Торт с курагой и творогом

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 19:13 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт с курагой и творогом

Ингредиенты:
****для бисквита:****
1 стакан муки,
3 яйца,
1 ст.л. меда,
1 ч.л. разрыхлителя,
1/4 ч.л. соды,
1 ст.л. растительного масла,
полстакана сахара.

***Продукты для начинки:*
400 г творога,
300 г кураги,
1 ст.л. (с горкой) желатина,
500 мл апельсинового сока,
сахар - по вкусу.

Приготовление:
Сначала испечем бисквит: яйца взбить с сахаром и медом
Муку смешать с разрыхлителем и содой
Добавить в тесто муку и масло, тщательно вымесить
Полученное тесто вылить в форму и запекать 30-40 минут (до сухой зубочистки). Бисквит отсудить разрезать на два коржа.
Для начинки:Желатин залить 200 мл сока и дать набухнуть, затем распустить его.
Курагу залить 300 мл сока, проварить на медленном огне, добавив полстакана сахара. Затем отсудить ее и пюрировать блендером. Далее смешать курагу с половиной распущенного желатина.
Творог слегка взбить с сахаром,добавив сахар по своему вкусу. Влить оставшийся желатин, перемешать
Сборка: на первый корж (не вынимая его из формы) выложить творог и дать творожному слою слегка застыть минут 20 в холодильнике. Затем сверху уложить слой кураги, использовав ее на 3/4. Следующим слоем уложить опять творог. Затем второй корж. Сверху торт залить оставшейся массой из кураги.
Приятного чаепития!

TATYSIY

Рубрики:

Готовим вкусно/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/wingless_angel/post325048890/">РўРѕСЂС‚ СЃ РєСѓСЂР°РіРѕР№ Рё С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј</a><br/>РўРѕСЂС‚ СЃ РєСѓСЂР°РіРѕР№ Рё С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
****РґР»СЏ Р±РёСЃРєРІРёС‚Р°:****
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё,
3 СЏР№С†Р°,
1 СЃС‚.Р». РјРµРґР°,
1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ,
1/4 С‡.Р». СЃРѕРґС‹,
1 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°.

***РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:*
400 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°,
300 Рі РєСѓСЂР°РіРё,
1 СЃС‚.Р». (СЃ РіРѕСЂРєРѕР№) Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°,
500 РјР» Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ СЃРѕРєР°,
СЃР°С…Р°СЂ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 
РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РёСЃРїРµС‡РµРј Р±РёСЃРєРІРёС‚: СЏР№С†Р° РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё РјРµРґРѕРј
РњСѓРєСѓ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј Рё СЃРѕРґРѕР№
Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ РјСѓРєСѓ Рё РјР°СЃР»Рѕ, С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ
РџРѕР»СѓС‡РµРЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РІС‹Р»РёС‚СЊ РІ С„РѕСЂРјСѓ Рё Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊ 30-40 РјРёРЅСѓС‚ (РґРѕ СЃСѓС…РѕР№ Р·СѓР±РѕС‡РёСЃС‚РєРё). Р‘РёСЃРєРІРёС‚ РѕС‚СЃСѓРґРёС‚СЊ СЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/wingless_angel/post325048890/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Торт с курагой и творогом