КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР — ПОСМОТРИ! ...
Превращаем видео в гифку - быстро и без всяких программ... - (0)Превращаем видео в гифку - быстро и без всяких программ... Превращаем видео в гифку - быст...
Заварные лаваши - (0)Заварные лаваши. Приближаются праздники, а на праздничный стол Вам может понадобиться ла...
Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный! - (1)Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный! Огромная благодарность автору: Оля Вчера пек...
20 начинок для рулета из лаваша. - (0)20 начинок для рулета из лаваша. //img-fotki.yandex.ru/get/9218/96375288.180/0_d1cb5_2c5d381...
Без заголовка |
Ароматные, кружевные, тонкие и очень вкусные блинчики!

Приготовить опару из пшеничной муки: 2 стакана чуть тёплого молока влить в миску, добавить дрожжи, размешать, всыпать просеянную муку и дать подойти в тёплом месте. Я поставила миску в раковину с горячей водой и оставила там на полчаса.

Морковь очистить, сварить до мягкости в солёной воде, протереть через сито или пюрировать блендером. Положить в опару и смешать. Прибавить гречневую муку, 3 стакана молока, 3 желтка, соль, сахар.

Белки хорошо взбиваем и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем и даём ещё раз подняться в течении получаса.

Выпекаем как обычные блинчики.

Приятного аппетита!!!

Морковь в блинчиках совершенно не чувствуется, только придаёт яркий цвет.
Данный рецепт взят из книги “Современная поваренная книга”
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |