-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в wintercherry

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Выгляди_на_100 Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2009
Записей: 1553
Комментариев: 88
Написано: 1776





Фуршетные блюда. Канапе - КРАСОТА И ВКУСНЯТИНА

Среда, 16 Июля 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршетные блюда. Канапе - КРАСОТА И ВКУСНЯТИНА!

Фуршетные блюда. Канапе

--- (447x600, 85Kb)

Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. 
Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. 
Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.

--- (700x465, 124Kb)
В северной Италии, Франции и Испании канапе можно встретить в любом баре. 
Причeм ассортимент канапе в некоторых заведениях поражает богатством выбора. 
Это могут быть кусочки тостов с осетриной, сыром и анчоусами, хамоном и тeртым пармезаном, рокфором и икрой. 
Реже канапе готовят из говядины, варeной свинины или тунца. 
Смысл использования в канапе пряных, острых и особо ароматных ингредиентов объясняется весьма просто: нужно сделать так, чтобы вкус крошечного бутерброда чувствовался, и гостям не приходилось бы употреблять сразу по несколько канапе.

Фуршетные блюда. Канапе

У нас канапе – это праздничная закуска для коктейлей и фуршетов. 
Канапе принято брать руками или за шпажку (если таковая имеется). 
Существует великое множество самых разнообразных разновидностей канапе. 
Рецепты канапе могут отличаться даже в пределах одного города или квартала; как правило, каждый кулинар имеет в своeм арсенале несколько десятков рецептов канапе.

 (640x443, 39Kb)

Для канапе хлеб нарезается треугольниками, прямоугольниками, квадратиками, ромбиками и т.д. 
В домашних условиях хлеб обжаривается с одной или двух сторон в растительном или сливочном масле. 
На природе хлеб поджаривается на костре. 
Также хлеб для канапе можно подсушить в микроволновой печи или духовке. 
После того, как хлеб для канапе готов начинают делать начинку.                        

Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Прическа для маленькой принцессы

Среда, 16 Июля 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Клара66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа для маленькой принцессы

Прическа для маленькой принцессы

Читать далее...
Рубрики:  Для детей и о детях
Полезности

Креветки под сливочно-чесночным соусом

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки под сливочно-чесночным соусом

На 100 г - 80 ккал.

1 (523x236, 53Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 г очищенных креветок;
- 250 мл сливок;
- 50 мл белого вина;
- 50 г сливочного масла;
- 6-7 зубчиков чеснока;
- 1 лимон (сок);
- петрушка;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Растапливаем масло на сковороде, выкладываем чеснок, нарезанный пластиками, вливаем сок лимона, обжариваем чеснок до подрумянивания, вливаем вино и сливки, перемешиваем и доводим до кипения. Выкладываем креветки, тушим 10 минут, достаем креветки, соус еще томим на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключаем, креветки выкладываем обратно в сковороду.
Перед подачей посыпаем креветки рубленной петрушкой.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Интересные рецепты

Шоколадный мусс

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный мусс

1 (306x340, 32Kb)

На 100 г - 115 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 2 яйца;
- 100 г темного шоколада;
- 10 г сливочного масла;
- щепотка соли.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Ломаем шоколад на кусочки, растапливаем на водяной бане со сливочным маслом. Остужаем 3 минуты. Отделяем белки от желтков, желтки хорошенько перемешиваем. Взбиваем белки с щепоткой соли. Добавляем желтки к шоколадной массе, хорошенько перемешиваем лопаточкой. В три приема добавляем шоколадную массу в белки, хорошенько вымешиваем. Мусс разливаем по баночкам. Убираем в холодильник минимум на 2 часа. Достаем з холодильника за 15 минут до подачи.

Притного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Интересные рецепты

Запеченные яблочки с корицей

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные яблочки с корицей

На 100 г з 90 ккал.

1 (604x233, 65Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яблоки 4 шт;
-Корица по вкусу;
- мед 2-3 ст. л;
- Изюм 8 шт;
- Орехи 3 шт.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Промываем, просушиваем яблоки. Тоненько нарезаем. Выкладываем на тарелку, посыпаем корицей. Выкладываем в серединку орехи, изюм, поливаем все медом. Ставим в духовку или микроволновку на 5 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Интересные рецепты

Запеченый молодой картофель - выглядит так презентабельно, что это нельзя не оценить!

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченый молодой картофель - выглядит так презентабельно, что это нельзя не оценить!

Люблю блюда приготовленные в духовке. Подготовка занимаем совсем немного времени, а пока еда запекается можно еще много чего успеть по дому. Этот рецепт для тех, кто устал от отварной молодой картошки с укропом. Запеченый молодой картофель отлично подойдет на гарнир к мясу, у него вкуснейшая румяная корочка и аппетитный аромат чесночка.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Просто объедение!
P6211423_result-800x600 (700x525, 83Kb)
Рубрики:  Интересные рецепты

Курица со стручковой фасолью и овощами

Пятница, 27 Июня 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица со стручковой фасолью и овощами

X-cYtGwdcK4 (364x370, 65Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Куриное филе 300 г;
- Стручковая фасоль 200 г;
- Морковь 150 г;
- Лук порей 100 г;
- Чеснок;
- Соевый соус 20 мл;
- Лимонный сок 20 мл;
- Имбирь;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Соль, сушеные травы и перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Друзья, вчера готовила прекрасную шарлотку, кстати рецепт шарлотки тут можно найти, очень простой и очень интересный. Моим родным понравился данное блюдо, оно не только выглядит очень аппетитно, но и еще прекрасное на вкус!
Нарезаем куриное филе соломкой, обрызгиваем лимонным соком и соевым соусом, приправляем и перчим на свой вкус, добавляем молотый имбирь и выдавленный или мелко нарезанный чеснок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
Промываем морковь, очищаем и нарезаем соломкой, лук порей нарезаем полукольцами и солим лук и морковь по вкусу. Филе выкладываем на раскаленную сковороду и тушим под крышкой, помешивая около 5ти минут, далее добавляем к курице фасоль стручковую, накрываем крышкой, тушим еще 5 минут.
Добавляем на сковородку морковь и лук, тушим и постоянно помешиваем, приблизительно 10 минут, до тех пор пока морковь не станет мягкой. Добавляем к курице овощной йогурт, перемешиваем и доводим до кипения, убавляем огонь и тушим на небольшом огне еще несколько минут.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Интересные рецепты

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Пятница, 27 Июня 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки в сливочно-чесночном соусе

medium_eed42881-e946-4531-ad11-8d9867fd03c4 (276x419, 46Kb)

На 100 г - 104 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Сливки 22 % - 300 мл;
Креветки - 0.5 кг ;
Лимон - 1/2 ;
Зелень;
Чеснок;
Гарнир рис, паста.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Лук и чеснок мелко нарезаем. Затем зелень мелко нарезаем. Креветки отвариваем и очищаем. Разогреваем сковороду с оливковым маслом. В сковороду кладем лук. Готовим его до мягкости, буквально 5 мин. Засыпаем туда же чеснок. Прожариваем 1 минуту. Закрываем крышкой и тушим это все 5 мин. Выливаем туда сливки. Выжимаем сок лимона. Солим, перчим. Высыпаем креветки. Закрываем крышкой и тушим 7 минут. Засыпаем зелень. Тушим ещё 2 минуты.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Интересные рецепты

Обалденный скраб для тела

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный скраб для тела

Вместо того, чтобы оставлять немаленькие деньги  в магазинах косметики, ты можешь дома приготовить собственный скраб для тела. Давненько подсмотрела его в передаче «Все буде добре». Делала уже два раза.

skrab_dlya_telai (530x429, 356Kb)
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  Мыло и т.п.

Забавные открытки. Своими руками

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные открытки. Своими руками.

Весёлые открытки. Своими руками. 

Хотите сделать приятный сюрприз для Любимых Родителей? 

А может хотите удивить своего Уважаемого Учителя?

Лучшим подарком будет такая симпатичная открытка, сделанная вашими руками.

В книге "Забавные открытки" вы познакомитесь с традиционными открытками, открытками-раскладушками, поздравлениями с сюрпризом и даже открытки-игрушки.

Ребенок сможет сделать не только красивый подарок, но и познакомится с различными художественными техниками: рисованием акварельными и гуашевыми красками, фломастерами, гелевыми ручками, восковыми мелками, аппликацией.

Такое творчество разовьет фантазию и воображение, научит аккуратности и работе с различными материалами.

откр1110001 (700x700, 468Kb)

Автор: Екатерина Румянцева

Автор, профессиональный художник, предлагает множество идей для оригинального поздравления. 

Книга будет интересна детям, их родителям, учителям, руководителям художественных студий и кружков.. веселые открытки. новогодняя сценка для детей. веселые открытки руководителю.

Когда я была маленькая, на каждый праздник рисовала своим любимым поздравительные открытки!

Надо будет возродить эту традицию!

приятного просмотра…
Рубрики:  Самоделки-поделки

200 идей для рисования

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

200 идей для рисования.

 

200 Ideas para Dibujar y Pintar. 200 идей для рисования.

 

4195696_Bez_imeni1 (574x667, 641Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Автор: Fiona Watt

Издательство: Scholastic

Язык: Испанский

Год издания: 2005

Число страниц: 98

 

 

 

Акриловые краски, пастельные мелки, чернила, масляная пастель, акварель, воск.

 

…уроки рисования / шаг за шагом…
Рубрики:  Самоделки-поделки

Красивые Волосы. Уроки Рисования

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые Волосы. Уроки Рисования.

 

Рисуем красивые волосы при помощи цветных карандашей и фломастеров.

Вас ждут 5 Видео-Уроков и наглядный Урок в картинках.

4195696_vls_5 (700x686, 275Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Самоделки-поделки

Восемь самых полезных знаний

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восемь самых полезных знаний

Питер Друкер - гуру бизнеса, считал, что обладание истинной силой связано с отбором и осмыслением больших объемов информации, а затем преобразованием их в действие.

Действие - ключевой момент. Предлагаем вам самые действенные направления саморазвития.

1. Освойте финансовую грамотность
Применяйте в жизни правила работы с деньгами. Узнайте как создать свое дело и распоряжаться деньгами.

В первую очередь прочтите книги:
- Роберт Кийосаки «Богатый папы, Бедный папа»;
- Юрий Мороз «Бизнес. Пособие для гениев»;
- Роберт Аллен «Множественные источники дохода».

2. Научитесь мыслить
Существуют специальные техники мышления. Освойте их по книгам:
- Эдварда де Боно;
- и теории решения изобретательских задач (ТРИЗ).

3. Узнайте как работает память человека
Прочтите книгу Владимира Козаренко «Учебник мнемотехники». Если у вас есть дети, то они станут отличниками в школе, просто применяя техники запоминания.

4. Научитесь быстро читать
Один месяц тренировок и вы будете читать в 2 раза быстрее. Выполните все упражнения из книги Олега Андреева «Учитесь быстро читать».

5. Освойте навык слепой печати
Занимайтесь 2 недели по 15 минут в день с программой Стамина. И вы сможете удивить своих друзей, печатая вслепую. А главное, сэкономите себе время в будущем на наборе текста .

6. Управляйте своими снами
Научившись контролировать сны, вы откроете доступ к своим творческим способностям. Пройдите курс «Осознанное сновидение за 7 дней» или прочитайте книги по снам. Осознанные сны - захватывающие приключения, они как 3D фильмы с вашим личным участием.

7. Изучите законы успеха
Успешные люди знают то, чего не знают другие. Существуют секреты успеха, применяя которые, можно добиться желаемого. Самая полная коллекция работающих материалов об успехе собрана в сборнике «Магия успеха».

8. Проработайте свои эмоции. Управляйте сексуальной энергией.
Самый важный этап развития. Именно, нереализованные эмоции создают препятствие в саморазвитии.
Прочтите книги:
- Александр Лоуэн «Психология тела»;
- Станислав Гроф «Холотропное сознание»;
- книги Мантек Чиа.

И еще один совет напоследок. Если вы хотите купить шубы из соболя, то рекомендую заглянуть в отличный магазин под названием Sirp - тут очень большой выбор шуб и других изделий из натурального меха! 3 (604x348, 44Kb)

Рубрики:  Другое

10 ИНТЕРЕСНЫХ ДОМАШНИХ ЖЕНСКИХ ХИТРОСТЕЙ

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ИНТЕРЕСНЫХ ДОМАШНИХ ЖЕНСКИХ ХИТРОСТЕЙ

3668121_gedQnoHIl_s (604x377, 44Kb)

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой. Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Полезности

Убираем волосы навсегда!

