О пользе пива - прекрасного янтарного напитка написано немало. Тем более уже не за горами летний сезон, когда любители пива могут всласть утолить жажду. За что мы любим пиво, прежде всего за неповторимый вкус - хмелевой ароматный с эфирно спиртовыми нотками. И конечно, никто не забыл о пользе пива. Учёные доказали, что в пиве содержится довольно много калия, железа, магния, фосфора, меди. По содержанию этих веществ пиво не отличается от апельсинового сока. Так же в пиве присутствуют витамины В1 и В2, аскорбиновая кислота, никотиновая, фолиевая кислота, лимонная кислота, фенольные соединения. Употребление пива повышает иммунитет и помогает бороться с инфекционными заболеваниями. Вполне понятно, что должна быть культура потребления этого хмельного напитка, выпивание пива в неограниченных количествах ничего кроме вреда здоровью не принесёт.

 

На Руси пивоварение было широко распространено в девятом веке в Новгороде и Киевской Руси. Как правило, центрами пивоварения были монастыри. Уже с четырнадцатого века на Руси варили разные сорта пива - с добавками ягод, мёда, фруктов, пряных ароматов. Вот и сегодня продолжаются славные традиции пивоварения. Для истинных ценителей хорошего пива рекомендуется посетить русский трактир "Золбергъ" недалеко от метро "Добрынинская" в Москве. Этот трактир, прежде всего, примечателен тем, что он имеет собственную пивоварню, что в наше время для таких заведений редкость. Гордость трактира "Золбергъ" - фирменное пиво, которое получило настоящее признание, получив награду как "Лучшее светлое живое нефильтрованное пиво России". Не менее интересное меню трактира - классические блюда русской и европейской кухни. Аппетитные блюда из свинины, фирменные колбаски, салаты, мясо и рыба собственного копчения, а также блюда из дровяной печи. Вы в этом можете убедиться сами, посетив сайт https://www.restoclub.ru/msk/place/zolberg. Приятная непринуждённая атмосфера, живая музыка в трактире "Золбергъ" располагает к встречам с друзьями, проведению деловых обедов, романтическим свиданиям. Приятного аппетита!