Джейми жарит макрель! И как пожарить рыбу, и как подать, и с чем подать - все в одном флаконе и будет готово за 15 минут!

 

Макрель подается с салатом из киноа и помидоров с заправкой из хрена.

На вкус Джейми - очень отличное блюдо: сытное, полезное, вкусное! И готовится всего за 15 минут!

 

В 1 порции содержится

 

431 ккал

11.7 г жиров

30 г белков

48.2 г углеводов

 

Продукты на 4 порции

 

ДЛЯ САЛАТА

•  
• 1 чашка (300 г) киноа
• ½ лимона
• 800 г зрелых помидоров
• 1 свежий красный перец чили
• 2 ст.л. оливкового масла холодного отжима
• 1 ст.л. бальзамического уксуса

 

ДЛЯ МАКРЕЛИ

 

• Целые макрели:  4 по 200 г
• 1 ст.л. истолченного кориандра
• оливковое масло
• 2 веточки свежего розмарина
• 2 зубчика чеснока

 

ПОДАЧА

 

• 2 ст.л. обезжиренного натурального йогурта
• 2 ст.л. с горкой тертого хрена
• несколько веточек свежего базилика

 

Мастер-класс Джейми Оливера Макрель - как пожарить рыбу