Без заголовка |
готовить рулет не сложно, как это может показаться - главное все делать быстро.Что нам потребуется: •Плавленые сырки (для теста 3 шт.(300 г), для начинки - 2 шт. (200 г)) — 5 шт •Мука (для теста) — 3 ст. л. •Майонез (для теста - 200 г, для начинки - 150 г) — 350 г •Яйцо (сырое для теста - 3 шт., вареное для начинки - 2 шт.) — 5 шт •Соль (для теста и начинки, по вкусу) •Зелень •Чеснок — 3 зуб. •Шампиньоны (готовые - жареные или маринованые, на свой вкус) — 150 г •Ветчина (или балык) — 300 г •Оливки или маслины — 50 г •Сыр твердый — 250 г •Масло сливочное — 80 г •Перец сладкий (чтобы рулет получился веселее и ярче - зеленый и красный) — 2 шт Все продукты имеются, начинаем колдовать:) 1. Готовим основу - сырный пласт. Плавленые сырки натираем на терке, добавляем взбитые яйца, муку, майонез, соль, тщательно перемешиваем и выкладываем на противень (выстеленный кулинарным пергаментом и смазанный растительным маслом). Равномерно распределяем смесь по всему противню тонким слоем. 2. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут (180 С). Как только пласт зарумянится - вынимаем. Аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхность румяной стороной вниз на чистый пергамент для выпекания. 3. Начинка. Натираем на мелкой терке плавленный сырок, яйца, добавляем мелко нарезанные зелень и шампиньоны, давленный чеснок, майонез, хорошенько перемешиваем и намазываем на еще теплый блинчик. Выкладываем слой очень тонко нарезанной ветчины (если порезать толсто - сложно будет свернуть рулет). Твердый сыр натираем на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло, нарезанные мелкими кубиками перцы, размешиваем и распределяем поверх ветчины. Оливки (маслины) выкладываем цепочкой. 4. Теперь самое ответственное - зарулечивание Сворачиваем рулет (нужно делать все быстро, пока сырный пласт не остыл), лучше делать это вдвоем, для того, чтобы начинка нигде не сдвинулась , и корж не порвался. Аккуратно заворачиваем, очень сильно давить не надо, но лучше легонько прижимать, скручиваем до конца. Плотно заворачиваем в пергамент , кладем в холодильник на три-четыре часа, терпеливые могут оставить на ночь Истекая слюнками, нарезаем, выкладываем на красивую тарелочку и усё, можно кушать Приятного аппетита) http://demiart.ru/forum/journal.php?user=105895&comm=134821 |
|
Метки: рецепты |
Без заголовка |
И так:
СОСТАВ:
7-8 яиц варенных
250гр крабовых палочек
200гр любого твердого сыра
300гр жаренных грибов (если есть, но можно и без них)
пол банки консервинованной кукурузы
укроп
майонез
слив. масло
перец
лаваш
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крупно нарезать яйца, крабовые палочки, укроп, сыр натереть на крупной терке, кукурузу. Все это смешать, добавив жаренные грибы, майонез, растопленное сливочное масло. Перемешать.
Разложить на столе один тонкий лаваш, смазать его майонезом, сверху второй лаваш, смазать майонезом. Выложить начинку, разравнять по всему лавашу, свернуть рулетом. Порезать порционно, выложить в форму для запекания, залить смесью: два яйца взбить с майонезом и сметанойи перцем, и запечь в духовке до образования румяной корочки. Вкусно как холодное так и горячее. И приятного аппетита!!!
|
Метки: рецепты |
Без заголовка |
|
Метки: рецепты |
Без заголовка |
| Многие пользуются такой широко известной программой, как Adobe Photoshop? но мало кто знает о то что есть немало малоизвестныx возможностей инструментов Photoshop. Советы, которые вы прочтёте ниже помогут вам более эффективно и быстро работать в Photoshop и сэкономят немало вашего времени! |
Серия сообщений "уроки Photoshop":
Часть 1 - Винтажный эффект с помощью Photoshop
Часть 2 - 25 уроков работы с текстурой в Photoshop
Часть 3 - 15 лучших высококачественных уроков Photoshop
Часть 4 - 10 малоизвестныx возможностей инструментов Photoshop
|
Метки: фотошоп |
Без заголовка |
|
Метки: идеи для интерьера |
Без заголовка |
|
Метки: для детей праздник |
Без заголовка |
![]() Всякое | ![]() Дорисуй половинки | ![]() Дорожки | ![]() Зодиакальные сказки | ![]() Лабиринты |
![]() Находилки | ![]() Обводилки | ![]() Оригами с детьми | ![]() Пальчиковые игры |
![]() Поделки своими руками Осенние поделки Поделки из бумаги | ![]() Расшифруй код | ![]() Русские народные сказки | ![]() Соедини по точкам |
|
Метки: занятия с ребенком |
Без заголовка |
|
Метки: поделки с детьми |
Без заголовка |



|
Метки: из бумаги |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Метки: занятия с ребенком |
Без заголовка |
Мастер-класс с сайта Ярмарка мастеров
Добрый день! Наверно многие из Вас видели применение баночных ключей. Я хочу поделится с Вами своей идеей.
Люстра+жалюзи "Пьяные бабочки"
Вся эта конструкция прекрасно стирается
Общий план.
Читать далее
|
Метки: вязание |
Без заголовка |
|
Метки: идеи для интерьера |
Без заголовка |
|
Метки: поделки с детьми |
Без заголовка |

|
Метки: карнавальный костюм |
Без заголовка |
|
Метки: шитье |
Без заголовка |
|
Метки: шитье |
Без заголовка |
|
Метки: вязание |
Без заголовка |






|
Метки: фитнес |
Без заголовка |
|
|
Метки: прически make-up |