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убираем волосы навсегда!

 

Убираем волосы навсегда!
Йод + нашатырь – популярное и действенное средство.
1. Смешайте 35 г. спирта, 5 г. нашатырного спирта, 1,5 г. йода, 5 г. касторового масла.
2. Полученным раствором смазывайте кожу с нежелательными волосками 2 раза в день.
Через пару дней волосы выпадают сами навсегда.

Если у вас есть аллергия на какой либо ингредиент, то данный рецепт применять не стоит!

Ещё несколько народных рецептов удаления волос.
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Полезности

Брауни с творогом и вишней

Вторник, 17 Июня 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней


Понадобится: (слова автора)

Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр.,
Соль (щепотка).

Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки.
Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.
Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
Перемешиваем миксером
Добавляем разрыхлитель. И муку
Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)
В форму с высокими бортиками (21 см.),
смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме.
Выкладываем половину творожной массы.
На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.
Далее: тесто,творожная масса,вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.
Затем освобождаем от формы, режем на кусочки и .... наслаждаемся!!!

 


a6857ebc0936b8b321910071994fab01 (138x200, 19Kb)
Рубрики:  Интересные рецепты

Мусс из зефира с клубникой

Вторник, 17 Июня 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусс из зефира с клубникой

 

Мусс из зефира с клубникой

Ингредиенты:
- 9 шт ванильного зефира
- 400 мл сливок 20%
- 2 стакана порезанной клубники
- 6 чайных ложек не соленных порезанных фисташек
- 6 клубничек для украшения
- 6 небольших формочек для мусса

Охлажденные сливки налить в блендер, понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир, взбивать до однородного состояния.

В креманки разложить клубнику, залить муссом из зефира, охладить 1 час. Украсить клубникой и фисташками.
 

 



 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Интересные рецепты

Панна Котта

Вторник, 17 Июня 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панна Котта - очень легкий и невероятно вкусный десерт

 

 

Панна Котта - очень легкий и невероятно вкусный десерт

Что нужно:
Сливки 20% - 400 мл
Желток яичный – 2 шт.
Сахар – 150 г
Желатин - 15 г
Специя: ванилин – 1 г

Что делать:
1.Замочите желатин в небольшом количестве холодной кипяченой воды на 15-20 минут.
2.Тем временем, смешайте 350 мл сливок с сахаром и ванилином и медленно нагрейте, постоянно помешивая. Но не кипятите.
3.Смешайте набухший желатин с желтками и оставшимися сливками (50 мл). Добавьте эту смесь к сливкам, нагретым на плите. Продолжите нагревать полученную смесь до кипения, но не кипятите. Снимите с огня.
4.Остудите при комнатной температуре 15 минут. Затем взбейте миксером с максимальной мощностью на холодной водяной бане, примерно 1-2 минуты.
5.Разлейте по формочкам и остудите в холодильнике не менее 2 часов.
6.Подача. Панна Котту можете подать с любыми ягодами, а также полить фруктовым или шоколадным сиропом.

Итальянская кухня
Порций: 2

Приятного аппетита)

 

 (600x496, 971Kb)

 

Рубрики:  Интересные рецепты

Как удивить гостей необычным десертом

Вторник, 17 Июня 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удивить гостей необычным десертом

3668121_eOhW0eS7hE (400x314, 21Kb)

Как удивить гостей необычным десертом?


3668121_kd_sT2ASLaw (400x267, 30Kb)

Удивите необычными корзинками из шоколада!

Вам понадобится:
- форма для кексов,
- пищевая плёнка,
- шоколад,
- холодильник,
- фрукты.

Мастер-класс

 

 

Рубрики:  Интересные рецепты

МК розы

Вторник, 17 Июня 2014 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК розы.

ИСТОЧНИК:http://kisenok-lisenok.gallery.ru/watch?a=bF2d-lZgf
АВТОР:Дарья Хомюк

<<
Читать далее...
Рубрики:  Самоделки-поделки


Поиск сообщений в wintercherry
Страницы: 78 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь