Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 20:38
+ в цитатник
Рецепт:
170 г сливочного масла
3/4 стакана сахара
3 яичных желтка
1 чайная ложка ванилина
2 стакана муки
1/4 чайной ложки соли
2 ч.л. какао.Соеденить масло и сахар, добавить яичные желтки, ваниль и перемешайте. Затем добавить муку с солью. Замесить тесто. При необходимости добавить еще немного муки, чтобы тесто стало приятным для работы.
Тесто делится на две части, одна смешанной с какао.
Выпекать 15-18 минут в предварительно разогретой духовке при 180-200 градусов. Печенье готово, когда края начинают слегка розоветь.
Оставьте печенье в форме около 5 минут для охлаждения,чтобы оно не сломалось.