Котлетки "Сугроб"

Суббота, 28 Марта 2015 г. 13:02 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлетки "Сугроб"

"Сугробы" - это не обычные и очень вкусные
котлетки на новогодний стол.
Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед,
и на ужин, но они по праву займут достойное место
на праздничном столе.
По сути - обычные котлетки,
однако они действительно похожи на маленькие сугробы.
В основании - мясной фарш,
затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны,
картофель,тёртый сыр.
И всё это изобилие поливается майонезом.
Вкуснотища, одним словом!

Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Маионез;
Специи;
Соль - по вкусу.

Итак, для начала нам нужен мясной фарш.
Приготовим его как для самых обычных котлет.
Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком,
посолим и поперчим по вкусу.
Разделим приготовленный фарш на 4 части.
Формуем такие большие лепешки и выкладываем
их на противень, застеленный бумагой выпечки.
Подготовим наши грибы. Почистим и порежем.
Обжарим грибы и выкладываем их на фарш.
Картофель чистим и натираем на крупной терке.
Выкладываем ее на грибы и немного солим.
Далее делаем сеточку из майонеза.
Натрем сыр.
Обильно посыпаем наши котлеты тертым сыром.
Ставим в духовку на 30 минут,
выпекаем при температуре 180 градусов.
И вот такие они у нас получаются.
Ну очень вкусно.

Источник

рамочка Natali Komjati

Рубрики:

рецепты

Метки: котлета

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/weranik/post357701070/">РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё &quot;РЎСѓРіСЂРѕР±&quot;</a><br/>РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё "РЎСѓРіСЂРѕР±"

"РЎСѓРіСЂРѕР±С‹" - СЌС‚Рѕ РЅРµ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ
 РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё РЅР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃС‚РѕР». 
РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ,С‚Р°РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё РЅР° РѕР±РµРґ,
 Рё РЅР° СѓР¶РёРЅ, РЅРѕ РѕРЅРё РїРѕ РїСЂР°РІСѓ Р·Р°Р№РјСѓС‚ РґРѕСЃС‚РѕР№РЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ
 РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ. 
РџРѕ СЃСѓС‚Рё - РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё, 
РѕРґРЅР°РєРѕ РѕРЅРё РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕС…РѕР¶Рё РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ СЃСѓРіСЂРѕР±С‹.
 Р’ РѕСЃРЅРѕРІР°РЅРёРё - РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€, 
Р·Р°С‚РµРј СЃР»РѕСЏРјРё РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµС‚СЃСЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°.
              
Рђ РЅР° РЅРµР№ СЃР»РѕСЏРјРё - РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹, 
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ,С‚С‘СЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ. 
Р РІСЃС‘ СЌС‚Рѕ РёР·РѕР±РёР»РёРµ РїРѕР»РёРІР°РµС‚СЃСЏ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. 
Р’РєСѓСЃРЅРѕС‚РёС‰Р°, РѕРґРЅРёРј СЃР»РѕРІРѕРј!
        
Р¤Р°СЂС€ РјСЏСЃРЅРѕР№ - 700 РіСЂР°РјРј;
РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ - 400 РіСЂР°РјРј;
Р›СѓРє - 1 С€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/weranik/post357701070/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Котлетки "Сугроб"