The most tender place in my heart is for strangers (c)
Соленое печенье с сыром и семечками |
Идеальная закуска к пиву или просто так похрустеть. В этом печенье очень хорого ощущается и сыр, и многочисленные семечки. Главное - найти указку, которая будет бить тебя по руке, тянущейся за очередным кружочком ;-)
|
шоколадно-банановый десерт |
Метки: шоколад |
карамель |
|
апельсиновый напиток |
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
|
украшение стола салфеткой |
Украсить праздничный стол красивыми салфетками – это проще простого. А правильно их сложить и подобрать по расцветке в тон к интерьеру — это уже целое искусство. Ведь салфетки придают не только элегантность вашему праздничному столу, но и торжественность и богатство.
Как сложить салфетку в такой прекрасный цветок? Вот наш мастер-класс.
Для начала складываем салфетку напополам, а потом складываем гармошкой.
Устанавливаем середину, перевязываем ниточкой. Ножницами округляем края наших лепестков.
А теперь распушиваем наш цветок. Эту работу можно доверить даже ребенку.
Сложенная таким способом салфетка украсит не только праздничный стол, но и интерьер на кухне или в столовой.
По материалам сайта lillyella.blogspot.com
|
Пирожное «Цветы под снегом» |
|
банановые блинчики с кремом |
|
Печенье "Мандариновые окошка" |
|
даешь образование в массы)) |
Мир не стоит на месте и уже можно получить профильное образование не выходя из дома. Конечно, так как образовательные порталы, представленные в подборке, бесплатны, то образование вы скорее получите для своего развития. Тем не менее, если в человеке есть интерес, то любая наука не будет ему в тягость. Ссылки также будут полезны родителям, чьим детям недостаточно объема школьной программы.
|
шары из бумаги |
Сегодняшний мастер класс посвящен изготовлению бумажных шаров, которые можно будет превратить в необычную елочную игрушку, использовать в качестве фрагмента гирлянды или самостоятельного декоративного элемента. И нет никакой разницы, где будет использоваться это оформление, в детском саду, школе, офисе или квартире, такие подвески сразу преобразят все вокруг, придадут яркости и праздничности. По данной технологии можно изготовить не только шар, но и другие формы: колокольчик, капля, цветок и т.д.
|
как почистить миндаль |
Миндаль залить большим количеством кипятка в глубокой чашке.
Через 10 минут слить воду и промыть холодной - можно прямо из-под крана.
Залить опять кипятком на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Не надо выливать воду - надо брать мокрые орешки, нажимать на шкурку - ядрышко само выскочит.
взято: http://chadeyka.livejournal.com/37652.html#cutid1
|
миндальный рулет с шоколадной начинкой |
Для бисквита:
2 яйца
2 белка
20г масла
20г муки
50г молотого миндаля
50г сахарной пудры или мелкого сахара
Для крема:
2 желтка
200мл молока
20г сахарной пудры
20г сахара
20г муки
40г шоколада
Для украшения:
50г масла
50г шоколада
|
Красивая летняя сумочка МК |
Вязала из питерского Ириса в две ниточки,крючком№3.Ушло чуть больше 500гр.
1.Вяжем овальное донышко.У меня начальный ряд =45 в.п.+1п.подъёма
Размер готового 15X 28,5см.По периметру -170п.
2.Приутюживаем донышко и клеим дублирин.На этом этапе не забываем обвести готовое донышко т.е.сделать лекало для подкладки и укрепляющего донышка.
3.Продолжаем вязание.
В каждую петлю пред.ряда по 2 ст.б/н .Получаем -340п.
Далее вяжем по кругу без прибавок на высоту =27,5см.
4.Закладываем складочки.
Распределяем след.образом - 340:2=170п(отмечаем серединки по бочкам).От середины по 12 п(24),*15(метка,я просто закалываю булавочку),25п(метка),15п.(м),36п(м),15п(м),25п(м),15п(м),12п.(м.середина бочка).Вторую сторону аналогично.
5.Провязываем 15п,пропускаем 25п,провяз.15п.,пропуск36п,пров.15,проп.25п,пров.,15п(отмечаем нитью контр.цвета),далее 24 п(бок) и повторяем от *
6.Раскладываем встречные складки т.е.делим пополам,закалываем к середине и далее будем прихватывать вместе с петлями провязываемыми в следующем ряду.(можно просто подшить).
7.На 60 средних от центра петлях вяжем верхние планочки.Каждую отдельно т.е. по 24 п (бок)оставляем,а каждые средние от центра 60п.вяжем отдельно,убавляя после 4-го ряда по 1начальной петле.После провязывания 4см остаётся - 54п.
8.Планочки я вяжу делаю двойными.Для этого вяжу доп.две отдельные планочки по 58нач.петель и также как и основные убавляя в начальных рядах.
9.Для большей жесткости верха внутреннюю планку дублирую клеевым дублирином.
10.Приколоть внутреннюю планку к внешней.
11.Обвязать верх сумки "Рачьим шагом",прихватывая внутреннюю планку.
12.Связать планочки для застёжки"молния".По 58п.нач.ряда и в ширину 4см.Обвязать "Рачьим шагом".
13.Вшить между планками молнию и пришить к внутренним планкам.
14.Вяжем ручки.Начальный ряд из 140в.п.Вяжем по кругу.
1р- ст.б/н
2р.-ст.с 1-им нак.
3р.и 4р.-ст.б/н
Обвязываем "шишечками.(писала в посте выше).
15.Декорируем.
16.Обр.и вшиваем подкладку.Подкладку выкраиваем с учётом складок,которые на 2см от верха застрачиваю.Не забываем про донышко .Я вырезаю из пластиковой подставки под горячее.
Сумочка готова!!!
Источник : Клуб на Осинке, пользователь Eleonora
|
как повязать платок |
|
рулет |
.
"Праздничный сырный рулет"
Сырок плавленый — 3 шт
Муки — 3 ст. л.
Майонеза (200 г) — 1 пакет.
Яиц — 3 шт
По вкусу соль
Зелени
Чеснок долька — 3 дол.
Шампиньонов — 150 г
Балык (можно ветчины) — 300 г
Маслины — 50 г
Сыра твердого — 250 г
Масла — 80 г
Болгарские перцы (красный и зеленый) — 2 шт
1)Сначла готовиться блинчик. Плавленые сырки трем на мелкой терке, добавляем хорошо взбитые яйца с солью, муку, майонез, хорошо вымешиваем и выкладываем на протвень, предварительно застеленный бумагой и смазанный растительным маслом. Равномерно распределить смесь на весь протвень(на всю величину духовки) тонким слоем.
.
2)Ставим в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут 180 С (поглядывайте, как только зарумяниться, сразу вынимаем. Аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхность верхней румяной стороной вниз на чистую бумагу для выпекания.
.
3) Готовим начинку. Натереть на мелкой терке плавленный сырок, яйца, добавить мелко нарезанные зелень и шампиньоны, давленный чеснок, майонез, хорошо размешать и намазать на еще теплый блинчик.
.
4) Выложить слой тоненько-претоненько нарезанного балычка (ветчины), брать лучше нарезной, если порезать толще, не сможете завернуть красиво рулет.
.
5) Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло, мелко нарезанные кубиками цветные перцы, размешиваем и распределяем на балык. Маслинки выложить цепочкой, как показано на рисунке.
[/url]
6) Теперь самое ответственное задание. Сворачиваем рулет (нужно делать все быстро, чтобы корж до конца еще не остыл), лучше делать это вдвоем, для того, чтобы начинка нигде не сдвинулась , и корж не порветься, так как начинки много и ему тяжело. Аккуратненко заворачиваем, очень сильно давить не надо, но все-равно легонько прижимайте, скручиваем до конца. Плотно заворачиваем в бумагу , в холодильник не меньше 3-4 часов, лучше на ночь.
.
7) Вынимаем, тоненько нарезаем.
|
салат с селедкой |
салат "На Каждый День" Вы любите селедку? Если да, то этот салатик должен вам точно понравиться. И если не очень, то тоже. Он получается нежным, с не ярко выраженным рыбным вкусом. Готовится салат с селедкой элементарно. ...
|
|
домашний мармелад |
|
мексиканские лепешки |
|
печенька |
| Кухни: Азербайджанская |
| Время приготовления: 15 минут |
| Описание: Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда! |
|
