Ñîëÿíêà ñáîðíàÿ ìÿñíàÿ |

Ðåáðûøêè ïîñòàâèòü âàðèòü ñ îäíîé î÷èùåííîé ãîëîâêîé ëóêà. Âàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Óáðàòü ëóê. Äîáàâèòü êóáèêàìè íàðåçàííûé êàðòîôåëü.

Íà ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì îáæàðèòü ìåëêî íàøèíêîâàííûé ëóê è êîëáàñó íàðåçàííóþ ñîëîìêîé.

Îëèâêè è îãóðöû íàðåçàòü è äîáàâèòü â êàñòðþëþ.

Âàðèòü 10-15 ìèíóò, äîáàâèòü ðàññîë. Ïîñîëèòü. Â êîíöå ãîòîâêè äîáàâèòü ìåëêî íàøèíêîâàííóþ çåëåíü.

Äàòü íàñòîÿòüñÿ 10 ìèíóò. Ðàçëèòü â òàðåëêè è óêðàñèòü ëîìòèêîì ëèìîíà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |