Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/watashi_wa_ikite_iru_yo/post219123423/"> Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РєСѓС…РЅСЏ.Р¦РІРµС‚С‹ РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РµРґСЏС‚.</a><br/>Р¦РІРµС‚С‹ РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РµРґСЏС‚.

&nbsp;

РћС‚ С†РІРµС‚РѕРІ, РЅР° РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЃРјРѕС‚СЂСЏС‚, Рє С†РІРµС‚Р°Рј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РµРґСЏС‚
		
			
				Р’СЃР»РµРґ Р·Р° РЇРїРѕРЅРёРµР№, РўР°РёР»Р°РЅРґРѕРј, Р¤СЂР°РЅС†РёРµР№ Рё РЎРЁРђ,
 СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅРµ РѕС‚РєСЂС‹РІР°СЋС‚ РґР»СЏ СЃРµР±СЏ С†РІРµС‚РѕС‡РЅСѓСЋ РєСѓР»РёРЅР°СЂРёСЋ.
 Рђ РІРµРґСЊ С†РІРµС‚С‹ РІСЃРµРіРґР°, РІРµР·РґРµ Рё РІРѕ РІСЃРµС… С†РёРІРёР»РёР·Р°С†РёСЏС… РµР»Рё!

РђС†С‚РµРєРё С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°Р»Рё Рё Р¶Р°СЂРёР»Рё С†РІРµС‚С‹
           РїСЂР°СЂРѕРґРёС‚РµР»СЏ СЃРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕР№ С‚С‹РєРІС‹ Рё РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ.
 Р’ РґСЂРµРІРЅРµР№ &laquo;Р РёРјСЃРєРѕР№ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕР№ РєРЅРёРіРµ&raquo; 
СѓРїРѕРјРёРЅР°РµС‚СЃСЏ Рѕ РіР»Р°РґРёРѕР»СѓСЃР°С…,
        РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІРєСѓС€Р°Р»Рё СЃ СЃРѕР»СЊСЋ Рё РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј,
           Р° Р»Р°РІР°РЅРґСѓ РґРѕР±Р°РІР»СЏР»Рё РІ СЃРѕСѓСЃС‹ Рё РїР°СЃС‚С‹ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РјРµРґРѕРј.
 РЇРїРѕРЅС†С‹ СЃС‚РѕР»РµС‚РёСЏРјРё РїСЂРѕСЃР»Р°РІР»СЏСЋС‚ С…СЂРёР·Р°РЅС‚РµРјСѓ РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/watashi_wa_ikite_iru_yo/post219123423/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Домашняя кухня.Цветы которые едят.

Вторник, 08 Мая 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы которые едят.

От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят

Вслед за Японией, Таиландом, Францией и США, россияне открывают для себя цветочную кулинарию. А ведь цветы всегда, везде и во всех цивилизациях ели! Ацтеки фаршировали и жарили цветы прародителя современной тыквы и кабачков. В древней «Римской кулинарной книге» упоминается о гладиолусах, которые вкушали с солью и оливковым маслом, а лаванду добавляли в соусы и пасты вместе с медом. Японцы столетиями прославляют хризантему в стихах, живописи и – кулинарии. Китайцы едят многие цветы, но особенным почетом пользуются пион и лилия. Французская Тулуза познакомила весь мир с засахаренной фиалкой… и нет числа примерам того, как цветы украшают наше меню. В современном мире цветочное меню оказалось востребованным не только по эстетическим соображениям, но и в силу своего богатого витаминно-минерального содержания. Люди стали повсеместно позволять себе невиданную ранее роскошь – съедобные цветы.

Никогда не подумаешь, но у такого непрактичного предмета как розовый лепесток есть множество вариантов применения на кухне. Его можно заморозить в кубике льда. Или сварить из него (в смысле из них) пастилу. Бросить в бокал шампанского, в пунш или лимонад. Или – небрежно так – на сырную тарелку. Украсить крем-суп. Или даже приготовить конфеты по старинному рецепту Елены Молоховец: вымочить бутоны в сиропе, сваренном из вишневого клея и розовой воды, а потом обсыпать крупным сахаром. Тем, у кого в праздники такой переизбыток цветочного товара, что не хватает ваз, полезно знать, как еще можно расправиться с цветами. Лозунг японцев: «От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят», подхватили Америка и Европа. Цветы начали победное шествие из садов в тарелки.

Североафриканская приправа рас-эль-ханут – это высушенная и растолченная дамаскская роза, вкус которой усиливают тмин и мускатный орех. Ее добавляют в кускус и в мясо. Французы тоже не отставали – уже триста лет назад в Провансе, где, как известно, самые роскошные плантации лаванды, эту самую лаванду добавляли к ягненку и к свежевыловленной рыбе. Прекрасно получалось, в особенности в сочетании со свежемолотым перцем.
Специалисты в области цветочной кулинарии утверждают, что цветы не только дарят блюду определенный вкус, но и обладают целебными свойствами, повышают тонус и настроение. Не смотря на экзотичность ингредиентов, правила использования цветов в приготовлении блюд не слишком отличаются от привычных овощей. Кстати! Супруга английского короля Карла I, Генриетта-Мария (вспомните, А. Дюма «20 лет спустя») обожала и собственноручно готовила джем из фиалок.

Какие же цветки можно использовать в кулинарии?

Хризантема – Одним и самых распространенных и вкусных цветов является съедобная хризантема. Это чудо природы украшает всевозможные блюда, придает изысканный вкус пище, используется в диетическом меню и благотворно влияет на организм. Ее давно полюбили японцы, европейцы, американцы, азиаты и другие мудрые нации. С каждым годом хризантема становится более популярной и любимой среди народов мира. Часто хризантему употребляют в пищу в сыром виде или же отваривают. Ее ароматные листья и цветки чудесным образом дополняют салаты, овощные блюда, супы. А также эти цветы можно заготавливать впрок. Но чаще всего из-за горьковатого привкуса цветы хризантемы кандируют (консервируют в сахарном сиропе).

Фиалка – Фиалку добавляют в чай, засахаривают для украшения десерта. Кстати, получается великолепный декор. А еще ее можно заморозить в кубиках льда и получить настоящий шедевр как дополнение к охлаждающему напитку. Также фиалку используют в салатах.

Герань – Герань является отличным компонентом кулинарных рецептов. Ее добавляют в чай и сиропы для десертов. Также цветки герани могут стать частью кремов, мороженого, запеченных фруктов и других не менее интересных и любимых многими блюд.

Настурция – Цветок имеет интересный, немного островатый вкус. Настурция может стать украшением многих салатов, холодных закусок, несладких запеканок и бутербродов. Она содержит в себе большое количество витамина С, и поэтому весьма полезна. В пищу можно употреблять все части цветка кроме корня.

