàòü îòëîæåííûìè îðåøêàìè, óëîæèòü íà áëþäî. Ãîòîâî.  òàêîì âèäå, øîêîëàäíàÿ ìàññà ïîõîæà íà êðåì, äåñåðò íåæíûé, åñëè áðîñèëè ïå÷åíüêó, áóäåò íåìíîãî ïîõðóñòîâàòü, êàê âàôåëüêà â êîíôåòàõ. Åñëè ïîëîæèòü äåñåðò â õîëîäèëüíèê - øîêîëàä çàñòûíåò, ñòàíåò ñîâñåì òâåðäûé, è òîãäà âñå ýòî áóäåò ïîõîæå íà øîêîëàäíî-îðåõîâóþ êîíôåòó, à óæå áàíàí áóäåò âûñòóïàòü â ðîëè êðåìà, ò.ê. áóäåò îùóòèìî ìÿã÷å, íåæíåå øîêîëàäíîé ìàññû.  òîì è äðóãîì ñëó÷àå âêóñ ó äåñåðòà âåñüìà èçûñêàííûé - òåðïêîñòü øîêîëàäà è íàñûùåííîñòü îðåõîâ ïðèÿòíî îòòåíÿåòñÿ äóøèñòûì è ñâåæèì àðîìàòîì áàíàíà. Íàñëàæäàéòåñü!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!



Ïî ðåöåïòó Ñêðèïêèíîé Àíàñòàñèè (say7.info )
| Ðóáðèêè: | Èíòåðåñíûå ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |