Картофельные мышки |
Серия сообщений "Овощи и грибы":
Часть 1 - Баклажаны "а-ля грибочки"
Часть 2 - Картофельный пирог с грибами
...
Часть 22 - Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Часть 23 - Картофельные крокеты
Часть 24 - Картофельные мышки
Часть 25 - Картофельная бабка в горшочках
Часть 26 - Фаршированные картофельные крокеты
...
Часть 45 - Картофель, запеченный в "пакете"
Часть 46 - Рис с цветной капустой
Часть 47 - Перец жареный, заморозка на зиму
|
|
Картофельные крокеты |
Серия сообщений "Овощи и грибы":
Часть 1 - Баклажаны "а-ля грибочки"
Часть 2 - Картофельный пирог с грибами
...
Часть 21 - Запеканка из квашеной капусты с фаршем
Часть 22 - Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Часть 23 - Картофельные крокеты
Часть 24 - Картофельные мышки
Часть 25 - Картофельная бабка в горшочках
...
Часть 45 - Картофель, запеченный в "пакете"
Часть 46 - Рис с цветной капустой
Часть 47 - Перец жареный, заморозка на зиму
|
|
Салат "Грибная поляна" |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Губа не дура"
Часть 2 - Легкий салатик с яйцом
...
Часть 8 - Салат «Петровский»
Часть 9 - Салат"Оригинальный"
Часть 10 - Салат "Грибная поляна"
Часть 11 - Салат "Ромашковое поле"
Часть 12 - Салаты с грибами
...
Часть 30 - "Мимоза"
Часть 31 - Разные салатики
Часть 32 - Салат "Убей меня нежно"
|
|
Маффины со сгущенкой |
Серия сообщений "Кексы и маффины":
Часть 1 - Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Часть 2 - Капкейки шоколадные
Часть 3 - Маффины со сгущенкой
Часть 4 - Кокосово-ананасовые маффины
Часть 5 - Порционные кексы - базовый рецепт
...
Часть 11 - Закусочные маффины
Часть 12 - Маффины "Зебра"
Часть 13 - Крейзики или быстрые кексы в микроволновке
|
|
Скумбрия быстрого посола от Хозяюшки |
Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 11 - Ва-юр (рулет из сельди)
Часть 12 - Закуска из селедки
Часть 13 - Скумбрия быстрого посола от Хозяюшки
Часть 14 - Копченая рыба
Часть 15 - Рулет "Рыбка в сыре"
...
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами
|
|
Говядина по-бургундски |
Пару лет назад после премьеры фильма «Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту» множество хозяек бросились искать рецепт интригующего «буф бугиньон». К удивлению многих им оказалось такое блюдо, как говядина по-бургундски (фр. Boeuf bourguignon) - блюдо долгое, но достаточно простое и очень вкусное.
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Мясные оладьи
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясной начинкой
Часть 3 - Котлеты «Фантазия»
Часть 4 - Говядина по-бургундски
Часть 5 - Кордон-блю
Часть 6 - Мясо по-французски с картофелем
...
Часть 20 - Фарфалле с кабачком и фаршем
Часть 21 - Мясо по-французски в микроволновке
Часть 22 - Чесночные мясные котлеты
|
|
Фирменный пирог |
Серия сообщений "Пироги и торты":
Часть 1 - Простой яблочный пирог
Часть 2 - Кокосовый пирог
...
Часть 16 - Торт «Птичье молоко»
Часть 17 - Пирог «Неженка»
Часть 18 - Фирменный пирог
Часть 19 - Торт «Захер»
Часть 20 - Грушево-шоколадный пирог
...
Часть 46 - Торт "Сковородошный"
Часть 47 - Эльзасский луковый пирог
Часть 48 - Чизкейк с халвой
|
|
Закуска из селедки |
Еще один рецепт, незаменимый для начинающих хозяек и особенно для мужиков, которые решили культурно принять в отсутствие жен. Просто, быстро и безумно вкусно.
Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 10 - Рыбные фрикадельки со сметанным соусом
Часть 11 - Ва-юр (рулет из сельди)
Часть 12 - Закуска из селедки
Часть 13 - Скумбрия быстрого посола от Хозяюшки
Часть 14 - Копченая рыба
...
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами
|
|
Айоли |
То тут, то там обнаруживаю вопросы о том, что такое айоли. Поэтому выкладываю рецепт для тех, кто ещё не готовил.
Этот чесночно-цитрусовый майонез идеально подходит к птице и овощным салатам. Кроме того, им хорошо обмазать курицу перед помещением в духовку, никаких ядов, как от фабричного майонеза при выпечке не выделится. Приготовить несложно, если есть блендер, то ещё легче. Нужны:100 мл растительного масла, 2 желтка, 2-3 зуба чеснока, щепотка соли и сок половины лайма.
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Майонез
Часть 2 - Соусы
Часть 3 - Айоли
Часть 4 - 2 рецепта домашнего майонеза
Часть 5 - Соус-кули из свежих огурцов
|
|
Пирог «Неженка» |
Серия сообщений "Пироги и торты":
Часть 1 - Простой яблочный пирог
Часть 2 - Кокосовый пирог
...
Часть 15 - Творожник "Зебра"
Часть 16 - Торт «Птичье молоко»
Часть 17 - Пирог «Неженка»
Часть 18 - Фирменный пирог
Часть 19 - Торт «Захер»
...
Часть 46 - Торт "Сковородошный"
Часть 47 - Эльзасский луковый пирог
Часть 48 - Чизкейк с халвой
|
|
