себе на заметку надо сохранить ряд больших интересных статей в тему грядущего праздника, но копировать все их ужасно лень, так что будут просто ссылки=)

как встречать Новый 2011 год чтоб все по фен-шую=)) koolinar.ru/enciclopedia/comments/554

новогоднее оформление комнаты где будет происходить застолье - несколько инетересных идей koolinar.ru/enciclopedia/comments/561

15 порстых идей декора из шишик wday.ru/living/design/_article/novogodnij-dekor-iz-shishek-15-idej/130944/

сервировка новгоднего стола. кстати, не только новогоднего - правильная сервировка важное условие любого праздника или приема koolinar.ru/enciclopedia/comments/560

что приготовить на Новый 2011 год? По китайскому календарю на пороге у нас год Кролика, мягкого, пушистого, красивого и миролюбивого животного. Для того, чтобы Новый год был удачным, новогодняя ночь яркой и искрометной, а стол неповторимым, каждая хорошая хозяйка должна знать, как правильно украсить праздничный стол и какие блюда приготовить. koolinar.ru/enciclopedia/comments/559

новогодние закуски koolinar.ru/enciclopedia/comments/432

новогодние десерты koolinar.ru/enciclopedia/comments/434

• 5 яиц
• 300 гр. сахара
• 125 мл. растительного масла
• 200 гр. муки
• 10 гр. разрыхлителя
• 3 ст.л. какао порошка
• 125 мл. воды

• Для крема
• 1 пачка ванильного пудинга (40гр)
• 375 мл. молока
• 200 гр. сахара
• 250 гр. сливочного масла
• 4 ст.л. рома
• 7 бананов

• Для глазури
• 3 ст.л. какао
• 4 ст.л. сахара
• 6 ст.л. молока
• 50 гр. сливочного масла

Читать далее

Возможно у вас есть любимые крема для лица, но чистота и красота кожи начинается изнутри. Питайтесь правильно, снабжайте кожу необходимыми веществами, и она станет и останется мягкой, чистой и здоровой.

Ешьте много продуктов, богатых витамином С, например, киви, апельсины, черную смородину, чернику, брокколи, гуаву, папайю, клубнику и сладкий картофель; все эти фрукты и овощи также производят коллаген, который укрепляет капилляры, питающие кожу.

Вам нужно достаточно омега-3 и омега-6 - жирные кислоты. Омега-3 найдется в жирной рыбе и в льняных семечках. Омега-6 есть в подсолнечном и кукурузном маслах.

Употребляйте больше продуктов, богатых серой - чеснок и лук - они делают кожу гладкой.

Продукты, богатые витамином Е, например, авокадо, миндаль, фундук, кедровые орешки, а также подсолнечное и кукурузное масло.

Продукты, богатые цинком, например, печень, тыквенные семечки, сардины и устрицы помогают исправить ущерб, нанесенный коже, делают ее мягкой.

Продукты, богатые витамином А помогают коже расти. Печень, яйца, молоко, маргарин и жирная рыба - хорошие источники витамина А.

Съедайте по несколько штук кураги каждый день. В кураге много железа, которое тонизирует кожу. Также кунжурные семечки - добавляйте их в сухой завтрак утром или в мюсли.

Пейте много воды, чтобы восстанавливать и насыщать кожу. Вы должны выпивать восемь стаканов воды в день. Чай, кофе и соки не считаются, чтобы кожа действительно была красивой и чистой, нужно пить воду (и не курить!).

Все витамины группы B полезны для кожи, витамин B2 или рибофлавин помогает коже выглядеть здоровой. Лучшие источники этих витаминов - говядина, сыр, яйца и печень.

И последнее, важно помнить, что переменив привычки в еде не ожидайте внезапного чуда. Кожа полностью обновляется за шесть недель, так что изменения в лучшую сторону вы сможете заметить тоже примерно через этот срок. Так что, чем раньше начнете, тем раньше кожа станет чище.

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ

Кожа очень сухая? Сухая, грубая кожа, а также сухие, ломкие волосы (и усталость) - могут быть признаками недостаточно активной щетовидной железы, так что если вас беспокоят все эти симптомы, обратитесь к врачу. Но общие проблемы кожи помогут решить продукты, богатые бета-каротином (например, желтые и красные перцы и темно-зеленые листовые овощи, например, шпинат), а также продукты, богатые маслами омега-3. Добавьте ложку льняного масла в салатную заправку или посыпьте льняными семечками ваш завтрак.

Кожа чешется? Помогут продукты, богатые витаминами группы В, например, яйца, рыба, чечевица, орехи и зерновые. Витамины группы В улучшают циркуляцию, которую иногда винят в том, что кожа чешется.

Кожа жирная? Сократите употребление полуфабрикатов и джанк фуд, а также продуктов, богатых сахаром, например, торты и печенье, а также твердые жиры. Окунайте свежий хлеб в оливковое масло или в льняное масло, на закуску, а не намазывайте сливочным.

Прыщи? Попробуйте продукты, богатые селеном, например, бразильские орехи, кешью, свежий тунец, подсолнечные семечки, грецкие орехи и хлеб из непросеянной муки. Принимайте витамин Е для лучшего эффекта.

взято: kuking.net/10_1000.htm

Количество продуктов рассчитано на форму объемом около 2 литров.
10 штук чернослива или крупной кураги залейте кипятком на то время, которое потратите на выпечку торта.
Взбейте 6 яйц с 2 стаканами сахара до полного его растворения.
Добавьте 1 ч.л. соды, погасив ее лимонным соком, и 2 полных с горкой стакана муки.
Еще раз все взбейте венчиком или миксером до однородной массы. Консистенция получится как у сметаны - густая и тягучая.
Разогрейте духовку до максимума. Смажьте противень маслом или маргарином, выложите чайной ложкой лепешечки.
Испеките при максимальной температуре примерно 10 минут, до того момента, как краешки лепешек зарумянятся. Верх должен оставаться бледным. Снимите широкой лопаткой лепешки на плоскую поверхность.
В стандартной духовке получается 3 противня по 16 лепешек на каждом.

Ингредиенты: 2 пачки жирного творога по 200 гр., 1 пачка слив. масла, 1 столовая ложка желатина, сахарная пудра, ванилин по вкусу, 2 плитки шоколада, 50 гр. овсяного печенья, 50 гр. густого фруктового джема

Инструкции: Взбить миксером творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванилин и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде желатин - 5-6 ст. ложек. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания. Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час. Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху джемом и обмазать весь торт чуть теплым растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.

легко и вкусно=)

состав:

• 1 ст. сахара
• 2 яйца
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. кефира
• 1 ч.л. гашеной соды
• 1 ст. муки
• 2 ст. л. какао

для крема:

• 500 мл. сметаны
• 1 ст. сахара
• ванилин
• 100 гр. чернослива

Знаменитый австрийский торт в домашнем исполнении ничуть не хуже своего иноземного собрата. Во всяком случае такой же шоколадный и ароматный! Готовьте торт как минимум за сутки до подачи - ведь этот бисквит "созревает" с абрикосовой глазурью.

состав:

• 150 гр. шоколада
• 150 гр. сахара
• 150 гр. муки
• 1 ст.л. какао
• ванилин
• 6 желтков
• 6 белков
• 100 гр. абрикосового джема или конфитюра
• 1 ч. л. абрикосового или миндального ликера

для галузри:

• 100 гр. шоколада
• 100 гр. сливок 33%