Фуксия- Хороший продукт для изготовления напитков, крюшонов и мармелада. Фуксия имеет сладкий вкус, за это ее и любят.

Тюльпан – Красивейший цветок тюльпан также попал в список съедобных цветов. Из его лепестков готовят превосходные горячие блюда, салаты, десерты и успешно применяют в качестве добавки к мясным, рыбным и овощным блюдам. Также тюльпанные лепестки можно обжаривать в кляре. Получается своеобразное изысканное кушанье.

Одуванчик – Еще одно чудо природы. Известно, что из одуванчиков готовят знаменитые салаты. Но знаете ли вы, что можно использовать желтые цветочки для приготовления желе, меда и даже вина? Превосходный вкус меда или варенья подарит настоящее наслаждение и избавит от недомоганий.

Календула – Цветки календулы – это великолепная приправа к любому блюду, по вкусу они немного островаты. Их используют в приготовлении сыров, масла, всевозможных салатов, омлетов и супов. Календула является отличным дополнением к блюдам из морепродуктов, спагетти и риса. И еще лепестки очень красиво смотрятся в качестве украшения. Употреблять в пищу следует свежие цветки и молодые листья.

Орхидея – Чаще всего в кулинарии орхидея является продуктом для украшения блюд. Ее засахаривают и используют по назначению. Однако этот цветок может прекрасно дополнить и освежить фруктовый салат своим вкусом. Но еще большей популярностью это сырье пользуется во Франции. Там ее применяют в качестве приправы к трюфелям, сырам и другим продуктам.

Цветки цитрусовых – Лимонные и апельсиновые цветки прекрасно дополняют всевозможные десерты, напитки, варенье, чаи. А как красиво они смотрятся в качестве украшения блюд.

Маргаритка – Сам цветок имеет привкус ореха, поэтому замечательно сочетается со всевозможными сладкими блюдами. Также маргариткой приправляют салаты, супы, бутербродные массы и украшают ею рис, спагетти и другие блюда.

Роза – Кто не пробовал ароматное и восхитительное варенье из роз? Чаще всего для этого лакомства используют лепестки чайной розы. Также роза может быть одним из компонентов фруктового салата. В этом случае салат будет превосходно пахнуть. Еще из лепестков роз готовят ликеры и вина. Также розовую воду добавляют в джемы. Ну и, конечно же, ими украшают всевозможные блюда и используют как ароматизатор.

Гладиолус – Цветки гладиолуса могут стать великолепным дополнением к салатам. Также их готовят как отдельное блюдо, например, фаршируют.

Лаванда – Имеет приятный сладковато-пряный вкус и восхитительный аромат. Применяется в качестве добавки к десертам, выпечке и другим сладостям. Не менее интересным будет вкус овощных блюд, соусов, если в них добавить эту замечательную приправу. А еще цветок лаванды выгодно украсит бокал с шампанским.

Тыква – Представьте, что благотворно на организм влияет не только сама тыква, но и ее цветки. Из них можно создавать целые кулинарные шедевры, например «фаршированные цветки тыквы» или «салат с тыквенными цветками». Вкусно, красиво, и главное полезно!

Буранчик (огуречник) – Красивые и ароматные голубые цветы в форме звезды станут прекрасной добавкой ко многим блюдам. Молодые листья кладут в супы, в капустные блюда для придания им приятного вкуса. А сами цветки используют при приготовлении творожных запеканок, холодных супов, щербетов, тортов, и даже лимонадов и коктейлей.

Лилия – Этот великолепный цветок обычно выполняет функцию декоративного элемента во всевозможных блюдах. Лилией украшают салаты, торты. Отличный вариант для декора – засахаренный цветок.

Вербена лимонная – Маленькие своеобразные цветки имеют лимонный аромат и успешно добавляются во всевозможные десерты и чаи.

Прекрасным вкусом отличаются: цветки вишни, яблони, груши, белой акации, бузины. Вкусны и розы, фиалки, полиантовые примулы, цветки цитрусовых. Засахаривают и цветки хризантемы, гладиолусов, шиповника, камелии японской. Не менее привлекательно выглядят засахаренные листья мелиссы лимонной и герани душистой, особенно на глазированной поверхности торта. Очень красивое украшение для пирога — засахаренный стебель дудника.
Клевер (сlover);
Фрезии (freesias);
Душистые герани (scented geraniums);
Сирень (lilacs); Ноготки (marigolds);
Настурции (nasturtiums);
Цветы апельсина (orange blossoms);
Анютины глазки (pansies);
Первоцветы (primroses);
Цветы гороха (pea blossoms);
Гвоздики (pinks);

Внимание!

Если вы страдаете астмой или у вас есть склонность к аллергии, цветами лучше не питаться. Если вы собираете цветы на природе, то это должно быть не ближе, чем 500 метров от железной дороги или автострады. Если вы не знаете цветок, его ни в коем случае нельзя есть. Тут действует такое же правило, как с грибами, потому что отравления растениями не менее тяжелые. Если вы уже собрали цветы, их надо обязательно осмотреть, чтобы в венчиках не было каких-то насекомых… Итак, вы хотите присоединиться к цветочным кулинарам? Отлично! Начнем знакомство с подготовки душистых десертов. А это значит – будем учиться засахаривать цветы.

Подготовка засахаренных цветов

1. Засахаривание цветов при помощи гуммиарабика. Цветы, приготовленные таким образом, могут храниться в течение нескольких месяцев. Так что такой способ хорош для заготовок. Гуммиарабик представляет собой сложную смесь полисахаридов и гликопротеинов, которые используются в основном в пищевой промышленности в качестве стабилизатора (E414). Это смесь сахаров и гликопротеинов, которые придают ему свойств клея, съедобного для людей. На горячей бане нагрейте воду в чашке и распустите в ней гуммиарабик, постоянно помешивая – до полного растворения. Пропорции таковы – на 50 гр. воды 10-15 гр. гуммиарабика. Одновременно приготовьте сахарный сироп – 100 гр. сахара на 50 гр. воды, нагреть, не доводя до кипения, до получения тягучей прозрачной жидкости. Затем охладите. Вам понадобится кисточка для этой поистине ювелирной работы. На каждый лепесток (или листик) с обеих сторон нанесите сначала приготовленный раствор гуммиарабика, сверху на него – сахарный сироп. Затем обсыпьте цветок мелким сахарным песком (не используйте сахарную пудру!), предварительно просеянным через сито. Затем разложите готовые цветки и листочки на пергаментной бумаге до полного высыхания. После их следует упаковать в герметичные стеклянные банки, хранить в сухом и темном месте.

Кстати!

Цветки должны быть полностью распустившимися, но не очень большими, чтобы их было удобно размещать на выпечке. Цветки, засахаренные при помощи яичного белка, выглядят наряднее, но хранятся не более 4-5 суток. Так что готовить их нужно непосредственно перед использованием. Охлажденный яичный белок взбивают в густую пену и затем кисточкой наносят ее толстым слоем на обе стороны лепестков и листьев. После этого растения посыпают мелким сахарным песком, кладут на кальку или фольгу и на 2 часа ставят в духовку на самый малый огонь. По истечение двух часов достаньте изделия из духовки и остудите. Цветы побольше (например, розы или лилии) нужно обвязать ниткой или тонкой проволокой вокруг стебля и подвесить цветком книзу, чтобы не смять лепестки.

Варим варенье

О розовом варенье, наверное, знают все. Однако, не все его любят из-за сильного аромата. Если вы относитесь к таким людям, попробуйте варенье из одуванчика. Солнечным ранним утром, пока соцветия одуванчиков полны ценным и душистым нектаром, собирают головки растений из расчета 200 штук на 1 л воды. В эту же воду кладут нарезанный лимон (без кожуры) и кипятят на медленном огне около часа. Затем раствор процеживают через тонкую ткань, добавляют 1 кг сахара и снова кипятят час-полтора.

Мед из одуванчиков

Ингредиенты
Цветы одуванчика – 300 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 1,2 кг
Вода – 2.5 стак.

Способ приготовления
Шаг 1 Отделить лепестки от цветоножек, положить их в кипящий сироп.
Шаг 2 Добавить тертый лимон, перемешать и варить на медленном огне 30 минут.
Шаг 3 Дать настояться 12 часов и еще раз проварить 15 минут. Полученный мед процедить через марлю.

Аромат Востока

Китайцы готовят из цветков хризантемы вкусный десерт. Кушанье это похоже на нежное пирожное. Лепестки хризантемы обмакнуть в смесь яиц и муки, вынуть, быстро окунуть в горячее масло, выложить на бумагу, чтобы она впитала в себя излишек масла, затем посыпать сахаром. Можно подавать лакомство с мороженым. В дорогих китайских ресторанах этот изысканный десерт вошел в моду, гурманы приходят туда исключительно ради него.

Тюльпанное меню

Что мы знаем о тюльпанах? Это весенние цветы – раз. Тюльпанами знаменита Голландия – два. Пожалуй все… А вот в далеком канадском Ванкувере в голову шеф-повара одного из ресторанов пришла мысль отметить весну специальным тюльпанным меню так он и сделал. Весенняя спаржа и козья ирландская брынза с цветком тюльпана, обжаренным в кляре или же тюльпан сорта Император и салат из его побегов. Здесь же – угольная рыба с теплым салатом из тюльпанов и бутоны тюльпанов в соусе, напоминающие по вкусу мягкие побеги брюссельской капусты. На десерт – удивительное сочетание тюльпанов, лимона и взбитого крема – лимонный пирог с кремом и сладкими лепестками тюльпанов, которые смотрятся как изысканные маленькие лодочки.

Однако!

Используйте в кулинарии только естественно выращенные тюльпаны. Не употребляйте в пищу цветы, приобретенные на рынке или в магазинах. Вначале попробуйте лепесток просто ради того, чтобы убедиться, что тюльпан имеет замечательный вкус, который зависит не только от сорта, но и от почвы, на которой он рос. Пара острых ножниц – лучший инструмент для того, чтобы нарезать тонкие лепестки на салат, не повредив их. Тюльпаны можно использовать как емкости для яичных и куриных салатов. Лепестки не будут осыпаться, если на основание цветка поместить каплю яичного белка. Чтобы приготовить сладкие лепестки для торта, опустите их в слегка взбитый белок, стряхните лишнее, затем поместите лепесток на посудину и посыпьте сахаром. Сахарные лепестки могут храниться в холодильнике до пяти дней. На самом деле, это меню с некоторыми допущениями вполне воспроизводимо и на собственной весенней даче. Было бы желание!

Ароматный бодрящий чай

Положить в чайник лепестки 1 соцветия календулы, 1 цветка розы, 10 соцветий ромашки аптечной, 2 веточки цветущего тимьяна, 1 веточку мяты, 2 побега мелиссы, 3 кружочка лимона и залить 1 литр кипятка. Через пять минут всю растительную массу удалить и пить чай, добавляя по вкусу мед.

Салат с хризантемами

Вам потребуется : 1 стакан хризантем, 1 луковица среднего размера, 2 столовых ложки растительного масла, 1 столовая ложка укропа, 1/4 чайной ложки лимонной кислоты. Мелко нарезать цветки хризантемы, луковицу и укроп, смешать, посыпать лимонной кислотой и залить маслом. Подавать к мясным блюдам.

Варенье из земляники и роз .

Вам потребуется: 1кг земляники, 1стакан лепестков розы, 1, 2 кг сахара, 1стакан воды. Варится сироп, в который всыпаются лепестки розы. Все это нужно варить 10 минут, затем всыпать землянику, снова довести до кипения, выключить, остудить. Потом доводить варенье до кипения в 2-3 приема. Десерт готов!

Варенье из роз и лимона.

Вам потребуется: 0,5 кг лепестков роз,1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды. С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

Засахаренные розы :

1 белок, 100 г водки, сахар (чем крупнее кристаллы, тем лучше) Белок взбить до состояния плотной массы. Добавить пару капель водки для того, чтобы цветы высохли быстрее. Пройтись по каждому бутону или лепестку кисточкой с белком. Посыпать сахаром и отправить в несильно разогретую духовку. Когда цветки станут сухими и ломкими, достать из духовки и остудить.

Применение в блюдах:

*Томатный сок с цветами дрока стимулирует выделение желудочного сока.
*Каперсы (это бутоны), законсервированные в соли или в соусах, используются для приготовления мини-пиццы и тартов, которые в свою очередь являются прелюдией к самой трапезе.
*Салат с тонко порезанными артишоками (это соцветия), отварными креветками, соком лимона, солью и перцем, поданный с цветами бузины придает еде изысканный и утончённый вкус и запах.
Цветы цуккини с цветами и листьями огуречной травы, цветы акации, глицинии, самбуки и диких фиалок превосходны для жарки в кляре/темпуры/фритуры.
*Для первых блюд рекомендуются, например: для ризотто – цветы розы, розмарина, лепестки подсолнуха; вкусен суп с примулой; полезен суп с крапивой; минестра с маргаритками; интересны кростини из поленты с цветами тимьяна.

Во вторых блюдах применение цветов ещё более широкое, к примеру: ростбиф с зелёной сальсой из чабера; курица-гриль, фаршированная лимонами и эссенцией из лаванды, поданная с гарниром из овощей и украшенная цветами дрока.

Очень часто цветы используются и для приготовления рыбных блюд. Они подчёркивают и выделяют вкус. Например, филе мерлузы с соусом из имбиря и жасмина, украшенное свежими цветами жасмина и пестиками шафрана.

В более простых и быстрых вариациях:

* Стейки рыбы-меч с дягилем;
* Жареная камбала с дикими фиалками;
*Тушёные анчоусы в вине и маринованных с пеперончино, чесноком и петрушкой, с маргариткой.

Нельзя обойти стороной конечно и десерты. Среди множества, прежде всего вспоминаются:
сорбе с шампанским и цветами бузины, малины и жасмина;

* желе из розы и вино пассито; желе из цветов (календула, лепестки розы, фиалки,полевые цветы и малина).
Тут ощущается не только вкус и запах, но и прежде всего невероятное эстетическое наслаждение.
Очень изысканны бискотти с водой из цветов апельсина и превосходны засахаренные фиалки, для декорации тортов и мармелада.
* Не забудем, конечно, и мёд, который оказывает оздоравливающее действие на организм. Самые ароматные виды мёда – каштановый, акация, цветочный.

И о цветах в напитках.

стакан молока с цветками гиацинта даст спокойствие и ясность; чай с жасмином помогает бороться со стрессом; чай с цветками мальвы и ромашкой дают спокойный сон.

Наконец, необходимо отметить, что прекрасный букет цветов на обеденном столе в красивой вазе, поддержит настроение за столом.

источник

Метки: Домашняя кухня.Цветы которые едят.

Комментарии (0)

Рецепты.

Среда, 16 Мая 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный домашний майонез и лёгкий майонез без яиц / 2 рецепта

Поделилась Shushundra на http://www.blog-pirog.ru/postnyj-domashnij-majonez...m_campaign=Feed%3A+blog-pirog+

Сегодня с удовольствием расскажу как сделать домашний майонез. Рецептами постного домашнего майонеза и облегчённого майонеза без яиц поделилась недавно случайная попутчица. Нужно было в дороге разговаривать о чём-то, вот и обменялись почти двумя десятками рецептов.

Читать далее...

Метки: Рецепты.

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/watashi_wa_ikite_iru_yo/post221822500/">Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ Р›РµС‡РµР±РЅС‹Рµ Р°СЂРѕРјР°С‚С‹. </a><br/>Р›РµС‡РµР±РЅС‹Рµ Р°СЂРѕРјР°С‚С‹.

&nbsp;

РђРїРµР»СЊСЃРёРЅ

РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ СЃРѕР±РѕР№ РѕС…СЂР°РЅРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ С‰РёС‚ РѕС‚ Р»СЋР±РѕРіРѕ РЅРµРіР°С‚РёРІР°. РќР°РїРѕР»РЅСЏРµС‚ С‡РµР»РѕРІРµРєР° СЃРёР»РѕР№, РїСЂРёРґР°РµС‚ СѓРІРµСЂРµРЅРЅРѕСЃС‚СЊ РІ СЃРµР±Рµ Рё РІ СЃРІРѕРёС… СЃРёР»Р°С…, РёСЃС†РµР»СЏРµС‚ СЃРІРѕРµР№ СЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕР№ СЌРЅРµСЂРіРёРµР№, СѓРєСЂРµРїР»СЏРµС‚ РґСѓС…, РїРѕРІС‹С€Р°РµС‚ РёРјРјСѓРЅРёС‚РµС‚. РЎРїРѕСЃРѕР±РµРЅ РїСЂРёРІР»РµС‡СЊ СѓРґР°С‡Сѓ Рё СѓСЃРїРµС…. РђРїРµР»СЊСЃРёРЅ Р°СЃСЃРѕС†РёРёСЂСѓРµС‚СЃСЏ СЃ &nbsp;РЎРѕР»РЅС†РµРј Рё РЅРµСЃРµС‚ СЃРІРµС‚, СЂР°Р·РіРѕРЅСЏСЏ С‚СЊРјСѓ.

Р‘Р°Р·РёР»РёРє

РћРєСѓС‚С‹РІР°РµС‚ СЃРІРµР¶РµСЃС‚СЊСЋ, СѓР±РёСЂР°РµС‚ СѓРјСЃС‚РІРµРЅРЅРѕРµ, С„РёР·РёС‡РµСЃРєРѕРµ Рё РЅРµСЂРІРЅРѕРµ РїРµСЂРµСѓС‚РѕРјР»РµРЅРёРµ. РџРѕРІС‹С€Р°РµС‚ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµ, РЅР°СЃС‚СЂР°РёРІР°РµС‚ РЅР° РјРёСЂРѕР»СЋР±РёРІС‹Р№ Р»Р°Рґ.

Р’РµСЂРµСЃРє

РћРєСЂСѓР¶Р°РµС‚ С‡РµР»РѕРІРµРєР° Р±Р»Р°РіРѕРґР°С‚СЊСЋ РњРёСЂРѕР·РґР°РЅРёСЏ. РЎРЅРёРјР°РµС‚ РїРѕСЃР»РµРґСЃС‚РІРёСЏ СЃРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃС‚СЂРµСЃСЃР°, СѓСЃРјРёСЂСЏРµС‚ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/watashi_wa_ikite_iru_yo/post221822500/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

здоровье Лечебные ароматы.

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные ароматы.

Апельсин

Представляет собой охранительный щит от любого негатива. Наполняет человека силой, придает уверенность в себе и в своих силах, исцеляет своей солнечной энергией, укрепляет дух, повышает иммунитет. Способен привлечь удачу и успех. Апельсин ассоциируется с Солнцем и несет свет, разгоняя тьму.

Базилик

Окутывает свежестью, убирает умственное, физическое и нервное переутомление. Повышает настроение, настраивает на миролюбивый лад.

Вереск

Окружает человека благодатью Мироздания. Снимает последствия сильного стресса, усмиряет гнев, напитывает человека жизненными силами. Используется для очищения организма и энергетики от негативной энергии, способствует оздоровлению организма, ценится своими антивирусными свойствами.

Гардения

Отличное средство от умственных, нервных и физических переутомлений. Восстанавливает жизненные силы человека.

Гвоздика

Снимает нервозность, способствует желанию быть чище, мудрее, стремлению к самосовершенству, открывает человека потокам Космической энергии, активизирует жизненные силы, очищает его энергетическое поле.

Грейпфрут

Избавляет от зацикливания на собственной персоне, позволяет объективно оценивать окружающих, а им позволяет объективно и без претензий оценивать вас. Помогает добиться успеха в общении и на работе.

Жасмин

Усиливает уверенность в себе и в своих силах, направляет к самоуважению, усиливает чувство собственного достоинства. Наполняет энергией радости и благополучия, оптимизмом.

Иланг-иланг

Помогает наладить отношения с близкими для вас людьми, наполняет энергией любви, привлекает любовь. Масло иланг-иланг широко используется при омоложении кожи.

Кедр

Питает человека целительной энергией, восстанавливает функцию саморегуляции организма. Убирает застойные явления в организме, устраняет энергетические блоки. Аромат кедра щедро наполняет человека чистой энергией Вселенной, очищает и укрепляет энергетическое поле, повышает жизненную и умственную активность.

Корица

Аромат корицы имеет свойство регенерации, восстанавливает энергетику человека, при этом убирая разрушительные энергии, привязанности, чувство гордыни и эгоизм. Корица наполняет человека Космической Энергией Любви к окружающему Миру, к себе, к окружающим людям. Наполняет жизненное пространство гармонией, улучшает отношения в коллективе и в семье. Является помощником в преодолении неудач, заряжает оптимизмом, укрепляет уверенность в себе, повышает самооценку.

Лаванда

Отличное средство для нормализации давления, восстанавливает сон, помогает при переутомлениях, снимает головные боли, раздражительность, агрессивность. Является защитой от негативных энергий, избавляет от отрицательных мыслей и чувств. Масло лаванды - хорошее средство для омоложения, его можно добавлять в маски, лосьоны, крема, использовать при медовом массаже.

Лавр

Отлично избавляет от депрессии, улучшает настроение. Прекрасное средство для лечения астмы, улучшает работоспособность сердца.

Ладан

Очищает человека, его душу и помыслы, открывает сердце для любви, настраивает человека на ритмы вселенной, защищает от отрицательной, разрушающей энергии, защищает дом от нечисти.

Лимонник

Аромат успеха и удачи. Защищает человека от негативной энергии агрессии, злобы и зависти. Увеличивает энергетику и привлекательность человека.

Левзея

Восстанавливает силы после переутомления и болезни. Устраняет дефекты энергетического поля. Наполняет благоприятными космическими энергиями гармонии и успеха. Препятствует возникновению отрицательных мыслей и настроений, способствует оптимистическому настрою.

Лимон

Увеличивает творческую энергию, работоспособность в целом и настроение, устраняет нервозность, улучшает работу головного мозга и сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет.

Мандарин

Отлично снимает депрессию, напряжение, расслабляет, устраняет раздражение, страхи, восстанавливает жизненные силы и душевное равновесие. Ароматическое масло мандарина используется для массажа, при лечении от ожирения и целлюлита.

Мелисса

Защищает от любого недоброжелательного воздействия, охраняет человека от злых влияний негативной энергии, очищает и укрепляет энергетическое поле. Наполняет оптимизмом, привлекает удачу.

Мирра

Наполняет любовью, открывает сердце для любви, наполняет его радостью и свежестью. Очищает,укрепляет энергетическое поле, питая его чистыми энергиями Вселенной. Помогает человеку понять, принять и простить других людей, учит благоразумию и мудрости. Помогает в познании мира.

Майоран

Быстро восстанавливает душевное равновесие после серьезного стресса, неприятностей, утрат, горя. Наполняет энергетическое тело человека оптимизмом, желанием смело идти вперед и быстро достичь поставленных целей.

Нероли

Усиливает обаяние человека, выделяет его привлекательные черты. Аромат окружает человека энергией очарования, придает ему яркость. Противостоит появлению зависти и защищает от плохих поступков и мыслей. Питает человека гармонией.

Орхидея

Отлично лечит душевные раны, усмиряет гнев, улучшает настроение и направляет человека на положительные действия и эмоции. Помогает разрешить спорные вопросы, привлекает позитивные энергии Вселенной. Дает человеку возможность сделать правильный выбор и принять верное решение.

Роза

Это аромат любви, окутывающий человека энергией благодати, энергией Мироздания, Творца. Преобразовывает негативную энергию в благотворную, наполняет человека очарованием и радостью, освежает и проясняет сознание, помогает в принятии правильного решения. Аромат вводит человека в мир прекрасного, одаряет его щедростью Вселенной, привлекает благополучие.

Розмарин

Наполняет энергетическое тело чистой энергией, при этом очищая его. Повышает активность человека, его интерес к жизни, укрепляет иммунитет, благоприятно воздействует на сердце.

Ромашка

Снимает разрушающие энергии комплекса неполноценности, наполняет человека энергией любви к себе, к окружающему миру. Это цветок Солнышка, символ чистоты Вселенной. Напитывает окружающее пространство солнечной энергией, дарит теплоту и нежность, проникая в самые укромные уголки вашей души и дает чувство радости и легкости.

Сандал

Очищает и укрепляет энергетическое поле. Повышает творческий потенциал человека, успокаивает нервную систему и располагает к приятному общению. Снимает переутомление и усталость, отличное средство от депрессии. Аромат сандала отлично подходит во время медитации и расслабляющих сеансах психотерапии, так как он наполняет силами, убирает неприятные ощущения и чувства, улучшает настроение, а после такого сеанса вы будете прекрасно себя чувствовать.

Л

Метки: Лечебные ароматы.

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/watashi_wa_ikite_iru_yo/post221825166/">РїРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ РѕРіСѓСЂРµС†.</a><br/> 
	РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ РѕРіСѓСЂРµС†.
	&nbsp;

1. РћРіСѓСЂРµС† СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ РІСЃРµ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Рµ С‡РµР»РѕРІРµРєСѓ РІРёС‚Р°РјРёРЅС‹: Р’1, Р’2, Р’3, Р’5, Р’6, РІРёС‚Р°РјРёРЅ РЎ; С„РѕР»РёРµРІСѓСЋ РєРёСЃР»РѕС‚Сѓ, Р¶РµР»РµР·Рѕ, РєР°Р»СЊС†РёР№, С„РѕСЃС„РѕСЂ, РјР°РіРЅРёР№, РєР°Р»РёР№, С†РёРЅРє.
	
	2. Р§СѓРІСЃС‚РІСѓРµС‚Рµ СѓСЃС‚Р°Р»РѕСЃС‚СЊ РІРѕ РІС‚РѕСЂРѕР№ РїРѕР»РѕРІРёРЅРµ РґРЅСЏ? РќР°РїРёС‚РєРё СЃ РєРѕС„РµРёРЅРѕРј РІР°Рј РЅРµ РїРѕРјРѕРіСѓС‚. Р”Р»СЏ РІРѕСЃСЃС‚Р°РЅРѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃРёР» РІР°Рј РЅСѓР¶РµРЅ РїСЂРѕРґСѓРєС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ РІРёС‚Р°РјРёРЅС‹ РіСЂСѓРїРїС‹ Р’ Рё СѓРіР»РµРІРѕРґС‹. Р’СЃРµ РІРёС‚Р°РјРёРЅС‹ РіСЂСѓРїРїС‹ Р’ СЃРѕРґРµСЂР¶Р°С‚СЃСЏ РІ РѕРіСѓСЂС†Р°С…, РЅРѕ, РѕРєР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ, РѕРіСѓСЂРµС† СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ Рё СѓРіР»РµРІРѕРґС‹. Р”РѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ СЃСЉРµСЃС‚СЊ РѕРґРёРЅ РѕРіСѓСЂРµС†, С‡С‚РѕР±С‹ РІРѕСЃСЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЊ СЃРёР»С‹.
	
	3. Р’Р°Рј РЅР°РґРѕРµР»Рѕ РІС‹С‚РёСЂР°С‚СЊ Р·Р°РїРѕС‚РµРІС€РµРµ Р·РµСЂРєР°Р»Рѕ РІ РІР°РЅРЅРѕР№ РїРѕСЃР»Рµ РїСЂРёРЅСЏС‚РёСЏ РґСѓС€Р°? РџРµСЂРµРґ РїСЂРёРЅСЏС‚РёРµРј РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/watashi_wa_ikite_iru_yo/post221825166/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

полезные советы полезный огурец.

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ilya-m1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

полезный огурец.

1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец, чтобы восстановить силы.

3. Вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца - оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

смотреть далее

Метки: полезные советы полезный огурец.

Комментарии (0)

соусы

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разнообразие соусов!

24-08-2011 18:08 (ссылка) /otvet.mail.ru/img/ico_poo.gif" target="_blank">http://otvet.mail.ru/img/ico_poo.gif); padding-left: 20px !important; color: rgb(7, 1, 30); font-family: Tahoma; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; " type="helena.mail@list.ru,3,/cgi-bin/my/,576F04A546CAC1FB">Это спам
« Предыдущая запись · Следующая запись »

Соусы

Аджика

Беарнский соус

Голландский соус

Горчичный соус

Домашний майонез с эстрагоном

Камберлендский соус

Майонез по-домашнему

Чилийский соус

Приправа из сладкого перца

Пряный кетчуп

Соус "Бешамель"

Соус для фруктовых десертов

Соус из кабачков

Соус Песто

Соус Шорон

Томатный майонез

Цацики

Томатно-сырный соус для курицы

Метки: соусы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/watashi_wa_ikite_iru_yo/post222739638/">РџРѕР»РµР·РЅРѕРµ Рѕ Р»РёРјРѕРЅРµ</a><br/> РџРѕР»РµР·РЅРѕРµ Рѕ Р»РёРјРѕРЅРµ.

&nbsp;

РџРћР›Р•Р—РќРћР• Рћ Р›РРњРћРќР•...
									
									Р”Р»СЏ РєРѕР¶Рё
									
									Р›РёРјРѕРЅ РёР·РІРµСЃС‚РµРЅ СЃРІРѕРёРјРё РѕС‚Р±РµР»РёРІР°СЋС‰РёРјРё СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°РјРё. Р•СЃР»Рё РІС‹ С…РѕС‚РёС‚Рµ РёР·Р±Р°РІРёС‚СЊСЃСЏ РѕС‚ РІРµСЃРЅСѓС€РµРє РёР»Рё РїРёРіРјРµРЅС‚РЅС‹С… РїСЏС‚РµРЅ, РЅР°Р±РµСЂРёС‚РµСЃСЊ С‚РµСЂРїРµРЅРёСЏ Рё РїСЂРѕС‚РёСЂР°Р№С‚Рµ РёС… СЃРѕРєРѕРј Р»РёРјРѕРЅР° - СЃРѕ РІСЂРµРјРµРЅРµРј РѕРЅРё РёСЃС‡РµР·РЅСѓС‚. РўРѕР»СЊРєРѕ РЅРµ РІС‹РїРѕР»РЅСЏР№С‚Рµ СЌС‚Сѓ РїСЂРѕС†РµРґСѓСЂСѓ РїРµСЂРµРґ РІС‹С…РѕРґРѕРј РЅР° СЃРѕР»РЅС†Рµ РёР»Рё РїРѕС…РѕРґРѕРј РІ СЃРѕР»СЏСЂРёР№.
									
									Р•СЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ СЂР°СЃС€РёСЂРµРЅРЅС‹Рµ РїРѕСЂС‹, С‚Рѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РїСЂРѕС‚РёСЂР°С‚СЊ РєРѕР¶Сѓ СЃРѕРєРѕРј Р»РёРјРѕРЅР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№, РєР°Рє РёР·РІРµСЃС‚РЅРѕ, СЃС‚СЏРіРёРІР°РµС‚ РїРѕСЂС‹.
									РЎ РїСЂС‹С‰РёРєР°РјРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/watashi_wa_ikite_iru_yo/post222739638/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Полезное о лимоне

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезное о лимоне.

ПОЛЕЗНОЕ О ЛИМОНЕ...

Для кожи

Лимон известен своими отбеливающими свойствами. Если вы хотите избавиться от веснушек или пигментных пятен, наберитесь терпения и протирайте их соком лимона - со временем они исчезнут. Только не выполняйте эту процедуру перед выходом на солнце или походом в солярий.

Если у вас расширенные поры, то попробуйте протирать кожу соком лимона, который, как известно, стягивает поры.
С прыщиками тоже можно бороться с помощью лимона-антисептика – выжмите немного сока на ватную палочку и «прижгите» прыщики. Да, иногда эта процедура не очень приятная – может пощипывать, но результат того стоит! Делайте эту процедуру вечером, перед сном, и прыщики больше не будут вас беспокоить.

Чтобы морщинки не портили вам настроение, приготовьте следующее волшебное средство: оливковое масло и лимонный сок в равных пропорциях. Протирайте кожу лица утром и вечером, она станет гладкой и нежной.

Можно также побаловать себя маской: взять натуральный йогурт, выжать туда сок половины лимона, нанести на лицо и руки массирующими движениями. Дождаться, пока смесь высохнет, и смыть теплой водой. Это маска эффективно борется с морщинками и пигментными пятнами.

Лимонный сок отлично смягчает грубую кожу на локтях и ногах – для этого достаточно потереть проблемные места кусочком лимона в течение нескольких минут.

Для зубов

Чтобы избавиться от зубного налета, можно два раза в неделю чистить зубы соком зеленого лимона и грейпфрута. Только не переусердствуйте – не нужно проводить эту процедуру слишком часто и подолгу, чтобы не разрушить эмаль зубов.

Для волос

Чтобы придать блеск потусневшим волосам, ополаскивайте их водой, в которую добавлен лимонный сок. Этот способ особенно хорош, если у вас светлые волосы - сок лимона придаст им потрясающий лучистый оттенок.

Лимонный сок смягчает жесткую воду, и после мытья ваши волосы будут шелковистыми.

Для ногтей

Если вы использовали лимон в кулинарных целях, и у вас осталась кожура с мякотью, не выбрасывайте ее сразу же. Потрите ею ногти – лимон не только укрепит их, но и отбелит, и придаст блеск.

Для цвета лица и стройности фигуры

Очень полезно начинать каждой утро с чашки горячей воды с лимонным соком. Благодаря этому вы избавитесь от токсинов, станете стройнее и обретете изумительный цвет лица. Если добавлять в воду сок зеленого лимона, то пользы будет еще больше, чем от желтого.

Дезодорант

Может случиться так, что под рукой не окажется дезодоранта. Но если в доме имеется лимон, то проблема решена – этот цитрус можно использовать как дезодорант. Конечно, после душа. Не бойтесь, что лимон будет пощипывать – если на теле нет ранок, то этого не произойдет.

Но все же не стоит прибегать к этому способу слишком часто, чтобы вместе с вредными бактериями, «живущими» на коже, лимон не уничтожил и полезные.
Лимон для здоровья

От головной боли

Если у вас разболелась голова, попробуйте экспресс-метод: нанесите на виски несколько капель лимонного сока.

А если у вас есть полчаса-час свободного времени, то нарежьте лимон дольками и положите на лоб, затем расположитесь на кровати в темной прохладной комнате, подложив под ноги подушку – чтобы они были выше уровня всего тела. Спустя полчаса-час вы обязательно почувствуете себя лучше.

От простуды и боли в горле

Если вы простудились, у вас болит горло, то проготовьте себе чашку горячей воды с лимоном. К этому питью можно добавить мед по вкусу.

Хорошо помогает полоскание: выжмите сок из половины лимона, добавьте к нему кофейную ложку крупной соли и растворите в половине чашки теплой воды.

Источник витаминов

Хотя вы уже знаете, как с помощью лимона избавиться от головной боли и боли в горле, все же лучше не болеть. Поэтому, чтобы всегда быть в хорошей форме, пейте свежевыжатый сок из двух апельсинов, одного лимона и половинки грейпфрута. Добавив в сок небольшое количество меда и пророщенных зерен пшеницы, вы получите уникальный коктейль здоровья.

Чтобы ножки не уставали

Вы так набегались за день, что ваши ножки гудят от усталости? Найдите в себе силы дойти до холодильника, достаньте кусочек лимона и помассажируйте им уставшие ножки.

От укусов насекомых

От укусов насекомых этот цитрус тоже помогает! Если смазать лимонным соком место укуса, то через некоторое время раздражение и боль исчезнут.

Как выжать из лимона максимум пользы?Часть 2
Эллен Бэлль
В прошлой статье я рассказала о том, как можно использовать лимон для красоты и здоровья. Не знаю, удивитесь ли вы, если я скажу, что на этом полезные свойства лимона не заканчиваются...
Лимон в хозяйстве

Удаляет пятна

Чтобы удалить чернильное пятно с кожаного изделия, нужно потереть его тряпочкой, смоченной лимонным соком.

Если ваш ребенок во время рисования запачкал одежду фломастером, от пятен также легко избавиться: лимонный сок и мелкую соль нужно нанести на пятно, потереть, а затем выстирать одежду обычным способом.

Лимонный сок также избавляет от пятен крови на одежде.

Но использовать лимон следует осторожно с деликатными и цветными тканями.

Удаляет ржавчину

Чтобы избавиться от ржавчины, попробуйте такой способ: нанесите на вещь лимонный сок и посыпьте крупной солью. Затем положите предмет на солнце, и через несколько часов ржавчины как ни бывало!

Возвращает блеск

Чтобы вернуть блеск металлическим кастрюлям, потрите их кожурой лимона, на которой осталась мякоть, а затем ополосните водой. Поверхность кастрюль станет как зеркало!

Против известкового налета

Чтобы избавиться от известкового налета, также помогает лимонный сок. Его нужно нанести на поверхность и через какое-то время смыть водой.

От муравьев и других насекомых

Если в вашем доме завелись муравьи, не паникуйте! Смажьте лимонным соком их «любимые» места, и муравьи в буквальном смысле забудут дорогу в ваш дом.

Помогает сохранить фрукты

Если в вазу с фруктами положить лимон, то он поможет сохранить их свежесть – фрукты не испортятся раньше времени. Но если лимон положить к недозревшим бананам, то они «дозреют».

Чистит клетку

Если в вашем доме живут кролики или хомяки, то вы знаете, как непросто порой отмыть их клетку. С помощью лимонного сока дело пойдет быстрее – выжмите его в те места, который ваш питомец использует в качестве туалета, и оставьте на время (зверек при этом не должен находиться в клетке), затем потрите щеткой и смойте водой. Это эффективное и безопасное для зверьков средство.

Отбеливает

Чтобы вернуть пожелтевшей ткани белый цвет, опустите ее в кипящую воду, в которую добавлен лимонный сок.

Избавляет от запахов

Вы только что чистили лук, чеснок, разделывали рыбу? Вымойте руки лимоном, и неприятный запах не будет вас беспокоить.

Кстати, если на ужин вы подаете мидии, которые предполагается есть руками, то не забудьте поставить для каждого гостя пиалу с водой и лимонным соком для ополаскивания пальчиков.

Чтобы избавиться от запаха в микроволновке, положите несколько долек лимона в чашку с водой и отправьте в микроволновку на две минуты, включив полную мощность. Затем эту лимонную воду можно остудить и отправить в холодильник – таким образом вы «освежите» и его.

Когда варится цветная капуста, то запах на кухне - не из приятных. Не стоит затыкать нос или убегать с кухни – гораздо проще добавить в воду небольшую дольку лимона.

А напоследок хочется сказать несколько слов о том, как практично хранить лимон:

На блюдечке!

Этот способ – самый известный, самый простой. Половинку лимона нужно положить на блюдце, накрыть стаканчиком и отправить в холодильник.

Сделать дырочку

Если вы не собираетесь использовать весь лимон, а вам всего-то нужно несколько капель сока, то не разрезайте его. Сделайте дырочку в лимоне с помощью зубочистки, выжмите необходимое количество сока, затем закройте дырочку зубочисткой и отправьте в холодильник до следующего раза.

Заморозить!

Хороший способ - заморозить неиспользованную половинку лимона, а по мере надобности счищать немного мякоти.
Но еще проще – заранее выжать из лимона сок, разлить в емкость для льда и заморозить. В любое время у вас под рукой будет лимонный сок!

Оказывается, как много пользы в этом экзотическом и таком уже привычном нам фрукте!..

Lorik.B

Изображение3 (270x220, 144 Kb)

Inn_Gallery

Метки: Полезное о лимоне

Комментарии (0)

дары природы-травы ,травы ,травы

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ланур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекции по травам.

Второй день сижу и слушаю лекции по травам. конспектирую.завтра за травами пойду в лес. вот и обновляю свои знания.Лекции очень популярно доносят информацию.всем советую послушать.

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3023B6BEF37DCFAF

Метки: дары природы-травы травы травы

Комментарии (0)

ХРЕН в народной медицине.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРЕН в народной медицине.

Народный Лекарь

Рябина.

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рябина. Полезные и лечебные свойства.

Лечебное применение рябины

* Рябина - надежное профилактическое и лечебное средство при авитаминозах. По содержанию каротина она превосходит ряд сортов моркови.

* Плоды, цветки, листья рябины с давних пор служили в качестве прекрасного потогонного, мочегонного и кровоостанавливающего средства.

* При туберкулезе легких полезны плоды рябины. В плодах содержится сорбит, поэтому ее можно употреблять и диабетикам.

Читать далее...

Метки: Рябина.

Комментарии (0)

Подсолнух народные средства

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отложение солей? Подсолнух примени скорей!

Отложение солей ?

Подсолнух Примени Скорей!

Подсолнух – яркое, милое сердцу растение, которое у всех народов ассоциируется с Солнцем. Немцы, греки и англичане называют его — «солнечный цветок». Испанцы и французы – «смотрящим на Солнце», а американские индейцы величают его «Богом Солнца».

Ещё в древности люди не только лакомились семенами подсолнечника, но и лечились отварами и настоями растения.

С лечебными целями во время цветения собирают краевые листья растения.

После созревания – корзинки без цветов и семян, а осенью – корни.

Настои из различных частей растения используют, как жаропонижающее и противовоспалительное средство; при малярии, при крапивной лихорадке, при неврозах, при отложении солей, а также для улучшения аппетита.

Хорошее противовоспалительное и жаропонижающее средство – настойка подсолнечника: 3 столовые ложки измельчённых свежих головок подсолнуха (без цветов и семян) заливаем 0,5 л водки, настаем месяц на солнечном свету, затем процеживаем.

Принимаем по 20 капель три раза в день за полчаса до еды.

При высокой температуре: столовую ложку измельчённых свежих листьев или стеблей растения заливаем стаканом кипятка, держим на слабом огне 10 минут, настаиваем час, процеживаем.

Принимаем по 0,5 стакана три раза в день за полчаса до еды.

При малярии: 200 г измельчённого корня растения заливаем 1 л кипятка, держим на слабом огне 20 минут, настаиваем 2 часа, процеживаем.

Принимаем настой по ½ стакана три раза в день за полчаса до еды.

При крапивной лихорадке: 2 столовые ложки измельчённых цветов растения заливаем стаканом кипятка, настаиваем полчаса, процеживаем.

Принимаем по ¼ стакана три раза в день за 20 минут до еды.

При неврозах: 3 столовые ложки свежих краевых цветов растения заливаем 0,5 стакана водки, настаиваем месяц.

Принимаем по 30 – 40 капель два раза в день до еды.

При отложении солей: стакан измельчённых корней подсолнуха заливаем 3 л кипятка, томим на слабом огне 30 минут, настаиваем час, процеживаем.

Принимаем по стакану отвара три раза в день за полчаса до еды, в течение месяца.

Во время лечения исключить из питания острое и солёное.

Для улучшения аппетита: столовую ложку измельчённых краевых цветов растения заливаем стаканом кипятка, настаиваем полчаса, процеживаем.

Принимаем по 1/3 стакана три раза в день за полчаса до еды.

PEROOO

Метки: Подсолнух народные средства

Комментарии (0)

чудесные цветы...

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ОРАНЖЕВАЯ ЭССЕНЦИЯ", от Папарацци.

Читать далее...

Метки: чудесные цветы...

Комментарии (0)

Розы... Розы...Розы...

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы в нежных розах ценим аромат...

55 (700x96, 41Kb)

Читать далее...

Метки: Розы... Розы...Розы...

Комментарии (0)

БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ ЧАГА.Лечебные свойства.

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ ЧАГА.Лечебные свойства.

Продолжаем знакомство слечебными грибами. (Предыдущая статья.)

Сегодня, дорогие мои читатели, я хочу рассказать вам о лечебных и полезных свойствах березового гриба чаги.

Еще до появления синтетических препаратов растительные средства применялись для лечения заболеваний очень даже широко, сейчас, конечно, интерес к ним снизился, хотя и не ко всем. Гриб чага востребован сегодня не только в народной медицине, его лечебные свойства использует, и довольно широко, официальная медицина тоже.

Нужно сказать, не случайно, ведь этот гриб применял для лечения еще Авиценна, а на Руси же его начали использовать для лечения еще в 11 веке!

Летописи рассказывают, что отваром этого гриба лечили Владимира Мономаха Травники 16-18 веков содержат рекомендации по лечению органов ЖКТ, половых органов, легких, кожи, суставов, различных новообразований, предоставляются рецепты чая из чаги.

Читать далее...

Метки: БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ ЧАГА.Лечебные свойства.

Комментарии (0)

Это очень интересно 20 необычных цветов

Вторник, 05 Мая 2015 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 необычных цветов, которые выглядят, как что-то другое

"Обезьянья мордочка" или "Дракула" (Dracula Simia)

Читать далее...

Рубрики:

обо всем на свете/природа

Метки: Это очень интересно 20 необычных цветов

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Стена

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят

Апельсин

Базилик

Вереск

Гардения

Гвоздика

Грейпфрут

Жасмин

Иланг-иланг

Кедр

Корица

Лаванда

Лавр

Ладан

Лимонник

Левзея

Лимон

Мандарин

Мелисса

Мирра

Майоран

Нероли

Орхидея

Роза

Розмарин

Ромашка

Сандал

Соусы

Народный Лекарь

Рекомендует — Хрен

Отложение солей ?

Подсолнух Примени Скорей!