-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в WALENDRA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2013
Записей: 7201
Комментариев: 639
Написано: 10230





Соус с помидорами и миндалём. Рецепт.

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус с помидорами и миндалём. Рецепт. :)

3 (500x500, 313Kb)
Ах, как вкусненько, как вкусненько! Итак, нам потребуется для соуса:

- замоченный миндаль;
- помидоры (можно двух видов);
- чеснок;
- кинза (любая зелень);
- кунжут.

А также:

- редис;
- огурец.
Читать далее...
Рубрики:  СПЕЦИИ,ПРЯНОСТИ

Медовый пирог

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

B пост сладенького тоже хочется



1 стакан сахара
1 стакан воды
2 ст ложки мёда
1 ч ложка соды
0,5 ч ложки разрыхлителя
0,5 стакана измельчённых орехов
0,5 стакана растительного масла
1,5-2 стакана муки
1 щепотка корицы
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 2 пользователям

Подборка питательных и полезных блюд из курицы

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка питательных и полезных блюд из курицы

 

4716146_podborkavkusnihipoleznihbludizkurici (666x469, 49Kb)

Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров. 

Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания. 

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!

Подборка питательных и полезных блюд из курицы:

Лаваш с курицей

Фрикасе из курице

Куриная печень с грибами

Кабачки фаршированные курицей

Овощное рагу с курицей

Кабачки с курицей

Курица с макаронами

Курица в микроволновке

Салат с курицей и черносливом

Курица с брокколи

Салат оливье с курицей

Курица с овощами

Куриная отбивная с грибами

Рулет из куриной грудки

Куриные "бомбочки"

Диетические куриные котлеты

 

Памятка: полезные свойства курицы   Куриная монодиета

 
Рубрики:  КУРИЦА

Кекс на сгущённом молоке.

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сгущённом молоке.

Не знаю как Вам, а мне вся выпечка нравится на сгущённом молоке. Вот , как раз попался рецепт , который мне очень нравится. Не помню, если он у меня в дневнике, но я может повторюсь, для тех, кто ещё с этим рецептом не знаком. Это очень вкусно и уже проверено многими. Готовьте и не сомневайтесь, что у Вас он не получится. Этот кекс на сгущённом молоке всегда получается. Он просто не может не получится. Очень простой в приготовлении и очень, очень  вкусный. Знакомьтесь с рецептом.

DH733O4aVp4 (604x419, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пожарские котлеты от Александра Ильина

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожарские котлеты от Александра Ильина

Секрет пожарских котлет – мастер-класс

Котлеты из рубленого куриного мяса и без добавления яйца, но зато в совершенно особенной панировке — вот что такое пожарские котлеты в идеале. Человек, выучившийся готовить их правильно, не испугается ни гамбургера, ни даже люля-кебаба.

http://www.gastronom.ru/site_images/00000210/00075956.jpg

Если вы решили освоить этот шедевр, для начала позабудьте все, что помните о рубленом мясе, о дешевом готовом фарше и вообще о ежедневной кухонной рутине. Пожарские котлеты — это совсем другая история. Блюдо изящное, сложное, требующее осмысленного приготовления. Блюдо, которое уместно подать на званый обед.
Продукты для пожарской котлеты требуются самые доступные: куриное мясо, молоко или сливки, белый хлеб, репчатый лук, сливочное масло, соль да перец. Яйцо, как сказано выше, добавлять не нужно. Впрочем, покупать и подготавливать продукты надо тоже очень осмысленно.
 

Читать далее...
Рубрики:  МЯСНОЕ

Свекольная аджика!

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная аджика!

1378576149_1 (650x443, 2198Kb)

Чтобы приготовить свекольную аджику, нужно:

5 кг помидоров , 4 кг свеклы, 1 кг моркови,

1 кг сладкого перца , 200 г чеснока ,

200 г растительного масла, 100 г уксуса 9%,

150 г соли, 150 г сахара , 4-5 шт острого перца .

1378576331_04693654 (350x278, 87Kb)

1378576371_24 (100x100, 14Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ


Понравилось: 1 пользователю

Абсолютно самодельный романс

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абсолютно самодельный романс




Я от любви к Вам не умру!…
Пусть Ваша совесть будет чистой!
А взгляд весёлым и лучистым!..
Я от любви к Вам не умру!…

Я от любви к Вам не умру!…
Её я глубже спрячу в душу,
И Ваш покой я не нарушу.…
Боготворю.… Но не умру…

Пусть Ваши дивные глаза
Мне сердце больше не тревожат,
И мне помочь уже не сможет
Ни стон, ни горькая слеза…

Я от любви к Вам не умру!…
Мне ничего от Вас не нужно,
Не предлагайте Вашу дружбу,
Не нужно слов… я не умру…

Весёлый Ваш лучистый взгляд,
Навек останется со мною,
Довольна я своей судьбою!
Никто ни в чём не виноват!..

Я от любви к Вам не умру!…
Мне Ваш покой в сто крат дороже,
И пусть тоска мне сердце гложет,
Но от любви к Вам не умру!…

Я от любви к Вам не умру!…
И больше Вас не потревожу,
А боль я в сердце заморожу,…
Я выживу! Я не умру.…

Я от любви к Вам не умру!…
Пусть Ваша совесть чистой будет,
Вас моё сердце не забудет,
Но от любви к Вам не умру…

Ольга Климчук
Рубрики:  МУЗЫКА

Слеза-осенних дней примета

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слеза-осенних дней примета


Слеза – осенних дней примета
Росой холодной потекла,
И журавли уносят лето,
Раскинув серые крыла.

Звенит высокая тоска,
Не объяснимая словами,
Я не один, пока я с вами,
Деревья, птицы, облака.

Кружатся листья, как записки,
С какой-то грустью неземной,
Кто не терял друзей и близких,
Пусть посмеётся надо мной.

Немало мы по белу свету
В исканьях радости кружим.
Порой для слёз причины нету,
Но кто не плакал, тот не жил.

И часто плачем мы невольно,
Когда дожди стучат в окно,
Не потому, что сердцу больно,
А потому, что есть оно.

Звенит высокая тоска,
Не объяснимая словами,
Я не один, пока я с вами,
Деревья, птицы, облака.

Леонид Завальнюк



78124266_osenniy_list_i_dozhd (500x331, 255Kb)


c5d7926f494a (413x48, 5Kb)
E-NUN
Рубрики:  ОСЕНЬ

П. Вайль, А. Генис "Русская кухня в изгнании"

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

П. Вайль, А. Генис "Русская кухня в изгнании"


Петр Вайль, Александр Генис
Русская кухня в изгнании
80259230_a5 (151x149, 39Kb)
Этот сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный авторами в Нью-Йорке в середине 1980-х., - ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям "третьей волны" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился
в новой России.
Соавторы снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, "геополитическом" смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, - дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.



"Мужчинам, неглупым, обладающим чувством юмора , верящим в Прекрасное, толстым и немолодым, любящим и умеющим готовить и знающим в этом толк - в грустную минуту, в пору печали, дабы развеяться...
Разумеется, я бы хотел озвучить и Гений места и Карту Родины и многое другое, написанное этим прекрасным пером по отдельности и в дуэте... Но начинать надо с простого и чувственного... Еда не чувственней любви, да.... Но по крайней мере чаще!
К тому же опыт чтения кулинарных книг у меня уже есть: "Книга о вкусной и здоровой пище Людоеда"! (Гр. Остер) Но если там я рассказывал как готовить детей, то здесь....!!!...!!!
К плите, мужчины!
Женщины! Если вы будете это слушать... Хотя поможет ли это..."
Капитан Абр.

Который и читает эту ироническую прозу в форме кулинарной книги с музыкальными разбивками из саундтреков к старым российским фильмам.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ДР. Одри Хепбёрн

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dalgren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДР. Одри Хепбёрн

Красивейшая, талантливейшая, любимейшая (сплошная превосходная степень!)



читать дальше

У меня уже были посты, посвящённые Одри Хепберн
http://www.liveinternet.ru/users/dalgren/post101514438/

http://www.liveinternet.ru/users/dalgren/post101516284/

http://www.liveinternet.ru/users/dalgren/post101516470/
Рубрики:  КИНО

Владивосток... Художники Осиповы Евгений и Оксана

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Владивосток... Художники Осиповы Евгений и Оксана



Листья жгут




Пейзаж с Россией


***


Владивосток


Я уткнулась в охапку цветов -
Тут повсюду растут хризантемы,
С ними счастлива я неизменно
В этом царстве дорог и мостов;
Где по склонам - над самой водой,
Обрамлённые якорной цепью,
Вознеслись этажи чередой
Городского великолепья.
Вдоль фонтанов прохладная тень
Тополей, не сгибаемых ветром,
Что несут многолюдным проспектам
Ароматы листвы - в летний день.
Омываясь прохладой залива,
По проспектам снуют торопливо
Пёстрой лентой сплошные авто…
Сколько их – здесь не знает никто!

***




Улица, ведущая к морю




Берег


Читать далее...
Рубрики:  ГОРОДА

Сиреневое озаренье...

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения A-delina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневое озаренье...



Ирина Сергеева- Липеровская.

Сирень лиловая цветет,
Над ней шмелей столпотворенье,
В наш мир приходит каждый год
Сиреневое озаренье.
далее...
Рубрики:  ЦВЕТЫ

Натюрморты. Скромные букеты!

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморты. Скромные букеты!

