Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле.Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.
Салат выкладывается слоями:
1-й — листья салата, порванные на кусочки.
2-й – рис. Сверху смазываем соусом.
3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой). Мажем соусом.
4-й — мелко порезанный лук, смазать соусом.
5-й — прожаренная морковь, смазать соусом.
6-й — свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.
Сверху делаем ромашки таким образом: лепестки — из белков яиц, порезанных соломой. Середина цветка – это желток, натертый на терке. Салат украшаем сверху укропом.
Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.
Если вам необходимо не очень сложное и оригинальное блюдо для какого либо праздника или мероприятия, то курица фаршированная апельсинами и запеченная в духовке, самое оно. Курица, приготовленная таким образом, получается очень сочной, а сочетание сладости апельсинов и остроты чеснока, придают мясу необычный вкус.
В качестве гарнира хорошо подойдут картофельное пюре или отварной рис.
малюсенькие вкуснющие пирожки с семгой, творогом и сыром
Пирожки очень маленькие, буквально на два укуса с хрустящим верхом и нежной, ароматной начинкой. Поэтому они съедаются очень быстро и незаметно.
Вкус творога при еде не ощущается, чувствуется только насыщенный вкус и запах сёмги.
В последнее время я стараюсь использовать не только те рецепты, которые просты в исполнении, и любимы моей семьей. Не менее важным моментом для меня стало, подходят ли эти варианты для перекуса. Так как целый день меня нет дома, а разогревать обед негде, приходится готовить те блюда, которые вкусны и в холодном виде.
Упражнения для зрения простые, эффективные, безотказно действующие, проверенные на многих людях. Этот комплекс упражнений для зрения рекомендован Центром офтальмотологии.
7 упражнений на каждый день для улучшения зрения уставших глаз
1. Встаньте прямо и смотрите перед собой 2 - 3 секунды. На расстояние 20 - 30 см от глаз поднимите перед собой большой палец руки и посмотрите на него 3 секунды. Затем опустите руку. Повторяйте так 10 - 12 раз.
2. Возьмите карандаш в вытянутую руку и смотрите на него, затем медленно подведите карандаш к носу не отрывая взгляд от него. Затем медленно отведите руку обратно. Повторяйте это упражнение 10 раз.
3. Закрепите на окне на уровне глаз любую метку размером 5 мм. Посмотрите в окно вдаль, затем на метку. Повторите 10 раз.
4. Медленно, с открытыми глазами, в такт дыханию рисуйте глазами восьмёрку по вертикали, горизонтали, диагонали.
5. Вытяните большой палец на расстояние 30 см напротив глаз и посмотрите на него 5 секунд. Затем на 5 секунд закройте левый глаз, затем на 5 секунд закройте правый, потом вновь смотрите двумя глазами. Позанимайтесь так пару минут.
Рыба от эскимосов(стащила вот здесь:http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/18EEA270B019481F.html)
Рыба от эскимосов
Сейчас по всему интернету гуляет интересный рецепт и я давно хотела попробовать такую рыбку,но все время что-то мешало - то рыбы нет,то сметаны,то крекеров,а сегодня все оказалось под рукой, только сметаны все же маловато,но я нашла выход из положения..
Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery , большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагался рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но зато под рукой оказалось филе минтая (да простят меня уважаемые эскимосы...)
На 1 кг филе палтуса ( в моем случае минтай ),
1 -ст.л.- растопленного сливочного масла,
1 - большая луковица,
150 мл - сметаны,
150 мл - майонеза,
1/4 - стакана тертого пармезана (я использовала"Эдам"),
половина стакана раскрошенного крекера,
сок трети или четверти лимона,
соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него лук,порезанный четверть кольцами,рыбку,посыпанную солью,перчиком и рыбной приправкой,затем все обильно смазала соусом из сметаны,майонеза и лимонного сока.Как я уже сказала,сметаны было маловато,но был мягкий творожный сливочный сыр -его видно на фото...вот его я и добавила...
Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой и посыпала сверху.
Форму отправила в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 20.Затем вытащила форму из духовки,посыпала рыбку сверху тертым сыром и отправила обратно запекаться еще минут на10.
Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Не знаю,какой вкус получается по этому рецепту с палтусом,а с минтаем нам очень понравилось!!!Так что - большое спасибо эскимосам!!!
Валялся, я как-то дома, болел, принимал таблеточки, пил водичку, скучал… Вот и решил, к концу недели праздности, приготовить что-то такое, прям этакое – необычное, вкусное и по требованию Доктора – диетическое. Посмотрел я фотки из Вильнюса, увидел цепелинчики и вздрогнуло сердце – надо приготовить что-то подобное, но не жирное и чтобы картошка не почернела (как во время прошлого эксперимента). Вспомнил и картофельные шарики, которыми меня почивал, третьей недели, кум в Берлине… Одним словом, решение пришло. Буду пытаться деласть цепелины но не жирные, попреснее.
Почистил и поставил вариться 2 килограмчика картошечки. Затем, взял три куриных бедрышка (хватило-бы и двух). Бочему бедрышки? Хотелось начиночку у цеппелинчиков нежненькую и сочную, а коль взял-бы грудку – то суховато получилось-бы. Снял шкуру и аккуратно срезал с бедрышек мясо. Измельчил ножом в фарш. Опять-таки, можно было и на мясорубку пропустить, но кроме измельчения, мясорубка выдавливает соки из мяса, а для нас это, можно сказать вредно. Одну луковицу режем меленько и выкладываем на разогретую сковороду на смесь растительного и сливочного масла. Пассеруем до прозрачности. Увеличиваем огонь и добавляем фарш. Солим, перчим и помешивая обжариваем. Выкладываем остывать на тарелку.
Картошечка сварилась. Делаем пюре. Самое банальное пюре, с подогретым молочком и яйцом. Оставляем остывать. Нам необходима температура пюре градусов 40-50. Пюре у меня получилось 7 чашек. Одну чашку пюре я добавил в фарш, и примерно вымешал. В пюре я добавил чашку картофельного крахмала и тоже тщательно перемешал. Дальше все просто – на мокрую ладонь накладываем пюре, делаем из нее большую, на всю ладонь лепешку. По центру выкладываем фарш. Залепливаем, делая колобок. По размеру цеппелинчик должен получиться размером с крупную снежку. За счет того, что пюре еще теплое, оно остается достаточно пластичным, а из за мокрых рук – к рукам-же не прилипает.
Выкладываю на тарелку или на досточку и прячу в холодильник на часок. Как захотим отпотчевать цеппелинчиками, нагреваем до кипения изрядное количество воды в кастрюльке, солим ее, добавляем столовую ложку крохмала и аккуратненько их опускаем. Цеппелинчики утонут. Но волноваться не следует, по мере готовности они будут всплывать. Вот как всплыл родимый, так, через пару минуточек и готов.
Подаются или со сметаной (как в моем случае) или с зажарочкой из копченого сала (как Доктор не велел). Вкусненько и нежно. Мои рекомендации, не только скоприровать рецептик, но, пренепременнейше приготовить и отписаться.
P.S. А еще я Достоевского перечитывал, пока болел.
Когда-нибудь выпадет столько снега,
Что в город придет декабрь.
На сосны и ели уляжется небо,
Смотритель зажжет фонарь.
Появятся в окнах под вечер звезды,
Космический сея свет.
Холодная полночь штрихом морозным,
На стеклах оставит след.
На рельсах замерзших уснут трамваи,
Утонут в пушистых снах.
Пригрезится им, что они летают
Над крышами в облаках.
Со звездного неба уронит кто-то
Нечаянно волшебство,
Да так и оставит. Подарит повод
Отпраздновать рождество.
И выпадет счастья на Землю столько,
Что хватит его на всех.
И ты обо мне, наконец-то, вспомнишь,
Увидев летящий снег.
Корневой сельдерей можно купить в любое время года, что позволяет нам приготовить множество вкусных и полезных блюд. Прежде всего, напомним вам о рецептах салатов с сельдереем. Самый простой рецепт - измельченные сельдерей и яблоко смешать и приправить французской заправкой. Есть и более витиеватые рецепты, потому как сельдерей хорошо сочетается с другими овощами. Сельдерей можно тушить, жарить или отваривать, используя затем на гарнир, например, к морепродуктам, или как основное блюдо. Подходит он и для приготовления супов на мясном бульоне или супов-пюре. При выборе корнеплода постучите по нему - звук должен быть глухим. Если звук звонкий, значит сельдерей внутри пустой. Если после приготовления у вас остался не использованный кусочек корневого сельдерея, то заверните его в фольгу и уберите в холодильник.
Предлагаю вам достаточно простой, но очень вкусный рецепт самсы с тыквой. Назвать ее узбекской не хватает смелости, вдруг найдутся редкие специалисты в этой области, но и в нашем, татарском, доме ее тоже готовили всегда. Рецепт весьма демократичный и легкий в приготовлении.
Лучшие поисковики книг в Рунете. Актуальные ссылки на библиотеки
Можно искать книги и с помощью Google и Yandex, но эти поисковики ищут книжки лучше.
Лучшие поисковики книг в Рунете.
Актуальные ссылки на библиотеки
Bookfi – bookfi.org проект по поиску бесплатных книг и журналов. Создатели позиционируют свой поисковик как крупнейший поисковик по бесплатным электронным библиотекам. Поисковик бесплатных книг и журналов позволяет найти скачать или читать в онлайне полмиллиона книг.
Поисковик бесплатных книг eBdb.ru.
Данный поисковик бесплатных книг осуществляет книг по электронным библиотекам, книг, которые можно бесплатно скачать. На данный момент проиндексировано около полутора миллионов книг! Поисковик бесплатных книг содержит информацию только о реально работающих ссылках.
Поисковик бесплатных книгеКнига.
Литературно поисковая система каталог. Крупнейщая в Украине.
Поисковик бесплатных книг Allbest.
Огромный охват поиска по крупнейшим библиотекам электронных книг.
Поисковик бесплатных книг ПОИСК КНИГ.
ПОИСК КНИГ представляет собой поисковую машину бесплатных электронных книг, свободно распространяемых в интернете. Главным приоритетом поисковика является образовательная литература, являющаяся базисом научного и технического знания. Данный сервис можно использовать и для того, чтобы просто выяснить была ли переведена искомая книга в электронный вид и стоит ли вести её дальнейший поиск в интернете. Сервис также можно использовать для поиска книгопечатной продукции, которую можно приобрести в интернет магазинах.
Поисковик бесплатных книгlib.thesearch.
Поисковый сервер по бесплатным электронным библиотекам предоставляет для бесплатного скачивания более 18000 книг в электронном варианте. Библиотека работает с самыми крупными электронными библиотеками, причем ищет бесплатные сервера.
В 1950 году Gaylord Ho появился на свет в Hsin-Ву (Тайвань). Родители будущего скульптора с мировым именем были фермерами и Но, как и его брат, все свободное время проводил на рисовых полях, чтобы помочь родителям. Но несмотря на занятость Gaylord находил время на искусство. Сам скульптор говорит, что его первыми шагами к искусству были стены на кухне мамы, которые он разрисовал карандашом.
Дальше была школа и Национальная Академия художеств в Тайване. На сегодняшний день Но всемирно известен благодаря своим скульптурам. Кроме того, он основал свою корпорацию дизайна, которая успешно функционирует, принося стабильный доход.
В процессе создания своих скульптур Gaylord изобрел специальный материал, что оказалось гораздо дешевле, нежели бронза и мрамор. Он назвал его Parian I. В основу материала входит мраморная крошка, фарфоровый порошок и полимерный клей.
Gaylord говорит, что с самого детства искусство - это огромная часть его жизни, а цель его искусства - показать самые великие и лучшие из эмоций людей (такие как: любовь, сострадание, преданность, воспитание...). Но часто наблюдает за людьми (стариками, матерями и молодыми женщинами), улавливая на их лицах чувства, которые переносит в свои работы, чтобы запечатлеть навечно.
Проект «Ecosounds.net» – это уникальное изобретение позитивно настроенных людей, которые понимают, как необходимо современному человеку восстановление утрачиваемых на глазах связей с природой.
Именно на этом сайте можно услышать, как уютно потрескивает костёр в ночном лесу, насладиться ритмичными всплесками морского прибоя, окунуться в колоритную звуковую ауру деревенского ландшафта. Все звуки записаны «на натуре» и дополняются уникальным видео, так что слушателю и зрителю не приходиться совершено ничего домысливать.
Ему остаётся только погрузиться в волшебный мир акустики, уносящей суетные повседневные мысли в далёкое небо фантазий и воспоминаний….