Притча о цветах

Однажды спросили у мухи,
Растут ли у дома цветы:
- Цветы? Не случалось их нюхать.
Зато есть за домом кусты,

За ними – большая помойка.
Чего на помойке той нет –
Объедков, огрызков там сколько!
А слева стоит туалет.

Читать далее...
Рубрики:  ЦВЕТЫ

Чистим стальную ванну от известкового налета

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим стальную ванну от известкового налета

bathroom_3 (376x500, 141Kb)

После каждого купания промывайте внутреннюю поверхность ванны мягкой тряпочкой, используя мыло или средство для очищения и сполосните водой. Для очистки сильных загрязнений воспользуйтесь щеткой и стиральным порошком или специальным чистящим средством для ванн.

На дне ванной могут образовываться пятна - отложения солей. В подогретой воде разведите уксус. Он поможет уничтожить  известковый налет. Положите на пятно тряпочку с уксусом и оставьте на полчаса. Отложения растворятся. Для большего эффекта процедуру можно повторять несколько раз. Если пятна застарелые, попробуйте использовать уксусную эссенцию или лимонную кислоту.

Две горсти соды с добавлением небольшого количества нашатырного спирта насыпьте на дно ванны и разотрите смесь по всей поверхности. Через 10 минут смойте теплой мыльной водой.

Не используйте для чистки ванны сильные кислоты, растворители или другие агрессивные вещества, они могут повредить канализационные трубы.

Помните, что эмалевая поверхность ванны чувствительна к резким перепадам температур. Из-за этого она может потерять блеск. При попадании на ванну кипятка после ледяной воды эмаль может растрескаться.

Для удаления свежих пятен ржавчины воспользуйтесь нашатырным спиртом и перекисью водорода (2:1). Раствором и мягкой губкой протрите ржавую поверхность. При застарелых пятнах ржавчины используйте раствор 5-% щавелевой кислоты.

на правах рекламы


Отдых на Черном море - это истинное удовольствие! Ели вы не знаете как провести лето с детьми и где отдохнуть, то здесь можно найти интересную информацию об отдыхе в Анапе с адресами и советами. Проживание, питание, развлечения, пляжи - все это доступно для всех желающих.

Рубрики:  СОВЕТЫ

Бешамель и соусы на его основе

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бешамель и соусы на его основе

 

4360286_548087268 (600x399, 473Kb)

4360286_razdelitel (385x20, 13Kb)

 

Бешамель - король французских соусов

. Бешамель — один из четырех основных французских соусов. Основой для него служит молоко и ру (смесь муки и жира). Он широко распространен, особенно в европейской кухне. Именно он используется для приготовления лазаньи, суфле, идет приправой для спагетти и многих других блюд. Существуют четыре версии происхождения соуса

 

Читать далее...
Рубрики:  СПЕЦИИ,ПРЯНОСТИ

Майонез домашнего приготовления

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез домашнего приготовления

4360286_548087268 (600x399, 473Kb)

4360286_razdelitel (385x20, 13Kb)

Маркиз де Бешамель и крепость Майон

 

Рецептов соусов – тысячи, самые популярные из них – майонез и кетчуп – есть почти в каждом доме. Соусы подают к закускам, горячим блюдам и даже десертам. Они украшают вкус блюда, привнося новые нотки, или являются частью рецепта…

 

Читать далее...
Рубрики:  СПЕЦИИ,ПРЯНОСТИ

Советы на все случаи жизни

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы на все случаи жизни

Вращающаяся раковина, с дуршлагом и разделочными досками кухня (466x700, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СОВЕТЫ

100 рецептов салатных заправок

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов салатных заправок

Сообщество на Li.ru: Рецепты

Рецепты салатов


рецепты


Читать рецепты салатных заправок
Рубрики:  СПЕЦИИ,ПРЯНОСТИ

Фитнес-рецепты: Морковный пирог с изюмом

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнес-рецепты: Морковный пирог с изюмом

85965 (700x451, 125Kb)

Ингредиенты:

100 г сырой моркови (натереть на мелкой терке и отжать сок)
4 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
4 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ст. цельнозерновой муки (+/- 1-2 ст.л)*
по 1 ст.л. обычного и коричневого сахара (6-8 г сахарозаменителя)

Готовим?
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
ОВОЩИ

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ "Изумительный"

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ "Изумительный"

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ (604x453, 147Kb)



1 кг куриной печени промыть и пропустить через мясорубку с луковицей и плавленым сырком.
Добавить 2 ст.л. майонеза, яйцо, соль и немного муки, чтоб фарш был жидковатым.
Испечь блины,
А ПОСЛЕДНЮЮ ПОРЦИЮ ФАРША ОСТАВИТЬ СЫРОЙ (примерно на один блин)

Читать далее...
Рубрики:  ПЕЧЕНЬ - БЛЮДА


Поиск сообщений в WALENDRA
Страницы: 360 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1 Календарь